403 Om bröd och bakning med Sébastien Boudet

403 Om bröd och bakning med Sébastien Boudet

Möt Sébastien Boudet, som med sin brinnande passion för bra råvaror och genuina metoder gjort bakning och bröd till en angelägenhet för svenska folket. Nu är han aktuell med en bok om mat och bakning under det mörka halvåret, "Sébastiens vinter". I det här avsnittet pratar vi om surdeg (så klart), om vikten av bra mjöl och om det är ok med bake-off (det är det inte).


Programledare: Fritte Fritzson

Producent: Ida Wahlström

Klippning: Marcus Tigerdraake

Signaturmelodi: Vacaciones - av Svantana i arrangemang av Daniel Aldermark

Grafik: Jonas Pike


Foto Sébastien Boudet: Johan Marklund


Facebook: https://www.facebook.com/alltduvelatveta/

Instagram: @alltduvelatveta / @frittefritzson

Twitter: @frittefritzson


Har du förslag på avsnitt eller experter: Gå in på www.fritte.se och leta dig fram till kontakt!

Podden produceras av Blandade Budskap AB och presenteras i samarbete med Acast


Organisationer som hjälper Ukraina

https://blagulabilen.se/

http://www.humanbridge.se/

https://www.rodakorset.se/

https://lakareutangranser.se/nyheter/oro-over-situationen-i-ukraina


Ukrainska statens egen lista (militär och civil hjälp)


https://www.defendukraine.org/donate

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(657)

5 minuter om Greta Garbo

5 minuter om Greta Garbo

En av 1900-talets mest kända svenskar, som förtrollade en hel värld, först i stumfilmerna och sedan i Hollywood under ljudfilmstiden.Avsnittet är tidigare publicerat i Allt du velat veta på 5 minuters...

12 Mars 20215min

296 Om nanoteknik med Martin Magnusson

296 Om nanoteknik med Martin Magnusson

Det här avsnittet handlar om små saker. Väldigt små saker. Vi är på atomnivå och strax däröver när vi diskuterar nanoteknikens möjliga landvinningar med Martin Magnusson, forskare vid LTH i Lund.Progr...

9 Mars 202134min

5 minuter om kaffe

5 minuter om kaffe

Mal dina bönor, låt de gå genom filtret, luta dig tillbaka och lär dig mer om denna ädla dryck.Avsnittet är tidigare publicerat i Allt du velat veta på 5 minuters eget flöde här på Acast, där du också...

5 Mars 20215min

295 Om svordomar med Kristy Beers Fägersten

295 Om svordomar med Kristy Beers Fägersten

Varför svär vi? Och hur skiljer det sig mellan kulturer? Det berättar Kristy Beers Fägersten för oss. Hon är professor i engelska vid Södertörns Högskola och har i många år forskat om svordomar. Dessu...

2 Mars 202144min

294 Ulf Ellervik om kroppsvätskor

294 Ulf Ellervik om kroppsvätskor

Snor, slem, talg, saliv, öronvax. Alla fyller de en eller flera funktioner för att hålla vår kropp i balans. Kemiprofessorn Ulf Ellervik berättar i det här avsnittet om kroppsvätskornas kemi. Som vanl...

23 Feb 202139min

293 Om Sveriges Radio med Cilla Benkö

293 Om Sveriges Radio med Cilla Benkö

Sveriges Radios VD Cilla Benkö berättar om public service och om Sveriges radio igår, idag och imorgon. Hur ska SR hantera ett alltmer rörligt (och rörigt) medialandskap? Hur behåller man sin opartisk...

16 Feb 202146min

5 minuter om Beethoven

5 minuter om Beethoven

En av de största klassiska kompositörerna, med Ödessymfonin och Månsskenssonaten i bagaget. Men vad kan du egentligen mer om Ludwig van, som de kallar honom i A Clockwork Orange?Avsnittet är tidigare ...

12 Feb 202116min

292 Om brottning med Jimmy och Martin Lidberg

292 Om brottning med Jimmy och Martin Lidberg

Brottning är en av de äldsta tävlingsformerna vi känner till. Nu berättar de före detta elitbrottarna Jimmy och Martin Lidberg om sportens historia, träning, hur det känns innan man går in i ringen oc...

9 Feb 202142min

Populärt inom Utbildning

rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
historiepodden-se
det-skaver
alska-oss
nu-blir-det-historia
allt-du-velat-veta
harrisons-dramatiska-historia
johannes-hansen-podcast
not-fanny-anymore
sektledare
rss-sjalsligt-avkladd
rss-viktmedicinpodden
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet
sa-in-i-sjalen
rss-max-tant-med-max-villman
i-vantan-pa-katastrofen
rss-om-vi-ska-vara-arliga
psykologsnack
roda-vita-rosen
rss-i-skenet-av-blaljus