Stefan Ekengren: "Så ser det perfekta julbordet ut”
JULBORD, JULBORD och åter JULBORD. Vi tar ett stort grepp på julmaten tillsammans med Stefan Ekengren. Vilka grejer måste bara finnas på Stefans julbord. Vi snackar sillinläggningar, den perfekta Jans...
11 Dec 20241h 12min
Richard Bergfors: "Det är Sveriges godaste hamburgare"
Idag har vi celebert besök vi gästas av ingen mindre än Max Burgers VD och mannen bakom Burgerspotting, Richard Bergfors. Vi vältrar oss i hamburgare. Vilka ställen gör bäst burgare i Sverige och hur ...
4 Dec 20241h 9min
Så gör du det perfekta potatismoset
Vi inleder med ett gratulationståg för fina prestationer. Vi snackar Rolfs Hav, att göra 85kg korv, kombinationen ölkorv, öl och chilinötter samt den perfekta toasten. Sen djupdyker vi i Thanksgiving:...
27 Nov 202455min
Trerättersmiddag för fyra personer under 200kr
Vi går till botten med vad skötselråden egentligen är för gjutjärnspannan. Vi snackar gös i ugn, uppdukat bord och att ha bestämda platser hemma vid köksbordet. Dessutom har Micke och Jesper fått i up...
20 Nov 20241h 12min
Just nu: Bästa restaurangerna i Stockholm
Micke har varit på julbord alldeles för tidigt på året, Jesper har firat farsdag på Pelikan och Philip har djupdykt i Här är ditt kylskåps-historia. Dessutom öppnar vi den stora frågelådan: Vi får sva...
13 Nov 20241h 12min
Årets Kock 2024, Michael Andersson: "Så gör du vinnarrätten hemma"
I dagens avsnitt har vi celebert sällskap i form av vinnaren av Årets kock 2024, Michael Andersson. Till vardags håller han till på Restaurang Celeste, som nyligen belönades med en stjärna i Guide Mic...
6 Nov 20241h 7min
Emil Åreng: "De är Sveriges bästa barer"
Idag gästas vi av bartendern, Cafés dryckesredaktör och spritkreatören som till vardags håller till på Facit Bar i Umeå, Emil Åreng! Det blir fullt blås med drinkar till höger och vänster. Vi får svar...
30 Okt 20241h 7min
"Det är den bästa husmanskosten"
Vi snackar om mandolinens förbannelse, den perfekta hollandaisen och en otrolig revbensspjällsmacka. Jesper berättar om besvikelsen efter sitt besök på 3-stjärniga restaurangen Mugaritz i Spanien. Mic...
23 Okt 20241h 6min
