35. Nobelfest hemma med Champagnetips
Allt om Nobel: Världens största fest, striden om arvet och skandalerna.Inställt i år men Podden har förstås en egen Nobelsfest.Hör om:Överdådiga maträtter och drycker. Vi tipsar om champagnen som fått...
8 Dec 202124min
33. KOLL PÅ KLASSISK MAT: Biff Rydberg + Vintips
BIFF RYDBERG: Älskad klassiker som finns på de bästa restaurang-menyerna.Så här skapades maträtten: Den omättligt rike grosshandlaren Abraham Rydberg, hade ett finger med i spelet. Men han fick aldrig...
24 Nov 202114min
34. SNABBA VINTIPSET: Vin till Pizza Margherita
Mums! sa Italienska drottningen. Margherita – Den enda pizzan som är skapad för en drottning.Vintipset som passar perfekt till Pizza Margherita. Från Valpolicella vid Gardasjön:Fynd-vin till Pizza Mar...
19 Nov 20216min
32. SNABBA VINTIPSET: Vinet till Pasta Salsiccia
Vin till den Italienska klassikern Pasta Salsiccia? Vi tipsar om en härligt fyllig Ripasso. Mycket prisvärd! Ett fynd med höga expertbetyg – På Vinbetygets topplista förstås.Vintipset med pris och län...
11 Nov 20217min
31. KOLL PÅ KLASSISK MAT: Carpaccio + vintips
Favoriträtten Carpaccio som finns på bättre restaurangmenyer.Goda ingredienser som lyfter smaken.Vem lyckades skapa den eleganta maträtten? Och varför ville den italienska grevinnan ha just den här ma...
4 Nov 202118min
30. SNABBA VINTIPSET: Vinet till hamburgare
Vinet som vann den stora vinprovningen. Passar till hamburgare men också till kyckling, plockmat, vegetariskt och för att smutta på i soffan.Chateau Ste Michelle Syrah Box, pris och nr >Vinbetygets 1...
29 Okt 20216min
29. ALLT OM AMARONE + Vintips
Världens bästa misstag skapade Amarone:Malin frågar podden och vill veta allt om Amarone:Så här blev Amarone ett succévin.Det fylliga röda vinet från Valpolicella är Extra Allt. Amarone della Valpolic...
22 Okt 202123min
28. SNABBA VINTIPSET: Vinet som passar till sushi.
Här är vinet som passar till sushi och även heta asiatiska smaker: En särskild riesling av mogna druvor – Kloster Eberbach Spätlese.Pris: 129 kr. Nr 6257.Vinet på topplistan med betyg ock länk till Sy...
14 Okt 20215min
