Boeuf Bourguignon – og hvordan lage kongen av gryteretter
I denne episoden forteller Erlend om hvilke viner som egner seg best i matlagning og hva slags kjøtt som egner seg best i gryteretter. Øistein undersøker myten om at luarbær(blader) er gode å hvilke p...
16 Sep 201626min
Greskinspirert lammepanne med avokadotzatziki – og hvordan gjenbruke lammelåret
I denne episoden lærer Erlend oss hvordan man får maks ut av gårsdagens lammemiddag. Gutta lager tzatziki med en vri og Øistein stusser over hullene i Erlends filmkunnskap.
16 Sep 201626min
Egg kan mer enn du tror – og enkle tips til bruk av egg
Egg kan brukes på så uendelig mange flere måter enn kun på brødskiva. I denne episoden imponerer Erlend med enkle tips på både hjemmelaget majones og hjemmelaget pasta, og Øistein har et frekt tips ti...
4 Sep 201627min
Marinade, rub og grillsaus – og hvor enkelt det er å lage det helt selv
Marinade, rub og grillsaus Grillmat smaker sommer og sommer er digg, men hvordan kan man få det til å smake enda diggere? Svaret er Marinade, rub og grillsaus! I denne episoden lærer Øistein hvor enke...
15 Juni 201630min
Gadgets til grillen – og alt det du ikke visste du trengte til sommerens grillsesong
Gadgets til grillen Denne episoden er for deg som er klar til å ta steget fra krillklypa og over på det litt mer avanserte ekstrautstyret, som for eksempel flammekaster med øl-jekk. Gutta besøker The ...
15 Juni 201616min
Valg av grill – og gutta får tips av verdensmester i grilling, Bjørn Tore Teigen
Valg av grill Hvilken grill skal man velge og hvorfor? I denne episoden får gutta muligheten til å stille alle de dumme spørsmålene som for eksempel; hvordan tenner man egentlig en grill? Og alle svar...
15 Juni 201625min
Grilling – og gutta har med seg grillelsker og matblogger Heia Mat
Grilling I denne episoden får gutta testet de nyervervede grillkunnskapene sine gjennom å grille tre ulike typer kjøtt. Med seg på laget har de grillelsker og matblogger Heia Mat og sammen lager de t...
15 Juni 201632min
Pavlova – og historien om hvordan en kake blir til
I denne episoden lager Øistein en dessert fra bunnen av for aller første gang og Erlend serverer den rørende historien om hvordan en kake kan bli til. Utover dette har Erlend minst to tips som er helt...
22 Apr 201627min
