Ris – verdens mest spiste råvare
I episode to tar jeg for meg ris og noen av de ulike ristypene. Litt historikk, bruksområder og ikke minst hvordan man preparerer og koker ris riktig slik at den får riktig konsistens og ikke minst sm...
6 Aug 20238min
Pastaens inntog i Norge
I denne første episoden skal vi snakke om noe som de fleste har et forhold til, nemlig pasta. Du får høre om dens ankomst til Norge og hvordan den ble brukt i mat da kunnskapen om nye retter og utenla...
30 Juli 202310min
