premium

Samassa Liemessä

Kaksi rautaista ruoka-alan ammattilaista ja intohimoista ruokaharrastajaa, Meri-Tuuli Väntsi ja Pipsa Hurmerinta, tarjoavat sarjassaan tavallisille kotikokkaajille sekä syvemmin ruoasta kiinnostuneille suoraa puhetta ruoasta. Onko ruoka oikeasti kallista? Miksi naisia ei kiinnosta osallistua kokkikilpailuihin? Minkälainen on ravintolan elinkaari? Mitä tarkoittaa kulttuurinen omiminen ruokakulttuurissa? Aiheita on käsittelemässä myös maamme ruoka-alan huippuammattilaisia ja vaikuttajia. Samassa Liemessä on tuhti paketti ruokailmiöitä, ruoka-alan kulissien takaista kuhinaa, vinkkejä kotikeittiöön ja pikareseptejä. Seuraajien ja kuuntelijoiden kysymykset saavat myös arvoisensa paikan joka jaksossa.

Upptäck Premium

Prova 14 dagar kostnadsfritt

Skaffa Premium

Avsnitt(12)

3. Haloo kuuleeko Korea?

Kulttuurinen omiminen ruokakulttuurissa. Mikä on inspiroitumista ja lainaamista? Mikä röyhkeää omimista? Miksi myös ruoan kohdalla olisi syytä miettiä pari kertaa miten tehdä asioita paremmin? Jaksoss...

21 Sep 202258min

2. Vegaaniset nahkapöksyt

Hävikkiruoka. Kuinka vanhaa ruokaa uskallamme syödä? Mitä tehdä kuiville vintage leipäkannikoille? Kerromme omat käytännön vinkkimme siihen, miten voi paremmin vähentää kodin ruokahävikkiä. Kuulijakys...

14 Sep 202255min

1. Ryhmämatkat on perseestä.

Ruokamatkailu. Samassa Liemessä -podcastin ensimmäisessä jaksossa me suunnataan ruoan perässä ulkomaille. Sanomme ääneen sen mitä kukaan ei halua myöntää: ryhmämatkat ovat perseestä ja Facebookissa ei...

7 Sep 202257min

Uusi sarja alkaa: Samassa Liemessä

Samassa Liemessä on tuhti paketti ruokailmiöitä, ruoka-alan kulissien takaista kuhinaa, vinkkejä kotikeittiöön ja pikareseptejä. Liity Meri-Tuuli Väntsin ja Pipsa Hurmerinnan seuraan ja kuuntele PodMe...

1 Sep 20222min