52. Maria Sitell om bröd, gluten, kolhydrater och fullkorn
Jag träffar dietist Maria Stiell från Brödinstitutet och pratar myter och sanningar om bröd, gluten, kolhydrater och fullkorn. Är gluten farligt? Är fullkorn lösningen på allt? Och hur ska vi egentlig...
4 Nov 202045min
Trailer: Lyssna på Vegopodden
Allt fler svenskar väljer att äta växtbaserat, både med tanke på smaken, hälsan, djuren och planeten. I Vegopodden pratar vi om den nya gröna maten, de senaste trenderna och hur du gör de rätta valen ...
29 Okt 202050s
52. Zeina Mourtada pratar mat från hela världen, kometkarriären, starka matminnen och rasism
Zeina Mourtada är kokboksförfattare, tv-kock och bloggare som har haft en galet fantastisk kometkarriär. Vi pratar om hur hennes matintresse började, influenser från hela världen, framgångarna men äve...
28 Okt 202052min
51. Rapport från ett slakteri med Lina Gustafsson
Vi träffar veterinären Lina Gustafsson, författare till boken Rapport från ett slakteri. Vi får höra om hennes tid på ett slakteri, den många gånger brutala och sorgliga verkligheten för djuren, höra ...
21 Okt 202033min
50. Bli vän med sockret med dietist Sara Ask
Vi träffar dietisten Sara Ask, författare till boken "Bli vän med sockret". Hur farligt är socker? Vad är sant och falskt? Hur hittar man balans? Finns det bra och dåligt socker? Hur gör man med socke...
14 Okt 202048min
49 . Vegansk matlåda
Jag träffar tvillingarna Emma och Amelia som ligger bakom succékontot och kokboken "Vegansk matlåda". Vi pratar det geniala med matlådor blandat med många tips och tricks. Vi pratar om hur man går öve...
7 Okt 202036min
48. Om lycka med Micael Dahlen
Jag träffar Micael Dahlen, professor på Handelshögskolan och författaren bakom bland annat "En liten bok om lycka". Vad är lycka? Hur blir vi lyckliga? Vad blir vi egentligen lyckliga av? Är det så at...
30 Sep 202047min
46. Västafrikansk mat, brända köttbullar och rasism med Aysha Jones
Vi pratar västafrikansk mat och kultur, måsten som jollof rice, kryddor som mer än bara smaksättning och vegomat i Gambia. Vi pratar om att växa upp som svart i Sverige, fördomar och varför brända köt...
23 Sep 202035min
