122. Italian cucina povera
Bella Table23 Tammi 2023

122. Italian cucina povera

Luvassa syväsukellus italialaisen keittiön syntysijoille ja sen inspiroivaan cucina poveraan. Jaksossa uppoudutaan nonna-mielentilaan ja ammennetaan siitä inspistä nyt niin ajankohtaiseen tarkan markan kokkailuun. Keskustellaan cucina poveran rakennuspalikoista ja siitä miten vaatimattomista raaka-aineista taiotaan upeita aterioita myös suomalaisissa kotikeittiöissä. Tunnin aikana kerrataan nonnien perusoppeja, torjutaan ruokahävikkiä ja tietty fiilistellään Italiaa ja sen ruokakaupunkeja ja klassikkoannoksia. Jakso on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä uuden vuosikumppanimme Muttin kanssa. Jaetaan sen kunniaksi myös rutkasti säilyketomaattirakkautta ja kerrotaan vinkkejä kauppojen säilykeosastolla suunnistamiseen.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(274)

58. Syksy cravings

58. Syksy cravings

Ilmassa on syksyn tuntua! Fiilistellään meidän ruoantäyteistä mökkiviikonloppua. Jutellaan rapujuhlista, sekä perinteisistä että jenkkien etelävaltioiden low country boilista ja jaetaan menut rapujen ...

30 Elo 202156min

57. Sienimetsällä

57. Sienimetsällä

Tervetuloa sienisyksy ja krooninen niskajumi! Tänään omistetaan jakso sienille ja jaetaan parhaat vinkit sienimetsälle. Mistä lajeista kannattaa aloittaa, mitä välineurheilija ottaa mukaan metsään ent...

23 Elo 20211h 1min

56. TikTok hacks - 50 parasta keittiöniksiä

56. TikTok hacks - 50 parasta keittiöniksiä

Ollaan scrollattu kilometrien verran TikTokia läpi ja etsitty parhaat elämää helpottavat hack:it eli niksit. Jaksossa luetellaan kikkoja niin iisimpään ja nopeampaan kokkailuun kun keittiövälineiden u...

16 Elo 20211h 1min

55. Suuri lihakeskustelu

55. Suuri lihakeskustelu

Tänään käsitellään podissa lihansyöntiä. Keskustelu lihan alkuperämaasta instagramissa räjäytti meidän inboxin ja päätettiin jatkaa juttua tänne podin puolelle. Millainen on meidän suhde lihaan? Mik...

9 Elo 202148min

54. Kesätorin ihanat veget

54. Kesätorin ihanat veget

Jaksossa jutellaan sesongin ihanista kasviksista ja ideoidaan niistä helppoja ja nopeita ruokia. Mitä kaikkea napataan nyt kesätorilta koriin ja mitä uusia herkkuja niistä valmistetaan. Annetaan inspi...

5 Heinä 202154min

53. Kesäkalaa

53. Kesäkalaa

Nyt on luvassa kesäkalajuttuja! Jutellaan kalan käsittelystä ja parhaista välineistä. Valmistetaan kalaa valurautapannulla, grillissä, savustuspöntössä, halsterissa ja toholla. Droppaillaan pari lempi...

30 Kesä 202148min

52. Juhannusjutut jatkuu!

52. Juhannusjutut jatkuu!

Vuoden paras viikko on vihdoin täällä ja juhannusjutut jatkuu podissa! Aloitetaan listaamalla alkukesän lemppareita ja jatketaan siitä unelmien kaupunkijuhannuksen pariin. Kysyimme experteiltä, eli te...

21 Kesä 20211h

51. Juhannusruokaa!

51. Juhannusruokaa!

Nyt on vihdoin aika aloittaa juhannuksen menusuunnittelu. Suunnataan korit kainalossa lähikauppaan ja jaetaan tunnin verran ruokainspistä. Mikä inspiroi juuri nyt ja mitä herkkuja tehdään juhannuspöyt...

14 Kesä 202156min

Suosittua kategoriassa Viihde

anni-jaajo
tuplakaak
grekovit
hei-baby-3
seitseman
the-harlin-show
hupiklubi
terveisia-perheesta
trippileiri
antin-palautepalvelu
dear-shirly
bella-table
everypodi
antin-elokuvakerho
verhon-takaa
nonsensepodi
dear-shirly-ja-arttu
viisupodi
get-jassud
tahtitehdas