204. Veganskt protein fungerade likvärdigt med vassle

204. Veganskt protein fungerade likvärdigt med vassle

Denna vecka diskuterar vi berikning med vitaminer och mineraler i vår kost där vi utgår ifrån ett aktuellt exempel i USA där Kalifornien efter nyår tvingar företag som säljer majsmjöl eller produkter med majsmjöl att berika den med folsyra. Det har sedan 90-talet varit lag på att vetemjöl ska berikas med folsyra men i Kalifornien har man sett att det finns en grupp med människor från framför allt Sydamerika som främst konsumerar majsmjöl. Vid brist på vitamin B9 så ökar risken för att spädbarn ska födas med en defekt på ryggmärgen. Genom att berika även majsmjöl med Folsyra så är målet att minska på antalet barn med denna defekt.

Ämne nummer två är en studie där man har jämfört effekterna av vassleprotein mot ett veganskt protein vid styrketräning över 12 veckor. 44 personer som sen tidigare inte var vana vid styrketräning fick genomföra ett styrkeprogram för benen samtidigt som de intog 45 gram extra protein varje dag. Resultatet visade på likvärdiga resultat för båda grupperna oavsett typen av proteinpulver.

Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt.

Hålltider

  • (00:00:00) Introsnack
  • (00:06:55) Berikning med folsyra i olika typer av mjöl
  • (00:33:33) Veganskt protein fungerar likvärdigt med vassle när proteinintaget är högt

Jaksot(220)

012. Är ägg nyttigt eller onyttig?

012. Är ägg nyttigt eller onyttig?

I veckans Hälsoveckan by Tyngre diskuteras först frågan om ägg och hälsa. Vad vet vi från forskningen idag och vad kan man verkligen veta om ett enskilt livsmedels påverkan på hälsan? Efter det tar vi...

19 Huhti 202254min

011. Fredrik Nyströms 10 radikala hälsoråd

011. Fredrik Nyströms 10 radikala hälsoråd

Veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre fokuserar uteslutande på en artikel i fackföreningen Unionens tidning Kollega där man intervjuat Fredrik Nyström och han ger sina 10 radikala råd för bättre hä...

12 Huhti 202259min

010. En uppdatering kring intermittent fasta

010. En uppdatering kring intermittent fasta

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre blir det två ämnen som diskuteras. Först blir det en överblick kring vad forskningen på intermittent och periodisk fasta har visat fram tills idag. De senast...

5 Huhti 202253min

009. Självtester av tarmfloran är i princip en stor bluff

009. Självtester av tarmfloran är i princip en stor bluff

I veckans Hälsoveckan by Tyngre börjar vi med att diskutera ett granskande reportage i Magasinet Filter kring självtester av tarmfloran. Artikeln går på ett bra sätt igenom utvecklingen kring hypen ru...

29 Maalis 20221h 1min

008. Kan ämnen i kakao minska risken för hjärt- och kärlsjukdom?

008. Kan ämnen i kakao minska risken för hjärt- och kärlsjukdom?

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre berättar Linnea först om en av hennes senaste studier. Hennes grupp tittade då på om en så kallad antiinflammatorisk kost kunde påverka symptomen hos persone...

22 Maalis 20221h 4min

007. Vad vet vi om socker och hälsa med Stina Ramne

007. Vad vet vi om socker och hälsa med Stina Ramne

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre så har vi med oss en gäst, Stina Ramne. Stina skrev nyligen en avhandling inom nutritionsepidemiologi där huvudämnet var socker. I avsnittet diskuterar vi fö...

15 Maalis 20221h 4min

006. Postcovidpatienter rekommenderas antiinflammatorisk kost

006. Postcovidpatienter rekommenderas antiinflammatorisk kost

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre diskuteras först en artikel i DN om hur postcovidpatienter har fått råd om att äta antiinflammatorisk kost på specialmottagning. Efter det diskuterar vi lyss...

8 Maalis 202251min

005. Kritik av "Fråga Agnes Wold" i Sveriges Radio

005. Kritik av "Fråga Agnes Wold" i Sveriges Radio

I veckans avsnitt fokuserar vi på två olika podcast som släpptes under veckan. Framför allt fokuserar vi på programmet Fråga Agnes Wold som sänds både i Sveriges Radio P4 och släpps som podcast. Vi ta...

1 Maalis 202252min

Suosittua kategoriassa Terveys ja hyvinvointi

unicast
psykopodiaa-podcast
voi-hyvin-meditaatiot-2
tiedenaiset-podcast
vakeva-elama-viisaampi-mieli-vahvempi-keho
rss-pitaisko-erota
meditaatiot-suomeksi
puhu-muru
fitnessvastaanotto
rss-kyykkya-ja-kuoharia
rss-pt-paahtio
katilon-kahvitunti
rss-kuumilla-aalloilla
terapiassa
junnut-pelissa
rss-uplevel-by-sonja-hannus
rss-nautinto
paritellen
paaasia-podcast
rss-rakas-mielenterveyteni