#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

Boken heter "Svensk bryggerihistoria - öltillverkning under 200 år" och gäst är författaren Peter Sanberg.


När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Svenskarnas efterfrågan på öl växte i takt med industrialiseringen. Små bayerska bryggerier etablerades över hela landet – och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas tröst. Samtidigt mobiliserade nykterhetsrörelsen ett allt kraftigare motstånd mot rusdrycker. Under 1900-talet fick bryggerinäringen först navigera genom snåriga regleringar, och senare uppleva mellanölets uppgång och fall. Genom uppköp och sammanslagningar under några dramatiska årtionden i mitten av 1900-talet blev bryggeridöden ett faktum och branschen stöptes om på ett radikalt sätt.


Frågor som diskuteras i programmet är bl.a: Hur utvecklades ölbryggandets konst i Sverige? När började det produceras gott öl i Sverige? Hur såg utbudet ut under 1800-talet och början på 1900-talet? Motståndet mot alkoholhaltiga drycker - vilka aktörer var emot och vilka aktörer drev på för att ölbryggningen skulle fortsätta verka?

Läs mer om alla avsnitt och sök i arkivet på hemsidan: https://larafranlarda.com/

Instagram: https://www.instagram.com/larafranlarda/

Support till showen http://supporter.acast.com/larafranlarda.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(485)

#251 Framtidens välfärd med Maria Wolmesjö

#251 Framtidens välfärd med Maria Wolmesjö

Boken heter "Framtidens välfärd - Hållbar styrning, organisering och ledning" och gäst är Maria Wolmesjö, författare och forskare på Högskolan Borås.Välfärden påverkar oss alla och vi möter den i olik...

6 Joulu 202140min

#250 Konsten att tänka klart med Christer Sturmark

#250 Konsten att tänka klart med Christer Sturmark

Boken heter "Konsten att tänka klart" och gäst är författaren Christer Sturmark.Även om vi människor har en unik kraft i vårt förnuft - att vi kan tänka, resonera och analysera - är det hemskt lätt at...

29 Marras 202141min

#249 Gene's-Eye View of Evolution med Arvid Ågren

#249 Gene's-Eye View of Evolution med Arvid Ågren

Boken heter "Gene's-eye view of evolution" och gäst är författaren Arvid Ågren.Richard Dawkins bok "Den själviska genen" kom ut första gången 1976 och har sedan dess sålts i miljontals upplagor (i fle...

22 Marras 202151min

#248 Modevetenskap med Philip Warkander

#248 Modevetenskap med Philip Warkander

Boken heter "Modevetenskap - Perspektiv på mode, stil och estetik" och gäst är Philip Warkander, redaktör till boken och lektor på Lunds Universitet (institutionen för kulturvetenskaper).I boken prese...

15 Marras 202139min

#247 Medvetandets gåta (Knaster) med Pontus Wasling

#247 Medvetandets gåta (Knaster) med Pontus Wasling

Boken heter "Knaster - Medvetandets gåta och illusionen av ett jag" och gäst är författaren och neurologen Pontus Wasling.Vissa säger att vårt medvetande är den största gåtan som återstår att lösa. An...

8 Marras 202150min

#246 Hållbariseringen med Mikael Botnen Diamant

#246 Hållbariseringen med Mikael Botnen Diamant

Boken heter "Hållbariseringen - En guide för företag i omställning" och gäst är författaren Mikael Botnen Diamant.Likt megatrender som globaliseringen och digitaliseringen befinner vi oss just nu i en...

1 Marras 202141min

#245 Länge leve vänner med Pär Flodin

#245 Länge leve vänner med Pär Flodin

Boken heter "Länge leve vänner - Forskning och färdigheter för att stärka dina vänskapsrelationer" och gäst är författaren Pär Flodin.Den samlade forskningen har över decennier talat ett tydligt språk...

24 Loka 202141min

#244 Varför män är bättre än kvinnor på att ta egentid med Maria Farm

#244 Varför män är bättre än kvinnor på att ta egentid med Maria Farm

Boken heter "Han är så bra på att ta egentid - Jämställdhet i praktiken" och gäst är författaren och psykologen Maria Farm.Ojämställdhet och obalans i relationer kan handla om vem som får styra över s...

17 Loka 202145min

Suosittua kategoriassa Koulutus

rss-murhan-anatomia
psykopodiaa-podcast
voi-hyvin-meditaatiot-2
kesken
rss-niinku-asia-on
psykologia
rss-valo-minussa-2
rss-narsisti
rss-vapaudu-voimaasi
adhd-podi
rss-rahamania
rss-liian-kuuma-peruna
rss-laadukasta-ensihoitoa
rss-arkea-ja-aurinkoa-podcast-espanjasta
rss-hereilla
rahapuhetta
aamukahvilla
dreamtalk
ihminen-tavattavissa-tommy-hellsten-instituutti
rss-mentalrace