Helseserie nr 3: Fisk, sjømat og oppdrettslaks – myter, fakta og trygge valg

Helseserie nr 3: Fisk, sjømat og oppdrettslaks – myter, fakta og trygge valg

Er oppdrettslaks trygt å spise? Er villfisk alltid «renere»? Og hva betyr egentlig ord som kvikksølv, dioksiner, PCB og PFAS?

I denne episoden rydder jeg i de vanligste mytene om fisk og sjømat. Du får en enkel forklaring på forskjellen mellom tungmetaller og fettløselige miljøgifter, hvorfor norske fjorder kan ha lokale «hotspots», og hvorfor det er smart å tenke variasjon – både for helse, risiko og bærekraft.

Du får også svar på:

  • Lakselus: miljøutfordring – men ikke en risiko for deg som spiser laks

  • Frossen vs fersk fisk: hva betyr det for næringsinnhold?

  • Hvilke fisketyper som oftere gir mer kvikksølv – og hvilke som kan gi mer fettløselige miljøgifter

  • Når testing (tungmetaller/omega-3) kan gi mening

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(34)

Helseserie nr 19: Har vi misforstått solen?

Helseserie nr 19: Har vi misforstått solen?

Sollys, D-vitamin, døgnrytme og helse – med lege og forfatter Torkil FærøHar vi misforstått solen? I denne episoden møter Dr. Fedon lege og forfatter Torkil Færø, aktuell med Solkuren. Samtalen handle...

23 Kesä 1h 45min

Helseserie nr 18: Hetetokter: Når hjernens termostat blir overfølsom

Helseserie nr 18: Hetetokter: Når hjernens termostat blir overfølsom

Hvorfor det skjer, hvorfor det varer ulikt – og hva som faktisk kan hjelpe.Hetetokter handler ikke bare om varme. De starter i hjernens temperaturregulering, som kan bli overfølsom når østrogenet svin...

16 Kesä 43min

Kreftserie nr 13: Brystkreft – hva skal jeg spise nå?

Kreftserie nr 13: Brystkreft – hva skal jeg spise nå?

Kosthold og livsstil, fra forvirring til personlig strategiHva bør man spise ved brystkreft? I denne episoden forklarer Dr. Fedon hvorfor det ikke finnes én riktig brystkreftdiett, og hvordan kosthold...

5 Kesä 1h 8min

Helseserie nr 17: Når er økologisk mat verdt pengene for helsa?

Helseserie nr 17: Når er økologisk mat verdt pengene for helsa?

Slik prioriterer du matvarene som betyr mest for helsa.Når er økologisk mat verdt pengene? Fedon forklarer hvilke matvarer du bør prioritere økologisk, hva forskningen faktisk sier, og hva som ofte ov...

27 Touko 34min

Helseserie nr 16: Olivenolje og tarmen

Helseserie nr 16: Olivenolje og tarmen

Hva ekstra virgin olivenolje kan gjøre for tarmflora, inflammasjon og fordøyelseKan ekstra virgin olivenolje støtte tarmflora, tarmbarriere og lavgradig inflammasjon? I denne episoden forklarer Dr. Fe...

19 Touko 37min

Helseserie nr 15: Olivenolje - Flytende gull eller bare hype?

Helseserie nr 15: Olivenolje - Flytende gull eller bare hype?

Slik velger og bruker du olivenolje riktig- Hva ekstra virgin, polyfenoler og bitter smak egentlig betyrHva betyr egentlig ekstra virgin, polyfenoler og bitter smak? I denne episoden forklarer Dr. Fed...

11 Touko 39min

Kreftserie nr 12: Overvekt, inflammasjon og kreft

Kreftserie nr 12: Overvekt, inflammasjon og kreft

Hvorfor magefett, insulinresistens og metabolsk helse kan påvirke kreftrisiko og prognoseOvervekt, særlig magefett, handler ikke bare om kilo – men om hormoner, insulinresistens, inflammasjon, tarmhel...

7 Touko 36min

Helseserie nr 14: Fettlever uten alkohol: kroppens varsellampe for metabolsk ubalanse

Helseserie nr 14: Fettlever uten alkohol: kroppens varsellampe for metabolsk ubalanse

Om insulinresistens, magefett, tarmhelse, kosthold og veien tilbake til bedre leverhelse.Fettlever uten alkohol er vanlig, ofte stille, og handler sjelden bare om leveren. I denne episoden forklarer D...

4 Touko 49min

Suosittua kategoriassa Terveys ja hyvinvointi

unicast
psykopodiaa-podcast
rss-pitaisko-erota
vakeva-elama-viisaampi-mieli-vahvempi-keho
tiedenaiset-podcast
meditaatiot-suomeksi
terapiassa
rss-kuumilla-aalloilla
selviytyjat-tarinoita-elamasta
junnut-pelissa
rss-narsisti
fitnessvastaanotto
rss-mighty-finland-podcast
hippokrateen-vastaanotolla
voi-hyvin-meditaatiot-2
rss-uplevel-by-sonja-hannus
rss-rentoudu-podcast-rentoutumiseen-hanna-viljanmaa
rss-hereilla
rss-nautinto
rss-pt-paahtio