En trea whisky4 Huhti 2023

161: Fetma, konkurs och eld

VI FYLLER ÅR! Podden fyller whisky – tre år – och vi ställer oss frågan om man blir tjock av whisky (och duckar för svaret). Översvämning. konkurs och eld – veckans destilleri 12" remix Benrinnes hade en tuff start. Men så bra det blev! NYHET: Nu startar vår serie med veckans whiskyperson. Först ut: Aeneas Coffey, mannen bakom Coffey-pannan, aka mannen som körde kaffebönor i spritkoket.

En trea whisky fyller whisky! Tre år banne oss!

Vad var det i glaset?
Mathias hade Skrewball, Peanut butter whiskey:
https://www.skrewballwhiskey.com/
David hade Sherry Darling Ferie:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/112137/bergslagens-06-year-old-ber
Jeroen körde BK på Berg batch 3! Den här:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/190883/high-coast-berg

Whisky och kalorier
Kolla in Systembolaget:
https://www.omsystembolaget.se/folkhalsa/kropp-och-halsa/halsa/alkohol-kalorier/
https://www.drinkaware.co.uk/facts/alcoholic-drinks-and-units/units-and-calories-in-alcoholic-drinks/whisky

Veckans destilleri 12” remix: Benrinnes!
Vi kan starkt rekommendera sherrybomben Benrinnes 15 på 43%, 599 bagis på Systembolaget:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/benrinnes-4135401/
Benrinnes historia:
https://www.malts.com/en-us/brands/benrinnes/history-of-benrinnes
The Big Amalgamation 1925:
https://www.taylorfrancis.com/chapters/mono/10.4324/9781315760988-20/managing-decline-brands-marketing-two-mergers-big-amalgamation-1925-guinness%E2%80%93dcl-1986-geoffrey-jones-nicholas-morgan
Sim Saladin!
https://www.entreawhisky.se/50
Mer om destilleriet, inklusive lite foton:
https://www.whisky.com/whisky-database/distilleries/details/benrinnes.html
https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1821/benrinnes/
Det saknas knappast oberoende buteljeringar av Benrinnes, kolla här bara:
https://www.masterofmalt.com/distilleries/benrinnes-whisky-distillery/

Intressanta whiskypersonligheter, #1: Aeneas Coffey
Här lite om Coffey:
https://scotchwhisky.com/magazine/whisky-heroes/20740/aeneas-coffey/
Kerr, J. J., ”Aeneas Coffey and his patent still”, Dublin Historical Record 9 (1946:1), s. 29–36.
Här ett poddavsnitt som vi frankt erkänner att vi själva inte lyssnat på:
https://storiesandsips.com/history-of-irish-whiskey-episode-5/
Kolla också:
https://en.wikipedia.org/wiki/Aeneas_Coffey
Och här, med en del foton på Coffeypannor faktiskt:
https://www.linkedin.com/pulse/distilled-genius-aeneas-coffey-kenneth-l-mitchell/
Spirit of Hvens vodka heter faktiskt Coffey Vodka, destillerad i Coffeypannan av trä:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/spirit-of-hven-3476102/

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(278)

277: Whisky & sherryfat feat Pär Caldenby

SHERRYFAVORIT I REPRIS. Era poddare träffar Pär Caldenby på Smögen och ställer honom mot väggen om sherryfatens inverkan på whisky. Hur matchar man t. ex. rökig whisky med rätt sherryfat? Kan smakerna...

14 Heinä 50min

276: Whisky & sherryfat feat Roger Melander

SOM ATT SLÄNGA ISLAYWHISKY PÅ FINOFAT. Vi kör en riktig sommarspecial med High Coast Distillerys egen Roger Melander och fokus är helt och hållet på sherryfatens inverkan på whisky. Hur matchar man t....

30 Kesä 28min

275: Inte pissa vid gobelängerna!

DAVID BEKÄNNER FÄRG. "Alla" älskar djup färg på whisky, men vad är det egentligen som ger whiskyn kulör? Era poddare sätter tänderna i Davids senaste text i ämnet, pratar torktider på ek, portvin, och...

9 Kesä 38min

274: Cheddar D. feat BeatBoxBorås

DEN HÄRLIGT SKÄGGIGA GELEKLUMPEN RINGER RIOJA. Här kommer tips på bra svenska sidor för att hålla koll på whisky. Har vi hela listan? Nja – men en bra början! Vi återkommer till sherry och Johan Franc...

26 Touko 31min

273: Der Göteborger Weltenbummler

TJEDER DA GLOBETROTTER. Eller "Weltenbummler" som det heter på tyska. Ena veckan i Göteborg, andra veckan i Tyskland. David har haft "semester" i whiskyns tecken – först jury på En öl och Whiskymässa,...

12 Touko 34min

272: Sherry till sill feat Johan Franco Cereceda

Via Dave till sherryns förlovade land. Vi låter vår sherryciceron Johan Franco Cereceda tala till punkt (?) om sherry, whisky och en liten släng brandy de Jerez på det. Finns det mer att säga? Johan h...

14 Huhti 45min

271: Nördfest with sherry on top feat Johan Franco Cereceda

SHERRY OCH GALEN – för att (på ett uselt sätt) travestera Ulf Lundell. Vår egen sherrygalning är den eminente Johan Franco Cereceda som här berättar om sherryns olika sorter, processen bakom, regionen...

25 Maalis 43min

270: Plums ner i lochen

BISTRA TIDER. Flera i whiskybranschen drar ner, från lilla Lindores Abbey till enorma Diaego och i Sverige ser det också trögt och tjurigt ut. Är det ännu en whiskyloch? Det ser inte bättre ut. Louis ...

10 Maalis 33min