En trea whisky27 Kesä 2023

174: Fast nu håller jag inte med mig

INGA SPLASHAR I LÅGVINET. Vi reder ut begreppen om kopparkontakt och här är det inget jäkla nollsummespel utan en symfoniorkester med mer eller mindre pukor och tvärflöjt. Och splashar. Svenska oberoende buteljerare – vilka är de, var finns de och hur bra är de? Här blir det genomgång! Dessutom tre minuter (!) om Falkirk Distillery. Och killen på pukor, han bara står där och vevar.

Vad var det i glaset?
Mathias hade Craigellachie 19 YO, en whisky som för övrigt buteljerats i form av en ny batch 2023. Nu är den på 70 cl. Mathias njöt av den första batchen, från 2014:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/63552/craigellachie-19-year-old
David hade en Glenrothes 10 YO från Douglas McGibbon (serien Provenance) på 46% från ett sherryfat; kanske den här?
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/64226/glenrothes-2004-mcg
Jeroen hade Mackmyra Moment Virvelvind:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/210859/mackmyra-moment-virvelvind
https://se.mackmyra.com/products/moment-virvelvind-single-malt-whisky
https://mackmyracollection.se/whiskyflaska.php?lang=se&bottle=380

Kopparkontakten och nollsummespelet
Tack igen till Daniel Wahlström för en bra fråga!

Svenska oberoende buteljerare
Här en länk att följa i whiskybase:
https://www.whiskybase.com/explore/bottler?country_id=206
Svenska Eldvatten:
https://eldvatten.se/
Den där 1997 Bunnan som Mathias fann så gudomlig:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/32456/bunnahabhain-1997-se
Selected Malts:
https://www.selectedmalts.se/
Den Zippin’ David gillade (det finns tydligen en till just fatstark Zippin’):
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/173404/zippin-blended-malt-scotch-whisky
Svensk whiskyförmedling, numera insomnat:
https://www.whiskybase.com/whiskies/bottler/77700/svensk-whiskyfrmedling
Cask Viking:
https://cask-viking.com/
https://www.whiskybase.com/whiskies/bottler/92275/cask-viking
Auld Rare Sweden:
https://auldrarewhisky.se/
https://www.whiskybase.com/whiskies/bottler/77628/auld-rare-whisky-sweden-ab
Part nan Angelen, legendarisk serie whiskies utgivna av Magni Spirits:
https://www.whiskybase.com/search?q=part+nan+angelen
Svenska whiskyförbundets buteljeringar:
https://www.whiskybase.com/whiskies/bottler/89511/svenska-whiskyfrbundet
Tjaerdalen:
https://www.whiskybase.com/whiskies/bottler/88293/tjaerdalen
https://tdbeerwhisky.se/
Sedan glömde vi lilla lilla Norrbotnia minsann!
Old school destilleri på tre minuter – Falkirk!

Hemsida:
https://www.falkirkdistillery.com/
https://www.facebook.com/falkirkdistillery/
Gavin D. Smith har alltid skrivit om alla skotska destillerier utan undantag någonsin:
https://whiskymag.com/story/the-cinderella-story-of-the-new-falkirk-distillery

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(278)

277: Whisky & sherryfat feat Pär Caldenby

SHERRYFAVORIT I REPRIS. Era poddare träffar Pär Caldenby på Smögen och ställer honom mot väggen om sherryfatens inverkan på whisky. Hur matchar man t. ex. rökig whisky med rätt sherryfat? Kan smakerna...

14 Heinä 50min

276: Whisky & sherryfat feat Roger Melander

SOM ATT SLÄNGA ISLAYWHISKY PÅ FINOFAT. Vi kör en riktig sommarspecial med High Coast Distillerys egen Roger Melander och fokus är helt och hållet på sherryfatens inverkan på whisky. Hur matchar man t....

30 Kesä 28min

275: Inte pissa vid gobelängerna!

DAVID BEKÄNNER FÄRG. "Alla" älskar djup färg på whisky, men vad är det egentligen som ger whiskyn kulör? Era poddare sätter tänderna i Davids senaste text i ämnet, pratar torktider på ek, portvin, och...

9 Kesä 38min

274: Cheddar D. feat BeatBoxBorås

DEN HÄRLIGT SKÄGGIGA GELEKLUMPEN RINGER RIOJA. Här kommer tips på bra svenska sidor för att hålla koll på whisky. Har vi hela listan? Nja – men en bra början! Vi återkommer till sherry och Johan Franc...

26 Touko 31min

273: Der Göteborger Weltenbummler

TJEDER DA GLOBETROTTER. Eller "Weltenbummler" som det heter på tyska. Ena veckan i Göteborg, andra veckan i Tyskland. David har haft "semester" i whiskyns tecken – först jury på En öl och Whiskymässa,...

12 Touko 34min

272: Sherry till sill feat Johan Franco Cereceda

Via Dave till sherryns förlovade land. Vi låter vår sherryciceron Johan Franco Cereceda tala till punkt (?) om sherry, whisky och en liten släng brandy de Jerez på det. Finns det mer att säga? Johan h...

14 Huhti 45min

271: Nördfest with sherry on top feat Johan Franco Cereceda

SHERRY OCH GALEN – för att (på ett uselt sätt) travestera Ulf Lundell. Vår egen sherrygalning är den eminente Johan Franco Cereceda som här berättar om sherryns olika sorter, processen bakom, regionen...

25 Maalis 43min

270: Plums ner i lochen

BISTRA TIDER. Flera i whiskybranschen drar ner, från lilla Lindores Abbey till enorma Diaego och i Sverige ser det också trögt och tjurigt ut. Är det ännu en whiskyloch? Det ser inte bättre ut. Louis ...

10 Maalis 33min