115. FETT: Ancel Keys - fett er farlig

115. FETT: Ancel Keys - fett er farlig

Dette er en liten mini episode som handler om hvor alle de feilslåtte tankene om at fett er farlig oppsto. Dette kom nemlig med Ancel Keys. Han ble kjent som en pioner innen kvantitativ menneskelig biologi. Han kombinerte forskning innen fysiologi, ernæring og folkehelse. Han studerte hvordan mat virket på oss og særlig fett. 26 september 1955 fikk president Eisenhower hjerteinfarkt og aksjemarkedet i Amerika stupte. fra 1900 til 1950 økte hjertesykdom kraftig i UAS. Inn kommer Ancel Keys. Amerikanerne trengte en løsning på problemet og Keys antok at å erstatte mettet fett med flerumettet fett ville redusere sjansen for å bli hjertesyk. Ancel Keys gjorde "the 7 country studies" og vi har siden den gang vært redde for fett. Men Keys konklusjon skulle vise seg å være feil. Den er blitt gjennomgått utallige ganger og det har vist seg mange feil. Blant annet startet han med 22 land og droppet de som ikke passet i hans konklusjon, derfor endte det med 7 land. Studien er heller ikke randomisert. Det å unngå fett har siden vært synonymt med en sunn diett. Saken er at folk har bare blitt enda sykere. Kan det ha noe med at man spiste mer sukker og dette kreftfremkallende flerumettede fettet. Kolesterol fikk ihvertfall skylden fordi plakk i blodårer inneholder kolesterol. Keys brukte hele 50-tallet på å overbevise verden om sin teori. I dag er vi både mat - og ernærings frustrerte fordi det er for mange veier å gå. Kan det være nok å bare spise naturlig mat? Hva synes du? Bokanbefaling: The Big Fat Surprise - Nina Teicholz https://thebigfatsurprise.com

Jaksot(349)

347. Å være journalist på egen helse: Et år med Hashimoto, hva skjedde egentlig, Janne?

347. Å være journalist på egen helse: Et år med Hashimoto, hva skjedde egentlig, Janne?

For ett år siden gjestet Janne Amble Biohacking Girls midt i en personlig helseprosess. Hun hadde nylig fått diagnosen Hashimotos thyroiditis, og sto i et veiskille mellom medisinsk behandling og ønsk...

20 Huhti 1h 2min

346. Why Doing More Is Making You Feel Worse with Dr. Melissa Sonners, English

346. Why Doing More Is Making You Feel Worse with Dr. Melissa Sonners, English

What if you don’t need to fix yourself… but simply find your way back to yourself? In this episode, we sit down with Melissa Sonners, a returning guest on our podcast. she has a brand new book out, Th...

14 Huhti 1h 4min

345. Hvis du vil få til noe i livet – må du jobbe for det  med Lene Alexandra Øien

345. Hvis du vil få til noe i livet – må du jobbe for det med Lene Alexandra Øien

Hvem er egentlig Lene Alexandra Øien – bak overskriftene, fitnessprofilen og styrken?I denne episoden snakker vi om hva det krever å bli en sterkere versjon av seg selv – fysisk, mentalt og hormonelt....

13 Huhti 1h 1min

344. Overspising og binge eating med Torunn Ytrehus (Re-run)

344. Overspising og binge eating med Torunn Ytrehus (Re-run)

Fra å spise i skjul og droppe ut av videregående, til å bli profesjonell basketballspiller, forfatter, coach og grunnlegger av en multimillionbedrift som hjelper kvinner å finne frihet i mat, kropp og...

6 Huhti 56min

343. Grønnsaker dyrket under plast: vintergrønnsakene i Norge – sprøytemidler, hormoner og plasthavet i Spania

343. Grønnsaker dyrket under plast: vintergrønnsakene i Norge – sprøytemidler, hormoner og plasthavet i Spania

Dette er en episode Monica sendte på Hormonpodden, og den har vært så viktig og populær og Alette overtalt Monica til å dele denne i vårt community her også. Håper du vil høre og sjekk gjerne @hormonp...

30 Maalis 56min

342. Insulin: hormonet som styrer mer enn du tror med lege Pål Branæs

342. Insulin: hormonet som styrer mer enn du tror med lege Pål Branæs

Et av de viktigste og kanskje mest misforståtte hormonene i kroppen. insulin er tema for denne episoden. For det handler ikke bare om blodsukker og diabetes. Det handler om hvorfor så mange i dag sli...

23 Maalis 1h 27min

341. Amming: kroppens mest undervurderte biohack? Med Kristine Vestøl

341. Amming: kroppens mest undervurderte biohack? Med Kristine Vestøl

Amming blir ofte omtalt som et personlig valg eller en prestasjon. Men biologisk sett er det langt mer enn det. Amming er et komplekst system der hormoner, nervesystem, mikrobiom og tilknytning spille...

16 Maalis 1h 15min

340. Fra kortisol kaos til livskraft. Idas historie om bardomstraumer , endometriose og veien tilbake

340. Fra kortisol kaos til livskraft. Idas historie om bardomstraumer , endometriose og veien tilbake

I denne bonusepisoden møter du Ida Tønseth, helse entusiast, dokumentarskaper og podkastvert for «Høyt og lavt» podcasten.Ida står også bak dokumentaren «Utenfor boksen, innenfor rammene». Med oss del...

11 Maalis 35min

Suosittua kategoriassa Terveys ja hyvinvointi

unicast
psykopodiaa-podcast
voi-hyvin-meditaatiot-2
tiedenaiset-podcast
vakeva-elama-viisaampi-mieli-vahvempi-keho
katilon-kahvitunti
meditaatiot-suomeksi
puhu-muru
rss-pt-paahtio
rss-pitaisko-erota
rss-kuumilla-aalloilla
fitnessvastaanotto
rss-kyykkya-ja-kuoharia
junnut-pelissa
terapiassa
paritellen
audio-sport-juoksu
rss-uplevel-by-sonja-hannus
rss-voimatarinat-aanessa-vahvat-naiset
rss-nautinto