115. FETT: Ancel Keys - fett er farlig

115. FETT: Ancel Keys - fett er farlig

Dette er en liten mini episode som handler om hvor alle de feilslåtte tankene om at fett er farlig oppsto. Dette kom nemlig med Ancel Keys. Han ble kjent som en pioner innen kvantitativ menneskelig biologi. Han kombinerte forskning innen fysiologi, ernæring og folkehelse. Han studerte hvordan mat virket på oss og særlig fett. 26 september 1955 fikk president Eisenhower hjerteinfarkt og aksjemarkedet i Amerika stupte. fra 1900 til 1950 økte hjertesykdom kraftig i UAS. Inn kommer Ancel Keys. Amerikanerne trengte en løsning på problemet og Keys antok at å erstatte mettet fett med flerumettet fett ville redusere sjansen for å bli hjertesyk. Ancel Keys gjorde "the 7 country studies" og vi har siden den gang vært redde for fett. Men Keys konklusjon skulle vise seg å være feil. Den er blitt gjennomgått utallige ganger og det har vist seg mange feil. Blant annet startet han med 22 land og droppet de som ikke passet i hans konklusjon, derfor endte det med 7 land. Studien er heller ikke randomisert. Det å unngå fett har siden vært synonymt med en sunn diett. Saken er at folk har bare blitt enda sykere. Kan det ha noe med at man spiste mer sukker og dette kreftfremkallende flerumettede fettet. Kolesterol fikk ihvertfall skylden fordi plakk i blodårer inneholder kolesterol. Keys brukte hele 50-tallet på å overbevise verden om sin teori. I dag er vi både mat - og ernærings frustrerte fordi det er for mange veier å gå. Kan det være nok å bare spise naturlig mat? Hva synes du? Bokanbefaling: The Big Fat Surprise - Nina Teicholz https://thebigfatsurprise.com

Jaksot(337)

304. Hudhelse fra innsiden ut – og har vi misforstått solkrem? med Ann Kristin Stokke

304. Hudhelse fra innsiden ut – og har vi misforstått solkrem? med Ann Kristin Stokke

I denne episoden har vi besøk av Ann Kristin Stokke, Head of Education hos Skintific AS, samtidig er hun en av Norges mest erfarne hudhelseeksperter med over 30 års erfaring. Hun tar oss med inn i hud...

18 Elo 20251h

303. Biohack vagusnerven – mål deg fri fra stress, cravings og dårlig søvn

303. Biohack vagusnerven – mål deg fri fra stress, cravings og dårlig søvn

I denne episoden møter vi Annette Løno, nevrorefleksolog og forfatter av Norges første bok om vagusnerven. Sammen utforsker vi hvordan du kan aktivere vagusnerven, måle effektene og bruke konkrete bio...

14 Elo 20251h

302. Myndighetspåført sykdom - hvordan kostholdsråd og helsepolitikk gjør oss syke– med lege Erik Hexeberg

302. Myndighetspåført sykdom - hvordan kostholdsråd og helsepolitikk gjør oss syke– med lege Erik Hexeberg

Hva om deler av sykdomsbyrden i Norge faktisk er et resultat av politiske beslutninger og utdaterte helseanbefalinger?I denne episoden møter vi lege Erik Hexeberg, som stiller til stortingsvalget for ...

11 Elo 20251h 16min

301. Når Biohacking møter medisin – Episode 1 med Dr. Fedon Lindberg

301. Når Biohacking møter medisin – Episode 1 med Dr. Fedon Lindberg

Velkommen til første episode av vår nye serie "Når Biohacking møter medisin»!I denne månedlige spesialen inviterer vi leger og medisinske eksperter til å utforske biohacking i samspill med funksjonell...

7 Elo 20251h 16min

300. Tungtvann stjeler din energi - bruk sol og vann riktig

300. Tungtvann stjeler din energi - bruk sol og vann riktig

I denne episoden går vi dypt inn i to temaer som kan endre hvordan du forstår kroppen din:Deuterium – også kjent som tungt hydrogen – og hvordan for høye nivåer påvirker mitokondriene, stoffskiftet,...

4 Elo 202531min

299. Nei er det nye ja: lær å lede deg selv med tydelige grenser

299. Nei er det nye ja: lær å lede deg selv med tydelige grenser

I dag dykker vi ned i noe mange kjenner på, men få snakker åpent om: kunsten å si nei.Sammen med psykolog og forfatter Liv Selland, utforsker vi hvordan du setter grenser som gir deg energi – og ikke ...

31 Heinä 20251h 4min

298. Sol, D vitamin, blodsukker, hormoner, vekt og naturlige hacks, norsk oppsummering av Danielle Hamilton-intervjuet


298. Sol, D vitamin, blodsukker, hormoner, vekt og naturlige hacks, norsk oppsummering av Danielle Hamilton-intervjuet


I denne episoden gjør vi en norsk gjennomgang av vårt spennende intervju med Danielle Hamilton. Hun er en fremtidsrettet og ledende stemme innenfor metabolsk helse, blodsukkerregulering og døgnbiologi...

28 Heinä 202528min

297.  Blood sugar, sunlight & nature’s rhythms: Healing with Danielle Hamilton

297. Blood sugar, sunlight & nature’s rhythms: Healing with Danielle Hamilton

In this powerful episode, we're joined by Danielle Hamilton — a leading voice in blood sugar regulation, metabolic health, and quantum biology — for a deeply personal and eye-opening conversation. Dan...

24 Heinä 20251h 34min

Suosittua kategoriassa Terveys ja hyvinvointi

unicast
psykopodiaa-podcast
rss-hanna-tikander
tiedenaiset-podcast
rss-narsisti
rss-pitaisko-erota
puhu-muru
voi-hyvin-meditaatiot-2
vakeva-elama-viisaampi-mieli-vahvempi-keho
terapiassa
meditaatiot-suomeksi
aamukahvilla
rss-pt-paahtio
rss-kuumilla-aalloilla
rss-vapaudu-voimaasi
rss-kyykkya-ja-kuoharia
rss-rentoudu-podcast-rentoutumiseen-hanna-viljanmaa
junnut-pelissa
paritellen
rss-nautinto