115. FETT: Ancel Keys - fett er farlig

115. FETT: Ancel Keys - fett er farlig

Dette er en liten mini episode som handler om hvor alle de feilslåtte tankene om at fett er farlig oppsto. Dette kom nemlig med Ancel Keys. Han ble kjent som en pioner innen kvantitativ menneskelig biologi. Han kombinerte forskning innen fysiologi, ernæring og folkehelse. Han studerte hvordan mat virket på oss og særlig fett. 26 september 1955 fikk president Eisenhower hjerteinfarkt og aksjemarkedet i Amerika stupte. fra 1900 til 1950 økte hjertesykdom kraftig i UAS. Inn kommer Ancel Keys. Amerikanerne trengte en løsning på problemet og Keys antok at å erstatte mettet fett med flerumettet fett ville redusere sjansen for å bli hjertesyk. Ancel Keys gjorde "the 7 country studies" og vi har siden den gang vært redde for fett. Men Keys konklusjon skulle vise seg å være feil. Den er blitt gjennomgått utallige ganger og det har vist seg mange feil. Blant annet startet han med 22 land og droppet de som ikke passet i hans konklusjon, derfor endte det med 7 land. Studien er heller ikke randomisert. Det å unngå fett har siden vært synonymt med en sunn diett. Saken er at folk har bare blitt enda sykere. Kan det ha noe med at man spiste mer sukker og dette kreftfremkallende flerumettede fettet. Kolesterol fikk ihvertfall skylden fordi plakk i blodårer inneholder kolesterol. Keys brukte hele 50-tallet på å overbevise verden om sin teori. I dag er vi både mat - og ernærings frustrerte fordi det er for mange veier å gå. Kan det være nok å bare spise naturlig mat? Hva synes du? Bokanbefaling: The Big Fat Surprise - Nina Teicholz https://thebigfatsurprise.com

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(363)

361. Syklusen din er en biologisk superkraft!

361. Syklusen din er en biologisk superkraft!

Hvorfor føles det som om du er flere forskjellige versjoner av deg selv gjennom måneden? Hvorfor er du full av energi og pågangsmot den ene uken, mens du neste uke bare ønsker ro, alenetid og mindre k...

27 Heinä 0s

360. Hvordan kan hormoner styre hvem du forelsker deg i?

360. Hvordan kan hormoner styre hvem du forelsker deg i?

Dette er tredje episode i vår sommerserie med Kjærlighetsmønstre podden og Anikken.I denne episoden snakker vi om hormoner og tilknytning. Vi forklarer hvordan kortisol og oksytosin påvirker hvem du k...

20 Heinä 19min

359. Hvorfor blir vi trigget av dem vi elsker mest?

359. Hvorfor blir vi trigget av dem vi elsker mest?

Dette er episode 2 i serien der vi gjester Anniken og Kjærlighetsmønstre.Du står midt i en konflikt med noen som står deg nær, og kjenner at noe tar over. Stemmen endrer seg, empatien forsvinner, og d...

13 Heinä 18min

358. Din livsglede påvirker dine relasjoner

358. Din livsglede påvirker dine relasjoner

I hele juni var vi gjester hos Annikens pod Kjærlighetsmønstre, og i juli sender vi disse 4 episodene. Her er første:Mange leser, lærer og forstår seg selv, men opplever likevel at stress, uro og gaml...

6 Heinä 27min

357. Hvor galt kan det gå om du bare lever på UP mat og bare i 2 uker? med Camilla Lid Annaniassen

357. Hvor galt kan det gå om du bare lever på UP mat og bare i 2 uker? med Camilla Lid Annaniassen

Hvor mye av det vi spiser handler egentlig om valg og hvor mye handler om biologi?I denne episoden møter vi Camilla Lid Aniansen, som gjennom store deler av livet har levd med migrene, kroniske smerte...

29 Kesä 39min

356. Solkuren – Hvorfor kroppen din er designet for lys | Med Torkil Færø

356. Solkuren – Hvorfor kroppen din er designet for lys | Med Torkil Færø

Lær hvorfor solen er langt mer enn bare noe som gir oss brunfarge og D-vitamin!I denne episoden har vi igjen besøk av lege, fotograf og forfatter Torkil Færø, aktuell med boken Solkuren. Vi lever i en...

22 Kesä 1h 22min

355. Tenk deg frisk? Placeboeffekten, hjernen og kroppens skjulte superkraft  med Irina Lee

355. Tenk deg frisk? Placeboeffekten, hjernen og kroppens skjulte superkraft med Irina Lee

Hva om noe av de mest kraftfulle påvirkningen vi har på helsen ikke finnes i et kosttilskudd, en pille eller en annen avansert behandling, men at det handler omforventningene våre?I denne episoden av...

15 Kesä 1h 4min

354. Menopause Is Not the End. It’s a New Beginning. Dr. Anna Cabeca (English)

354. Menopause Is Not the End. It’s a New Beginning. Dr. Anna Cabeca (English)

Dr. Anna Cabeca, also known as “The Girlfriend Doctor,” is our guest this week. She is a board-certified OB-GYN and expert in hormones, menopause, functional medicine, sexual health, longevity, and bi...

8 Kesä 1h 3min

Suosittua kategoriassa Terveys ja hyvinvointi

unicast
vakeva-elama-viisaampi-mieli-vahvempi-keho
psykopodiaa-podcast
tiedenaiset-podcast
meditaatiot-suomeksi
voi-hyvin-meditaatiot-2
rss-pitaisko-erota
rss-seksicast
selviytyjat-tarinoita-elamasta
rss-kuumilla-aalloilla
terapiassa
rss-pt-paahtio
rss-mighty-finland-podcast
katilon-kahvitunti
paritellen
aamukahvilla
junnut-pelissa
rss-perho-rajoilla
traumapodi
rss-narsisti