111. Hur du läser en ingrediensförteckning och näringsvärdetabell

111. Hur du läser en ingrediensförteckning och näringsvärdetabell

Jacob, Erik och Caroline förklarar vad du kan ha för nytta av en ingrediensförteckning och näringsvärdetabell. Det blir både ett snack om hur du kan använda det för att försöka avgöra om ett livsmedel är bra eller mindre bra och om det är någon som försöker vilseleda dig med falska påståenden om produktens innehåll.

Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt.

Hålltider

  • (00:00:00) Introsnack om VAB och
  • (00:03:45) Hur kan man använda en ingrediensförteckning och näringsvärdetabell
  • (00:08:33) Ingrediensförteckning anger det som det finns mest av först
  • (00:11:22) Saker som finns med men där dosen är för liten
  • (00:15:29) Det som har fet eller kursiv text är markerat för att det är vanliga allergener
  • (00:20:13) Försöka värdera vad som är bättre och sämre livsmedel
  • (00:23:53) Innehåller produkten mycket tillsatt fett, tillsatt socker eller rent mjöl?
  • (00:25:09) Socker och sockerarter är inte samma sak
  • (00:26:55) HFCS var under några år ansedd som en stor orsak till ohälsa
  • (00:40:32) Fettkällorna är vanligen enkla att känna igen
  • (00:45:17) Man får inte ljuga i ingrediensförteckning men företag försöker ändå vilseleda ibland

Jaksot(220)

188. Sötningsmedel snabbar inte på hjärnans åldrande

188. Sötningsmedel snabbar inte på hjärnans åldrande

Erik och Jacob diskuterar en ny studie som det skrivits om lite i media där det påstås att sötningsmedel snabbar på hjärnans åldrande. Studien är dålig på flera vis och i det här avsnittet har vi valt...

9 Syys 202535min

187. Skitmat försämrar spermierna hos män

187. Skitmat försämrar spermierna hos män

Denna vecka diskuteras en ny studie på vad som händer om man äter stora mängder ultraprocessad mat. I studien har man jämfört en uppenbart dålig diet mot en bra diet. Den sämre dieten innehåll med sto...

2 Syys 202548min

186. Blodsockerkollen och onyanserad information kring kunskap och risk

186. Blodsockerkollen och onyanserad information kring kunskap och risk

Jacob och Erik diskuterar en artikelserie i Svenska Dagbladet som de har valt att kalla för blodsockerkollen. Fram tills det här avsnittet fanns det fyra artiklar där några journalister använt kontinu...

26 Elo 20251h 6min

185: Animaliskt protein i vuxen ålder – bra eller dåligt?

185: Animaliskt protein i vuxen ålder – bra eller dåligt?

Jacob och Erik diskuterar denna vecka först problemet med att det serveras mycket dålig mat på större anläggningar där det finns mycket barn likt simhallar och träningsanläggningar. Cancerfonden har ...

19 Elo 202557min

184. Viktnedgång med 90 procent ultraprocessad mat

184. Viktnedgång med 90 procent ultraprocessad mat

Linne är tillbaka i podden och i veckans avsnitt går hon och Jacob igenom en ny randomiserad studie på ultraprocessad mat. I studien lär man deltagarna under två olika åttaveckorsperioder äta antingen...

12 Elo 202548min

183. En injektion som dödar fettceller lokalt

183. En injektion som dödar fettceller lokalt

I veckans Hälsoveckan by Tyngre diskuterar Jacob och Erik två nyheter i veckan. Först ut är en ny studie som det bland annat gick att läsa om i en artikel i Dagens Nyheter - Går det att åldras utan k...

5 Elo 202541min

182. Viktuppgång efter idrottskarriären

182. Viktuppgång efter idrottskarriären

Lyssnarfrågor i ännu ett sommaravsnitt av Hälsoveckan by Tyngre. Jacob och Erik diskuterar den här veckan bland annat vad som de tror kan var orsaker till att före detta idrottare går upp i vikt när d...

29 Heinä 202535min

181. Är kreatin bra för hjärnan?

181. Är kreatin bra för hjärnan?

Erik och Jacob svarar på lyssnarfrågor i avsnitt 181 av Hälsoveckan by Tyngre. Fokus hamnar på styrketräning till failure och vilken betydelse det har i fall du vill bygga muskler samt vad vi vet (och...

22 Heinä 202546min

Suosittua kategoriassa Terveys ja hyvinvointi

unicast
psykopodiaa-podcast
voi-hyvin-meditaatiot-2
tiedenaiset-podcast
vakeva-elama-viisaampi-mieli-vahvempi-keho
meditaatiot-suomeksi
puhu-muru
rss-pitaisko-erota
katilon-kahvitunti
rss-pt-paahtio
rss-kuumilla-aalloilla
rss-kyykkya-ja-kuoharia
fitnessvastaanotto
terapiassa
paritellen
junnut-pelissa
rss-uplevel-by-sonja-hannus
rss-nautinto
fitnesskulmapodcast
rss-mighty-finland-podcast