529. Anja Leissner: Visionen om ett globalt, regenerativt matsystem
Heja Framtiden25 Huhti 2024

529. Anja Leissner: Visionen om ett globalt, regenerativt matsystem

När Anja Leissner gästade Heja Framtiden 2020 (avsnitt 143) var hon medgrundare samt ansvarig för forskning och utveckling på det nystartade Noquo Foods, som snart skulle byta namn till Stockeld Dreamery. 2022 lämnade hon bolaget, och sedan dess har hon hunnit med en hel del inom matsystemet och startupvärlden. Nu drar hon igång sitt megaprojekt Spring Food System tillsammans med Laura Jenkins som medgrundare. Genom att etablera strategiska partnerskap i noder över hela världen vill de att Spring-konceptet ska mynna ut i byggandet av 50 livsbejakande och regenerativa bolag över en tioårsperiod. // Intervjun resulterade även i en artikel på Impact Loop. // Inspelat under Big Meet/Gastro Nord på Stockholmsmässan i Älvsjö. // Programledare: Christian von Essen. // Läs mer på hejaframtiden.se och prenumerera på nyhetsbrevet!

Jaksot(639)

327. Charlotte Mattfolk: Megatrender och osäkerheter mot 2040

327. Charlotte Mattfolk: Megatrender och osäkerheter mot 2040

Går det att förutspå hur världen kommer att se ut 2040? De senaste åren har visat att det är ett mer eller mindre omöjligt uppdrag. Charlotte Mattfolk har genom sin karriär jobbat med hundratals olika...

22 Touko 20221h 16min

326. Natalie de Brun: I framtiden kan vi vertikalodla nästan vad som helst

326. Natalie de Brun: I framtiden kan vi vertikalodla nästan vad som helst

Natalie de Brun är CFO och medgrundare på Grönska, som driver en storskalig anläggning för vertikalodling utanför Stockholm. Samtidigt har bolaget nu lanserat en "grow off"-lösning, med odlingsskåp so...

21 Touko 20226min

325. Peter Löfstrand: Framtidens mobilitet är delad

325. Peter Löfstrand: Framtidens mobilitet är delad

Peter Löfstrand är Nordenchef på Uber, som sedan starten 2009 utvecklats från kaxig disruptör till global, börsnoterad jätte. Med en växande palett av tjänster – samt striktare krav och regleringar – ...

20 Touko 202228min

324. Johan Kuylenstierna: Geopolitik, klimatomställning och ljusglimtar

324. Johan Kuylenstierna: Geopolitik, klimatomställning och ljusglimtar

Johan Kuylenstierna är den första personen som gästar Heja Framtiden för andra gången. Han är i dag ordförande i Klimatpolitiska rådet och syns flitigt i klimatdebatten. Den här gången möter vi honom ...

19 Touko 202211min

323. Frida Panoussis: Hållbarhetssprintar och vikten av visualisering

323. Frida Panoussis: Hållbarhetssprintar och vikten av visualisering

Frida Panoussis går oftast under namnet FridaRit och har i flera år varit verksam som graphic recorder, eller mötesritare, på konferenser, seminarier, möten och mässor. Under Nordic Sustainability Exp...

18 Touko 20229min

322. Clara Lidberg: Flergångsförpackningarnas förlovade framtid

322. Clara Lidberg: Flergångsförpackningarnas förlovade framtid

Clara Lidberg är medgrundare till startup-bolaget TINT, med en lösning för takeaway-förpackningar som kan återanvändas hundratals gånger i ett roterande system. Affärsmodellen vecklar ut sig lagom til...

17 Touko 202211min

321. Stefan Wallin: Vad kan vi lära av Finlands krisberedskap?

321. Stefan Wallin: Vad kan vi lära av Finlands krisberedskap?

Stefan Wallin har innehaft flera ministerposter i Finland, bland annat var han landets försvarsminister 2011-2012. På Livsmedelsföretagens evenemang Matdagen 2022 berättade han för publiken om det fin...

17 Touko 202211min

320. Sorosh Tavakoli: Den snåriga vägen mot världens mest ambitiösa ost

320. Sorosh Tavakoli: Den snåriga vägen mot världens mest ambitiösa ost

Sorosh Tavakoli är grundare av Stockeld Dreamery, som planerar att ta ett rejält grepp kring marknaden för växtbaserad ost. Vi träffar honom under Nordic Future Food-mässan, där han just kommunicerat ...

13 Touko 202211min