529. Anja Leissner: Visionen om ett globalt, regenerativt matsystem
Heja Framtiden25 Huhti 2024

529. Anja Leissner: Visionen om ett globalt, regenerativt matsystem

När Anja Leissner gästade Heja Framtiden 2020 (avsnitt 143) var hon medgrundare samt ansvarig för forskning och utveckling på det nystartade Noquo Foods, som snart skulle byta namn till Stockeld Dreamery. 2022 lämnade hon bolaget, och sedan dess har hon hunnit med en hel del inom matsystemet och startupvärlden. Nu drar hon igång sitt megaprojekt Spring Food System tillsammans med Laura Jenkins som medgrundare. Genom att etablera strategiska partnerskap i noder över hela världen vill de att Spring-konceptet ska mynna ut i byggandet av 50 livsbejakande och regenerativa bolag över en tioårsperiod. // Intervjun resulterade även i en artikel på Impact Loop. // Inspelat under Big Meet/Gastro Nord på Stockholmsmässan i Älvsjö. // Programledare: Christian von Essen. // Läs mer på hejaframtiden.se och prenumerera på nyhetsbrevet!

Jaksot(639)

295. Viktor Wrede: E-signering och den digitala mognaden

295. Viktor Wrede: E-signering och den digitala mognaden

Hur ser framväxten av e-signeringen ut i samhället och vilka fördelar innebär den här typen av digitaliserade processer för tidsbesparing, papper och huvudvärk? Viktor Wrede är vd för Scrive, som seda...

18 Maalis 202230min

294. Anastasia Krivoruchko: Lab-based fat for a plant-based future (IN ENGLISH)

294. Anastasia Krivoruchko: Lab-based fat for a plant-based future (IN ENGLISH)

While the market for plant-based protein is booming, there is still something important missing: the fat. Swedish foodtech startup Melt&Marble decided to do something about that. From their research a...

11 Maalis 202212min

293. Olle Strandberg: Akrobatik på blockkedjan

293. Olle Strandberg: Akrobatik på blockkedjan

Hur kan buzzwords som blockchain, metaverse och NFT:er appliceras på något så fysiskt som scenkonst och cirkus? Olle Strandberg är cirkusregissör, konstnär och före detta akrobat. Han har under de sen...

7 Maalis 202251min

292. Sara Bergqvist: Den svenska köttproduktionens framtid

292. Sara Bergqvist: Den svenska köttproduktionens framtid

Kan kött verkligen vara hållbart? Det beror nog på vem man frågar, men ur ett svenskt perspektiv är köttproduktionen betydligt mindre klimatpåverkande än i andra delar av världen (och vi har i princip...

3 Maalis 202217min

291. Anders Ankarlid: Hållbarhetsrevolution – en produkt i taget

291. Anders Ankarlid: Hållbarhetsrevolution – en produkt i taget

Anders Ankarlid startade A Good Company 2019 för att förändra världen till det bättre. Men istället för att ge sig på stora greentech-visioner frågade han sig vilka konsumentprodukter som bjöd på stör...

24 Helmi 202227min

290. Faizal Luttamaguzi: När passionen får styra

290. Faizal Luttamaguzi: När passionen får styra

När Faizal Luttamaguzi flyttade hem till Stockholm efter många år i utlandet blev han nykär i staden. Han kastade anställningar och Excel-ark åt sidan för att istället starta Tours of Stockholm - en g...

22 Helmi 202244min

289. Christian Landgren: Digital samhällskunskap

289. Christian Landgren: Digital samhällskunskap

Christian Landgren startade sitt företag Iteam redan under gymnasiet 1995 och har sedan dess hjälpt företag och myndigheter med digitaliseringsprojekt på alla tänkbara nivåer. Men det är i den egna ut...

19 Helmi 20221h 8min

288. Viktor Jarnheimer: Programmering på distans

288. Viktor Jarnheimer: Programmering på distans

Viktor Jarnheimer är programmeringsentusiasten som grundade sin första verksamhet redan som tolvåring. I och med växande webb-verksamheter ökade med åren också behovet av duktiga programmerare, vilket...

18 Helmi 202231min