Avsnitt 466: Ultraprocessad mat och för högt kaloriintag

Avsnitt 466: Ultraprocessad mat och för högt kaloriintag

Avsnitt 466 av Tyngre Träningssnack handlar om en ny studie på ultraprocessad mat. Än en gång har man låst in människor och sen under olika perioder låtit dem äta endast ultraprocessad mat eller endast minimalt processad mat för att se vad som händer.

Resultatet går hand i hand med den första studien av det här slaget som publicerades 2019 och som vi diskuterade i avsnitt 175 av podden. Deltagarna åt betydligt mer kalorier de dagarna som de åt ultraprocessad mat jämfört med när de åt minimalt processad mat.

Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt.

Hålltider

  • (00:00:00) Introsnack - Jacob har haft med dottern på gymnasieskolans gym
  • (00:04:42) Öppet hus på Jacobs skola och det udda med idrott som skolbetyg
  • (00:12:16) Ultraprocessad mat leder till överätning - igen
  • (00:13:27) Vad menas med ultraprocessad mat - en kort genomgång
  • (00:20:44) Ultraprocessad mat fångar in nästan all uppenbart dålig mat
  • (00:25:17) Ultraprocessad mat har fått mycket mer uppmärksamhet på senare utan att det egentligen kommit bättre studier
  • (00:29:07) Vi tror att kakor du gör hemma har samma effekt som kakor du köper i butik
  • (00:31:28) Kevin Halls första studie på kaloriintag när man äter ultraprocessad mat
  • (00:34:41) En ny studie som i princip replikerar den nya studien
  • (00:39:54) Maten som deltagarna får skiljer sig på många vis
  • (00:42:31) I framtida studier är det tänkt att matcha rätterna som deltagarna får
  • (00:45:16) Konsistensen och energitäthetens inverkan på kaloriintaget
  • (00:57:23) Kan du få människor att äta mer kalorier med minimalt processad mat jämfört med ultraprocessad mat?

Jaksot(540)

Avsnitt 28: Martin Altemark

Avsnitt 28: Martin Altemark

Till helgen är det Crossfit Regionals för våra svenska atleter och Tyngre Träningssnack lägger fult fokus på denna tävling tillsammans med Martin Altemark från Crossfit Uppsala. Martin är en av de mes...

25 Touko 20162h 5min

Avsnitt 27: Patrik Andersson

Avsnitt 27: Patrik Andersson

Denna vecka gästas Wille och Jacob av styrkelyftscoachen Patrik Andersson och avsnittets fokus är givetvis därför på styrkelyft och träning för att bli stark. Det är tre tydliga huvudspår i diskussion...

18 Touko 20161h 14min

Avsnitt 26: Nocebo

Avsnitt 26: Nocebo

Denna vecka är det endast Wille och Jacob i studion och diskussionen fokuserar på placebons onda tvilling, nocebo. Vi berättar varför det är viktigt att man tänker på vad man säger då ens ord faktiskt...

11 Touko 20161h

Avsnitt 25: Filip Larsen

Avsnitt 25: Filip Larsen

Veckans gäst är Filip Larsen, PhD inom träningsfysiologi på GIH. Filip var en av de första som började studera effekterna från nitrat (ie rödbetsjuice) på folks prestationsförmåga och det är också ett...

4 Touko 20161h 17min

Avsnitt 24: Ola Wallengren

Avsnitt 24: Ola Wallengren

Ola Wallengren är tillbaka i Tyngre Träningssnack och den här gången fokuserar vi fullt ut på kalorier. Vi försöker ge svar på frågor så som hur ditt energibehov påverkas beroende på vad du gör och ät...

27 Huhti 20161h 50min

Avsnitt 23: Daniel Berglind

Avsnitt 23: Daniel Berglind

I avsnitt 23 av Tyngre Träningssnack fokuserar vi på fysisk aktivitet med fokus på barn och ungdomar. Som gäst har vi Daniel Berglind PhD, som nyligen medverkade i serien Gympaläraren på SVT. Vi disku...

20 Huhti 20161h 39min

Avsnitt 22: Carl-Johan Björk

Avsnitt 22: Carl-Johan Björk

I veckans avsnitt av Tyngre Träningssnack gästas Jacob och Wille av Carl-Johan Björk. Carl-Johan är en av de svenskar som har kommit allra längst inom sporten amerikans fotboll och han har bland annat...

13 Huhti 20161h 51min

Avsnitt 21: Andreas Ivarsson

Avsnitt 21: Andreas Ivarsson

I veckans podd gästas Wille och Jacob av Andreas Ivarsson med PhD inom idrottspsykologi. Huvudämnet för dagen är Andreas avhandling där han visade att stress ökar risken för skada och att en ganska en...

6 Huhti 20161h 14min

Suosittua kategoriassa Terveys ja hyvinvointi

unicast
rss-hanna-tikander
voi-hyvin-meditaatiot-2
tiedenaiset-podcast
rss-pitaisko-erota
rss-narsisti
vakeva-elama-viisaampi-mieli-vahvempi-keho
psykopodiaa-podcast
puhu-muru
selviytyjat-tarinoita-elamasta
katilon-kahvitunti
junnut-pelissa
paritellen
mielipaivakirja
rss-vapaudu-voimaasi
rss-kuumilla-aalloilla
terapiassa
rss-pt-paahtio
fitnessvastaanotto
rss-rentoudu-podcast-rentoutumiseen-hanna-viljanmaa