Hur bakar man bröd med favabönmjöl och psylliumfröskal?
Glutenpodden6 Kesä 2019

Hur bakar man bröd med favabönmjöl och psylliumfröskal?

Nördigt avsnitt om mjöl och bakning. Vi får besök av Karin Moberg som startade det glutenfria bageriet Friends of Adam. Vilka är de magiska ingredienserna i glutenfritt bröd? Varför är glutenfritt bröd så dyrt? Och varför vaktades det glutenfria Nobel-brödet av vakter?

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(75)

Så blir krogbesöket nice.

Så blir krogbesöket nice.

Att äta på restaurang tycker många som har celiaki inte alltid är helt enkelt. Men Smilla har tips till både dig som behöver glutenfritt, och till dig som är krögare eller servitör, för att krogbesöke...

26 Elo 38min

Celiakins olika ansikten – att få diagnos som barn eller vuxen

Celiakins olika ansikten – att få diagnos som barn eller vuxen

Smilla fick sin celiakidiagnos som barn, och i vintras fick hennes barndomsvän Emelie oväntat samma diagnos. Emelie gästar podden och vi pratar om omställningen efter diagnosen, om vardagen med gluten...

12 Touko 40min

Matpriserna och den glutenfria kosten

Matpriserna och den glutenfria kosten

Alla pratar om den dyra maten – hur mycket har matpriserna egentligen ökat? Och hur mycket dyrare är maten när man har celiaki och behöver handla glutenfritt?Smilla jämför priser från sin glutenfria v...

24 Maalis 34min

Live från ”Mat för livet”-mässan: Senaste nytt från den glutenfria världen

Live från ”Mat för livet”-mässan: Senaste nytt från den glutenfria världen

Smilla och Linus livepoddar från den gluten – och laktosfria mässan ”Mat för livet” som har tusentals besökare varje år.Vi får höra spaningar om allt det senaste i den glutenfria världen: forskning om...

1 Joulu 202540min

Glutenfri surdeg, funkar det?

Glutenfri surdeg, funkar det?

Smilla och Linus dyker på djupet in i surdegsvärlden med Johanna Hillbom, som vid av erfarenhet vet att det faktiskt går, och att det både är roligt och gott med glutenfri surdegsbröd. Dessutom får vi...

6 Elo 202543min

1975 var det inte kul att ha celiaki

1975 var det inte kul att ha celiaki

Smilla och Linus tar tidsmaskinen till 1975 och pratar med Birgitta och Ulla, två av förbundets grundare, och utforskar celiakivärlden under de senaste 50 åren. Och får höra om ett oväntat vykort till...

4 Heinä 202530min

Diabetes och celiaki - dietisten svarar!

Diabetes och celiaki - dietisten svarar!

Linus och Smilla livepoddar från mässan Det goda livet i Malmö! På scen intervjuas dietisten Johanna, som jobbat med barn som har kombinationen celiaki och diabetes typ 1. Finns det ett samband mellan...

6 Kesä 202530min

Breaking news! Celiaki-diskriminering?!

Breaking news! Celiaki-diskriminering?!

Diskrimineringsombudsmannen har tagit upp ett fall av celiaki-diskriminering i skolan och media är inte sena med att rapportera om det! Linus har grävt djupare i fallet, och Smilla känner igen sig. Ho...

5 Kesä 20256min

Suosittua kategoriassa Terveys ja hyvinvointi

unicast
psykopodiaa-podcast
rss-pitaisko-erota
vakeva-elama-viisaampi-mieli-vahvempi-keho
tiedenaiset-podcast
terapiassa
meditaatiot-suomeksi
aamukahvilla
rss-kuumilla-aalloilla
katilon-kahvitunti
selviytyjat-tarinoita-elamasta
voi-hyvin-meditaatiot-2
fitnessvastaanotto
rss-pt-paahtio
rss-terapiaklubi
rss-vapaudu-voimaasi
rss-uplevel-by-sonja-hannus
rss-sanelunpurku-podcast
rss-mighty-finland-podcast
paritellen