Digge vinskatter står på smakebordet. Gjest Pontus Dahlstrom fra Kolonialen Bislett

Gode vinkjøp er noe Pontus Dahlström kan. Gjennom sitt virke har han mange hatter, men han sjonglerer mellom rollene med integritet. Svein og Pontus tar for fire gode kjøp, som alle har det fellestrekket at de er røverkjøp

Pontus største investering er i seg selv fortalte han nylig i et portrett i DN, Gjennom matopplevelser og reiser, anser han slike kostnader som en investering i kunnskap. Pontus skal innom podcasten flere ganger i 2025 og er en meningsbærer som man må lytte til, eller besøke på Kolonialen Bislett.

Smaksnotater:

Varenr: 10033101

Markus Molitor Graacher Himmelreich Riesling Auslese*** 2016

Middels gyllen farge. Intens aroma, modent eple botrytis og mineralsk. Utviklet delikat med balansert sødme lang fantastisk ettersmak. Drikkevindu mellom 2030 og 2035. Nydelig balansert utgang. SL

Passer til: Ost.

Pris: 562,80 kr (bestilling)

Poeng: 92

Importør: Record Vinimport

Varenr: 3602001

Åkre Gard Edel sider 2023

Lys grønngul farge. Perlende. Crispy eple og florale toner. Medium syrlighet. Ung lett fruktighet løftes av flott syrlig ettersmak. SL

Pris: 186,10 kr (test)

Poeng: 86

Importør: Åkre

Varenr: 15875601

Pedro Parra Imaginador 2021

Middels rød farge. Delikat fruktpreget aromabilde med anis, røde bær og mineraler på duft og smak. Leskend estil og Medium pluss syrlighet. Lang ettersmak. Server i store glass. Digg vin til uslåelig pris fra Chile. SL

Pris: 295,– kr (bestilling)

Poeng: 88

Importør: Moestue Grape Selections

Varenr: 14159001

Dom. du Pélican Arbois En Barbi Chardonnay 2020

Lys grønngul farge. Konsentrert flott vin med modent eple, mineraler og fattoner på duft og smak. En perle av en vin, mye, mye vin for pengene. SL

Pris: 560,– kr

(bestilling)

Poeng: 89

Importør: Moestue Grape Selections

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.