#44. Jorda, bærekraft, mat og antibiotikaresistens. Med Ola Hedstein.
Leger om livet18 Marras 2021

#44. Jorda, bærekraft, mat og antibiotikaresistens. Med Ola Hedstein.

Denne uken er den internasjonale antibiotika-uken, og da dette er et så viktig tema sender jeg derfor to episoder om temaet!


I dag skal vi snakke om jorda vår, bærekraft, matproduksjon og antibiotikaresistens. Og med meg til å snakke om dette har jeg kunnskapsrike og meget kompetente Ola Hedstein Ola. Hedstein har master i husdyrvitenskap fra NMBU, Norges Miljø- og biovitenskapelige universitet og har 35 års erfaring fra den norske matbransjen. Han har jobbet som spesialrådgiver for Landbruks og matdepartementet, som direktør for Stiftelsen Norsk Mat og administrerende direktør for organisasjonen Norsk Landbrukssamvirke. Og siden høsten 2020 har han startet opp en helt ny påvirkningsbedrift for bærekraftig matproduksjon kalt Rethink Food sammen med medgründer Siv Heimdal.


Vi går inn på følgende i dagens episode:

  • Hvorfor vi skal tenke nytt om mat
  • Hvorfor det er mye håp for fremtiden
  • Hva vi kan gjøre for å få et godt og bærekraftig samfunn
  • Hvorfor vi skal satse på god norsk matproduksjon
  • Regenerativt landbruk
  • Hvorfor dyrene er så viktig
  • Hvorfor dyrene og plantene må være friske for at vi mennesker skal holde seg friske
  • Hvorfor vi må jobbe sammen, ikke mot hverandre
  • Hvordan jorda i verden blir brukt opp
  • Antibiotikaresistens
  • Hvorfor fremtiden blir bra!

Linker:

https://www.fhi.no/sv/antibiotikaresistens/om-antibiotikaresistens/

https://antibiotic.ecdc.europa.eu/nb

https://www.fhi.no/nyheter/2021/Antibiotikauken2021/


Link til Rethink Food og Ola Hedstein:

https://rethinkfood.no/derfor-etablerer-vi-rethink-food/


Om du har noen tilbakemeldinger eller spørsmål, skriv gjerne under episoden på instagram.com/dr.annettedragland eller facebook.com/legeromlivet.

Ha en kjempe fin uke!

Alt godt,

Annette

Disclaimer: Innholdet i podcasten og på nettsiden er ikke ment å utgjøre eller erstatte profesjonell medisinsk rådgivning, diagnose eller behandling. Søk alltid råd fra legen din eller annet kvalifisert helsepersonell hvis du har spørsmål angående en medisinsk tilstand.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(246)

#173. Hvordan bygge seg opp igjen- kosthold, helhetlig helse og å våge å være seg selv. Med lege Kristin Evensen

#173. Hvordan bygge seg opp igjen- kosthold, helhetlig helse og å våge å være seg selv. Med lege Kristin Evensen

I dagens episode gjester lege Dr. Kristin Evensen. På Instagram-kontoen sin, @dr.kristinevensen, deler hun engasjert om kosthold og forebyggende helse – to temaer som ligger henne nært. Vi dykker ned ...

12 Marras 20241h 22min

#172. Sa jeg noe feil? Hvordan møte hverandre, unngå samtalefellene og skape rom for nærhet. Men psykolog Aksel Inge Sinding.

#172. Sa jeg noe feil? Hvordan møte hverandre, unngå samtalefellene og skape rom for nærhet. Men psykolog Aksel Inge Sinding.

Aksel Inge Sinding er psykolog, foredragsholder, gründer bak følelseskompasset.no og forfatter bak bøkene “Klok på følelser”, “Selvkritisk” og er nå ute med boken “Sa jeg noe feil?”. Hva sier du til e...

5 Marras 202453min

#171. Lege på vidda, bygdeliv, kjærlighet, sorg, glede og det å finne hjem. Med lege Ingvild Holtan-Hartwig.

#171. Lege på vidda, bygdeliv, kjærlighet, sorg, glede og det å finne hjem. Med lege Ingvild Holtan-Hartwig.

I denne episoden gjester Ingvild Holtan-Hartwig, legen som reiste fra Oslo til Karasjok for å fullføre turnus, og som endte opp med å finne sitt nye hjem i nord. Ingvild ble kjent da et kåseri om henn...

29 Loka 20241h 5min

# 170. Hvordan pusten kan gi deg bedre søvn, mer energi og bedre helse. Med ØNH-lege Håvar Løseth.

# 170. Hvordan pusten kan gi deg bedre søvn, mer energi og bedre helse. Med ØNH-lege Håvar Løseth.

Nesen er omtalt som et av de mest komplekse organene i kroppen. Den har vist seg å ha stor innvirkning på hele helsen vår. I dagens podcast snakker jeg med ØNH-lege Håvar Løseth om dette finurlige og ...

22 Loka 20241h 2min

#169. 5 enkle vaner som kan endre livet ditt, mental hygiene og hjernehacks. Med Frank Wedde.

#169. 5 enkle vaner som kan endre livet ditt, mental hygiene og hjernehacks. Med Frank Wedde.

Frank Wedde er funksjonell hjernetrener og brenner for å lære oss hvordan vi kan få en bedre hverdag og et gladere og roligere sinn gjennom smart bruk av hjernen. Frank er også språkmester og snakker ...

15 Loka 20241h 11min

#168. Naturlig friskere, stresstoleranse, hormese og periodisk livsstil. Med lege Ragnhild Skari Iuell.

#168. Naturlig friskere, stresstoleranse, hormese og periodisk livsstil. Med lege Ragnhild Skari Iuell.

Ragnhild Skari Iuell er lege, yoga- og mindfulnessinstruktør og har nylig kommet ut med boken Naturlig friskere.I episoden snakker vi blant annet om periodisk livsstil, hvordan vi kan høyne stresstole...

8 Loka 202459min

#167. Hvordan komme nærmere ungdommen, barna, de du er glad i og hverandre. Med barne- og ungdomspsykolog Kirsten Resaland.

#167. Hvordan komme nærmere ungdommen, barna, de du er glad i og hverandre. Med barne- og ungdomspsykolog Kirsten Resaland.

Hvordan kommer vi egentlig nærmere hverandre? Hvordan kan vi nå inn til ungdommen? Hvordan bli en trygg forelder? Hvordan kan vi reparere når samtalen ikke gikk helt etter planen? Kirsten Resaland er ...

1 Loka 20241h 26min

#166. Energi og energityver, slitenhet og morgenflyt. Med lege Gunhild Melleby.

#166. Energi og energityver, slitenhet og morgenflyt. Med lege Gunhild Melleby.

Gunhild Melleby er psykiater og lege og har i hele sin yrkeskarriere vært opptatt av å forebygge sykdom. Hun har fordypet seg i hvorfor vi blir slitne og utbrente og hva vi kan gjøre for å få mer ener...

24 Syys 202448min

Suosittua kategoriassa Terveys ja hyvinvointi

unicast
rss-hanna-tikander
tiedenaiset-podcast
puhu-muru
rss-pitaisko-erota
psykopodiaa-podcast
rss-narsisti
voi-hyvin-meditaatiot-2
vakeva-elama-viisaampi-mieli-vahvempi-keho
rss-en-saa-unta
meditaatiot-suomeksi
terapiassa
junnut-pelissa
rss-vapaudu-voimaasi
paritellen
aamukahvilla
rss-pt-paahtio
rss-kyykkya-ja-kuoharia
rss-nautinto
rss-kuumilla-aalloilla