#44. Jorda, bærekraft, mat og antibiotikaresistens. Med Ola Hedstein.
Leger om livet18 Marras 2021

#44. Jorda, bærekraft, mat og antibiotikaresistens. Med Ola Hedstein.

Denne uken er den internasjonale antibiotika-uken, og da dette er et så viktig tema sender jeg derfor to episoder om temaet!


I dag skal vi snakke om jorda vår, bærekraft, matproduksjon og antibiotikaresistens. Og med meg til å snakke om dette har jeg kunnskapsrike og meget kompetente Ola Hedstein Ola. Hedstein har master i husdyrvitenskap fra NMBU, Norges Miljø- og biovitenskapelige universitet og har 35 års erfaring fra den norske matbransjen. Han har jobbet som spesialrådgiver for Landbruks og matdepartementet, som direktør for Stiftelsen Norsk Mat og administrerende direktør for organisasjonen Norsk Landbrukssamvirke. Og siden høsten 2020 har han startet opp en helt ny påvirkningsbedrift for bærekraftig matproduksjon kalt Rethink Food sammen med medgründer Siv Heimdal.


Vi går inn på følgende i dagens episode:

  • Hvorfor vi skal tenke nytt om mat
  • Hvorfor det er mye håp for fremtiden
  • Hva vi kan gjøre for å få et godt og bærekraftig samfunn
  • Hvorfor vi skal satse på god norsk matproduksjon
  • Regenerativt landbruk
  • Hvorfor dyrene er så viktig
  • Hvorfor dyrene og plantene må være friske for at vi mennesker skal holde seg friske
  • Hvorfor vi må jobbe sammen, ikke mot hverandre
  • Hvordan jorda i verden blir brukt opp
  • Antibiotikaresistens
  • Hvorfor fremtiden blir bra!

Linker:

https://www.fhi.no/sv/antibiotikaresistens/om-antibiotikaresistens/

https://antibiotic.ecdc.europa.eu/nb

https://www.fhi.no/nyheter/2021/Antibiotikauken2021/


Link til Rethink Food og Ola Hedstein:

https://rethinkfood.no/derfor-etablerer-vi-rethink-food/


Om du har noen tilbakemeldinger eller spørsmål, skriv gjerne under episoden på instagram.com/dr.annettedragland eller facebook.com/legeromlivet.

Ha en kjempe fin uke!

Alt godt,

Annette

Disclaimer: Innholdet i podcasten og på nettsiden er ikke ment å utgjøre eller erstatte profesjonell medisinsk rådgivning, diagnose eller behandling. Søk alltid råd fra legen din eller annet kvalifisert helsepersonell hvis du har spørsmål angående en medisinsk tilstand.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(245)

#53. Dr. Bergland om tilhørighet, depresjon og morgenrutiner.

#53. Dr. Bergland om tilhørighet, depresjon og morgenrutiner.

I dag snakker jeg med multitalentet Jonas Kinge Bergland! Dr. Bergland er blant annet lege og komiker, og i dag snakker vi om alt i fra mental helse til livet generelt. Hvorfor er det så vanskelig å s...

1 Helmi 20221h 6min

#52: Hjernen, mental helse, inflammasjon og mat. Med psykiater Gunhild Melleby

#52: Hjernen, mental helse, inflammasjon og mat. Med psykiater Gunhild Melleby

Kan endring av kostholdet gjøre oss lykkeligere? Henger vår mentale helse sammen med vår fysiske helse? Finnes det noen spesifikke tiltak en kan gjøre for å få det bedre med seg selv? Jeg har mange sp...

25 Tammi 202243min

#51. Nyttårsforsetter, endringer og hvorfor gå egne veier. Med lege Wasim Zahid.

#51. Nyttårsforsetter, endringer og hvorfor gå egne veier. Med lege Wasim Zahid.

I dag har jeg lege Wasim Zahid som gjest. Han er kjent som Twitter-legen og YouTube legen, og har spesialisert seg i hjertesykdommer. Zahid har også markert seg som skribent, foredragsholder og forfat...

18 Tammi 202253min

#50. Hvordan endre verden. Med lege Gunhild Stordalen.

#50. Hvordan endre verden. Med lege Gunhild Stordalen.

Klimaforkjemper, lege og EAT-grunnlegger Gunhild Stordalen får til det de færreste hadde tenkt at var mulig. Sammen med teamet sitt, får hun til å endre noe så enormt som verdens matsystem. Så det å o...

11 Tammi 20221h

#49. Kroppsbilde, selvfølelse og selvforglemmelse. Med psykologspesialist Eva Tryti.

#49. Kroppsbilde, selvfølelse og selvforglemmelse. Med psykologspesialist Eva Tryti.

Hvorfor er det slik at kun 4% av oss elsker kroppen sin? Og hvordan kan vi få opp dette tallet? Målet bør jo være at alle oss som går rundt her elsker kroppene våre, men det er jammen ikke lett. Derfo...

4 Tammi 202242min

#48. Kan vi hacke oss bort fra søvnen? Med lege Wasim Zahid.

#48. Kan vi hacke oss bort fra søvnen? Med lege Wasim Zahid.

I dag skal vi snakke om et av mine favoritt tema! Nemlig søvn! Og med meg i denne praten er en av mine favoritt leger, Dr. Wasim Zahid!I dag spør Wasim meg, og jeg prøver så godt jeg kan å svare på Dr...

14 Joulu 202130min

#47. Mikrober, eksemer, allergier og hvordan ta vare på huden sin!  Med hudlege Eva Maria Rehbinder

#47. Mikrober, eksemer, allergier og hvordan ta vare på huden sin! Med hudlege Eva Maria Rehbinder

I dag skal vi snakke om huden, hvordan mikrober påvirker helsen vår, tarmflora og mye annet. Denne episoden har jeg gledet meg lenge til å legge ut, for i dag har jeg en svært dyktig hudlege med meg v...

6 Joulu 202157min

#46. Hvordan gjøre kloke valg. Med lege og professor Ketil Størdal.

#46. Hvordan gjøre kloke valg. Med lege og professor Ketil Størdal.

I dag skal vi snakke om hvordan vi kan gjøre kloke valg og hvordan unngå overbehandling og overdiagnostisering. Sykdom og helse er komplekst og kan være vanskelig, men i denne episoden får vi gode råd...

30 Marras 202143min

Suosittua kategoriassa Terveys ja hyvinvointi

unicast
rss-hanna-tikander
psykopodiaa-podcast
tiedenaiset-podcast
puhu-muru
rss-pitaisko-erota
rss-narsisti
voi-hyvin-meditaatiot-2
vakeva-elama-viisaampi-mieli-vahvempi-keho
meditaatiot-suomeksi
terapiassa
rss-pt-paahtio
aamukahvilla
rss-vapaudu-voimaasi
rss-kuumilla-aalloilla
rss-kyykkya-ja-kuoharia
junnut-pelissa
paritellen
rss-nautinto
rss-en-saa-unta