#624 - Marit Kolby og Ove Andre Jacobsen | Juks i Restaurantbransjen
Wolfgang Wee Uncut21 Huhti 2025

#624 - Marit Kolby og Ove Andre Jacobsen | Juks i Restaurantbransjen

Wolfgang Wee Uncut #624: Marit Kolby er ernæringsbiolog, forfatter, og høyskolelektor ved Oslo Nye Høyskole. Ove Andre Jakobsen driver bistroen Le Benjamin sammen med kona Magdalena Rosenblad.

0:00 Industrimat
10:50 Drittmaten er overalt
12:20 Renvaremerking
22:00 Matkultur
29:05 Vi har mistet matkulturen
35:00 Opprydding
41:44 Barnehagen bidrar til problemet
47:00 Allergi og intoleranse
51:00 NOVA-klassifisering
53:00 Kostnader
58:00 Råvare
1:09:00 Kostrådene
1:10:25 Ingen helmelk i barnehagen
1:15:00 Godteri
1:19:29 Mat på bensinstasjonen
1:24.00 Kvalitet
1:30:00 Lureri
1:33:15 Restaurantbransjen
1:45:00 Omdømme
1:55:00 Iskremtips
2:00:34 Is av beinmarg
2:01:00 Råmelk
2:01:57 Kjøpte råmelk
2:08:30 Brun saus i militæret
2:13:30 Bernaise-tips

BLODFAN
Bli Blodfan av WWU og få tidlig tilgang på de nyeste episodene, uten reklame (49 kr/mnd)

Spotify
YouTube
Apple Podcast

STØTT WWU!

➡ Vippsnummer: #810608
Paypal

SOSIALE MEDIER:

Wolfgangweeuncut.no
Instagram
Facebook
X/Twitter
TikTok

See omnystudio.com/listener for privacy information.

Jaksot(802)

Sanna Sarromaa | Typisk Norsk, Kroppspositivisme, Kjønn og Pronomen, Lærerrollen og Helikopterforeldre, Morsrollen, Psykisk Vold, Skilsmisse

Sanna Sarromaa | Typisk Norsk, Kroppspositivisme, Kjønn og Pronomen, Lærerrollen og Helikopterforeldre, Morsrollen, Psykisk Vold, Skilsmisse

Wolfgang Wee Uncut #276: Sanna Sarromaa er en finsk historielektor, sosiolog og forfatter. Hun tok doktorgrad i sosiologi i temaet kjønnsforskning fra 2011. Temaer: Typisk Norsk, Kroppspositivisme, Kj...

3 Heinä 20222h 49min

Danby Choi | Terrorangrepet, Pride, FRI, Islamisme, Kanselleringskultur, Ytringsfrihet, Toleranse

Danby Choi | Terrorangrepet, Pride, FRI, Islamisme, Kanselleringskultur, Ytringsfrihet, Toleranse

Wolfgang Wee Uncut #275: Danby Choi er ansvarlig redaktør i kulturavisen Subjekt. Se hele episoden her: https://youtu.be/TlpGtovnAIM Temaer: Terrorangrepet, Pride, FRI, Islamisme, Kanselleringskultur,...

29 Kesä 20221h 35min

Kjell Erik Eilertsen | Energikrisen, Statnett, Strømprisene, Utenlandskablene, Havvind, Statkraft, Kraftmarkedet, Kraftbransjen, Kraftpolitikk

Kjell Erik Eilertsen | Energikrisen, Statnett, Strømprisene, Utenlandskablene, Havvind, Statkraft, Kraftmarkedet, Kraftbransjen, Kraftpolitikk

► STØTT WOLFGANG WEE UNCUT!Nå som jeg har sagt opp jobben og satser for fullt på Wolfgang Wee Uncut, setter jeg stor pris på alle som ønsker å støtte arbeidet bak podden. Det gjør at jeg kan holde den...

26 Kesä 20222h 14min

Marit Kolby | Økologisk Mat og Sprøytemidler Spesial | Norsk vs EU, Norske Jordbær, Andreas Wahl og Folkeopplysningen på NRK,,Skitten Nitten, Kreft, Økologisk Landbruk

Marit Kolby | Økologisk Mat og Sprøytemidler Spesial | Norsk vs EU, Norske Jordbær, Andreas Wahl og Folkeopplysningen på NRK,,Skitten Nitten, Kreft, Økologisk Landbruk

► STØTT WOLFGANG WEE UNCUT!Ler mer her: https://www.wolfgangweeuncut.no/slik-stotter-du-wolfgang-wee-uncut/ Nå som jeg har sagt opp jobben og satser for fullt på Wolfgang Wee Uncut, setter jeg enormt ...

21 Kesä 20221h 48min

Mads Drange | Den Store Dopingbløffen, WADA, Korrupsjon, EPO, Norske Utøvere, Etikk vs Regelverk, Astmamedisin, Høydehus, Steroider, Russland, Veksthormon

Mads Drange | Den Store Dopingbløffen, WADA, Korrupsjon, EPO, Norske Utøvere, Etikk vs Regelverk, Astmamedisin, Høydehus, Steroider, Russland, Veksthormon

Wolfgang Wee Uncut #272: Mads Drange er tidligere dopingjeger, idrettsfysiolog og forfatter. Temaer: Den Store Dopingbløffen, WADA, Korrupsjon, EPO, Norske Utøvere, Etikk vs Regelverk, Astmamedisin, H...

19 Kesä 20222h 8min

Aksel Fridstrøm | Pride, Fornebubanen, Offentlig Sløsing, Kjønnsdebatten, Rusdebatten, Lablekkasjen i Wuhan, Kultursektoren, OL i Norge, Pandemi og Helsesektoren

Aksel Fridstrøm | Pride, Fornebubanen, Offentlig Sløsing, Kjønnsdebatten, Rusdebatten, Lablekkasjen i Wuhan, Kultursektoren, OL i Norge, Pandemi og Helsesektoren

Wolfgang Wee #271: Aksel Fridstrøm er journalist og nyhetsredaktør i Minerva. #wolfgangweeuncut Temaer: Kjønnsdebatten, Pride, Fornebubanen, Offentlig Sløsing, Rusdebatten, Lablekkasjen i Wuhan, Kultu...

15 Kesä 20223h 8min

Marit Kolby | Pepsi Max Mini-Episode

Marit Kolby | Pepsi Max Mini-Episode

Marit Kolby | Pepsi Max Mini-Episode Marit Kolby er matviter og ernæringsbiolog, og høyskolelektor ved Oslo Nye Høyskole. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/...

13 Kesä 202226min

Asle Toje | Japan Spesial | Keiserriket, Hiroshima, Samuraiene, General Hideki Tojo, Manga, Battle Royale

Asle Toje | Japan Spesial | Keiserriket, Hiroshima, Samuraiene, General Hideki Tojo, Manga, Battle Royale

Wolfgang Wee Uncut #270: Asle Toje er forfatter, nestleder i Nobelkomiteen, og statsviter, med doktorgrad i internasjonale relasjoner fra University of Cambridge. #wolfgangweeuncut Rettelse fra Asle T...

11 Kesä 20222h 30min

Suosittua kategoriassa Komedia

nikotellen
anni-jaajo
tuplakaak
antin-matka
olipa-kerran-otsikko
ihan-oikeesti
rss-saarinen-shoy
antin-palautepalvelu
antin-elokuvakerho
puurojengi
rss-napy
rss-kaheli
rss-nikotellen
rss-tuhannes-podcast
ela-viitti
mysteeripodcast
rss-kuukka-vehvilainen-hartlin
kasper-ja-mikko-suomen-suosituin-podcast
suomen-suosituin-podcast
naakkavalta