#263: Ann Fernholm, fejkmat, hälsostress och vikten av att äta sig mätt

#263: Ann Fernholm, fejkmat, hälsostress och vikten av att äta sig mätt

Ann Fernholm är filosofie doktor i molekylär bioteknik, prisbelönad vetenskapsjournalist och författare till böcker som Fejkmaten och Det söta blodet. I många år har hon krigat mot vår sockerstinna kost och det dolda sockret i våra livsmedel. Hon kämpar också för att driva fram mer och bättre forskning om hur maten vi äter påverkar vår hälsa. Det här blev ett väldigt intressant samtal om hälsostress, processade veganhalvfabrikat och hur hälsosamma de egentligen är, känsliga egon i hälsodebatten, varför kvinnor är minst lämpade att äta processade veganska halvfabrikat, socker och barn, vikten av att äta sig mätt, tokiga kostråd till typ 2-diabetiker, godis med ”äkta frukt”, Oatlys vägran att ändra felaktigheter på sina förpackningar – och mycket mer.


Foto omslagsbild: Eva Lindblad/Natur & Kultur


Följ Maratonpodden i sociala medier:


Instagram: https://www.instagram.com/maratonpodden


Facebook: https://www.facebook.com/maratonpodden


Följ Petra:


Instagram: https://www.instagram.com/maratonpetra


Facebook: https://www.facebook.com/petra.manstrom

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(566)

#46: Hur vågar jag springa igen efter vurpan med Malin och Petra

#46: Hur vågar jag springa igen efter vurpan med Malin och Petra

Kan man fortsätta träna riktigt hårt efter 50 – och hur vet man när det är dags att pusha eller backa? Petra och Malin svarar på era frågor om vadproblem, vinterstyrka, motivation, run-walk och hur ma...

11 Syys 1h 9min

#45: För gammal för att springa  med Katarina Woxnerud

#45: För gammal för att springa med Katarina Woxnerud

Du är ”inte 20 längre” och plötsligt får du höra att löpning stressar kroppen, att du borde lyfta tungt istället och nöja dig med promenader. Men stämmer det verkligen? I det här avsnittet gästas vi a...

29 Elo 1h 17min

#44: Sömnforskaren om sömnhets, träning och hormoner

#44: Sömnforskaren om sömnhets, träning och hormoner

Har sömnen blivit ännu en sak vi förväntas prestera i? I det här avsnittet pratar vi med sömnforskaren Christian Benedict om jakten på perfekta sömnpoäng, optimala rutiner och den ständiga känslan av ...

15 Elo 1h 10min

#43: Hjärtläkaren kollapsade under ett lopp – fick pacemaker

#43: Hjärtläkaren kollapsade under ett lopp – fick pacemaker

Kardiologen Jacob Werner kollapsade under Blodomloppet i Visby och fick senare pacemaker. I det här avsnittet pratar vi om vad hjärtbesvär gör med självbilden när man är en aktiv och tränad person – o...

20 Kesä 1h

#42: Klungdödare, snackpåsar och slow running-gate – med Manne Forssberg

#42: Klungdödare, snackpåsar och slow running-gate – med Manne Forssberg

Klungdödaren, wannabe-coachen, raggaren och snackpåsen. Och haveristen som älskar att hänga på och snacka sönder Malin Ewerlöf under Lidingöloppet. I det här avsnittet gästar Manne Forssberg oss för e...

6 Kesä 1h 10min

#41: Slow Runners: Du är inte för långsam – du har bara hamnat i fel löpargrupp

#41: Slow Runners: Du är inte för långsam – du har bara hamnat i fel löpargrupp

Exakt hur trötta är de på kommentarer som: ”Jättekul att ni springer långsamt, snart har ni väl tränat upp er så att ni vill höja tempot ibland”? Vilken är skillnaden mellan slow running och lugn löpn...

23 Touko 1h 1min

#40: Emil Persson springer aldrig så snabbt som när han är nydumpad

#40: Emil Persson springer aldrig så snabbt som när han är nydumpad

Har Emil Persson dejtat i löparskorna? Har han kommit i mål på en mara med blödande bröstvårtor? Och skulle han inte ens under pistolhot ställa sig på ett löpband i en löparskobutik för att prova ut d...

9 Touko 1h 16min

#39: Sladdriga trosor, hantera negativa tankar och Malins super-shot

#39: Sladdriga trosor, hantera negativa tankar och Malins super-shot

Maxat avsnitt med Malin och Petra där vi besvarar massvis med frågor från er lyssnare. En 60-pluslöpare vill öka på antal pass och distans utan att skada sig. Hur springer man med artros? Varför gör h...

25 Huhti 1h 9min

Suosittua kategoriassa Terveys ja hyvinvointi

unicast
aamukahvilla
psykopodiaa-podcast
rss-pitaisko-erota
vakeva-elama-viisaampi-mieli-vahvempi-keho
meditaatiot-suomeksi
tiedenaiset-podcast
voi-hyvin-meditaatiot-2
terapiassa
rss-kuumilla-aalloilla
paritellen
rss-pt-paahtio
katilon-kahvitunti
paaasia-podcast
rss-uplevel-by-sonja-hannus
rss-terapiaklubi
selviytyjat-tarinoita-elamasta
rss-vapaudu-voimaasi
rss-sanelunpurku-podcast
fitnesskuplassa