✨ Ep. 57 – Språk, mat og kultur: Hvordan smak og identitet møtes i Trondheim med Rosalia Redondo Acosta
Råprat9 Syys 2025

✨ Ep. 57 – Språk, mat og kultur: Hvordan smak og identitet møtes i Trondheim med Rosalia Redondo Acosta

I denne episoden møter jeg kokken og kulturformidleren Rosalia Redondo Acosta. Hun har reist fra Mexico og til Paris og funnet veien til Trondheim. Vi snakker om hvordan språk former identitet, hvordan mat kan være en brobygger mellom kulturer, og hvorfor et måltid kan bety mer enn bare smaken på tallerkenen.

Rosalia deler erfaringer fra sitt arbeid med Matfestival i Trondheim– Mexican Alternative Cooking, sitt engasjement i Trondheim World Festival, og gir oss et innblikk i hvordan mat, språk og kultur kan skape tilhørighet i et nytt land.

En varm samtale om tilhørighet, oversettelser både av ord og smaker og om hvordan Trondheim kan bli en smeltedigel for et “nytt norsk kjøkken”. 🍲🌍

Takk for at du var med i Råprat!

Og motsatt – hvis du kunne gi nordmenn ett råd om å møte nye kulturer med åpenhet, hva ville det være?

Rosalia, tusen takk for at du var med i Råprat. Jeg gleder meg til å møte deg igjen på Dokkparken i September.

Husk å følge podcasten der du hører på podkast, og del gjerne episoden hvis du likte den.


Facebook side: https://www.facebook.com/rosalia.acosta/about

Hun har en del kurser : Sjekk ut: https://aktiviteter.dnt.no/register/balmatkursinkludert3rettersmiddag1_28042025123011#/


Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(93)

 #77 Silje Catrine Dahl | Angst, musikk, hunder og veien tilbake

#77 Silje Catrine Dahl | Angst, musikk, hunder og veien tilbake

Vi kjenner hverandre helt tilbake fra skolebenken på Bybroen VGS i 2007 og nesten 20 år senere møtes vi igjen i Råprat-studioet. ❤️Silje Cathrine Dahl er artist og trubadur, tidligere hundekjører og h...

20 Elo 1h 18min

#76 ADHD, traumer og hormoner – hva vet vi egentlig? Med professor, forsker og psykiater Solveig Klæbo Reitan.

#76 ADHD, traumer og hormoner – hva vet vi egentlig? Med professor, forsker og psykiater Solveig Klæbo Reitan.

I denne episoden møter jeg Solveig Klæbo Reitan. Hun er professor i psykiatri ved NTNU, prodekan ved Fakultet for medisin og helsevitenskap (MH), spesialist i psykiatri og forsker. Solveig har lang er...

12 Heinä 1h 3min

#75 «Dobbeltlivet» Det samfunnet ikke ser. Rusen, skammen og veien tilbake med Roy Tømmervold.

#75 «Dobbeltlivet» Det samfunnet ikke ser. Rusen, skammen og veien tilbake med Roy Tømmervold.

I denne episoden møter jeg,  Roy Tømmervold en mann som har levd flere liv i ett. Oppveksten var preget av fattigdom, utenforskap og store endringer da familien ble en del av Jehovas Vitner. Allerede ...

24 Kesä 2h 29min

#74 - Trygge barn og trygge byer Med advokat Farhad Shæriæti

#74 - Trygge barn og trygge byer Med advokat Farhad Shæriæti

Hva skal egentlig til for å skape trygge barn, trygge ungdommer og trygge samfunn?I denne episoden møter jeg advokat Farhad Shæriæti fra Advokat Wergeland AS. Med over 20 års erfaring innen ungdomskri...

13 Kesä 1h 24min

#73 Drømmer, identitet, artistliv og mental helse med Morten Skaget. Morty Black.

#73 Drømmer, identitet, artistliv og mental helse med Morten Skaget. Morty Black.

You don’t have to be great to start, but you have to start to be great😇 So DO IT!♥️ Hva koster det egentlig å leve drømmen?I denne episoden møter jeg Morten Skaget, bedre kjent som Morty Black. De fl...

2 Kesä 1h 24min

#72 Anne Gjester Råprat med Ekte vennskap, brutalt ærlige samtaler, usagte ting, livskriser, red flags, lojalitet og vennskap som overlever alt. Rått vennskap uten filter med Jeanette.

#72 Anne Gjester Råprat med Ekte vennskap, brutalt ærlige samtaler, usagte ting, livskriser, red flags, lojalitet og vennskap som overlever alt. Rått vennskap uten filter med Jeanette.

Hva skjer når bestevenninna di siden barndommen tar over podcasten din og kjenner deg litt for godt?I denne episoden av Råprat av Jeanette Johansen blir det null filter, ærlige spørsmål, gamle mønstre...

24 Touko 52min

 #71 Noen mennesker formidler ikke bare musikk de formidler følelser. Ord som treffer når man trenge

#71 Noen mennesker formidler ikke bare musikk de formidler følelser. Ord som treffer når man trenge

#71 Noen mennesker formidler ikke bare musikk de formidler følelser. Ord som treffer når man trenger det som mest med Sturla🎤♥️Jeg møter Sturla (Fagerli Larsen) , artist og låtskriver fra Orkanger so...

3 Touko 1h 5min

#70 Når psyken setter seg i kroppen og hvordan vi kan finne balanse Med Silje Volden Rostad

#70 Når psyken setter seg i kroppen og hvordan vi kan finne balanse Med Silje Volden Rostad

Hva skjer når det psykiske blir fysisk?I denne episoden snakker jeg med Silje Volden Rostad om hvordan stress, uro, høyt tempo og indre press kan sette seg i kroppen som smerter, spenninger og utmatte...

11 Huhti 2h 6min

Suosittua kategoriassa Terveys ja hyvinvointi

unicast
tiedenaiset-podcast
vakeva-elama-viisaampi-mieli-vahvempi-keho
rss-pitaisko-erota
meditaatiot-suomeksi
psykopodiaa-podcast
voi-hyvin-meditaatiot-2
rss-pt-paahtio
terapiassa
katilon-kahvitunti
rss-uplevel-by-sonja-hannus
junnut-pelissa
rss-vapaudu-voimaasi
rss-kuumilla-aalloilla
docemilia
selviytyjat-tarinoita-elamasta
paritellen
rss-sanelunpurku-podcast
rss-seksicast
kehorauhaa