AVSNITT 114: FEJKMATEN – Vad gör den moderna, processade maten med oss?
Hälsorevolutionen12 Loka 2022

AVSNITT 114: FEJKMATEN – Vad gör den moderna, processade maten med oss?

Vi borrar ner oss i den moderna, processade maten, som veckans gäst, biokemisten, journalisten och matdebattören Ann Fernholm kallar "Fejkmaten" (titeln på hennes nya bok). Högprocessade soppor, kex, sötade yoghurt, glass, choklad, vegokorv, flingor, energidrycker... allt som svämmar över i mathyllorna när man traskar runt i affären och skall plocka ihop vardagsmaten.

På ytan vanlig mat, men med ingredienser som knappt går att utala och som gör oss sjuka.​

Vart är vi på väg? Och hur ska vi hitta tillbaka till en mer hälsosam, hållbar riktning framåt.

Dessutom: Veckans planta är jordnöten och du får ett oprocessat recept på jordnötssmörsfyllda dadlar.


PS: En annan spännande bok som ifrågasätter all den sockriga, processade maten och vad den gör med oss, är boken "Glukosrevolutionen", som kommer ut på Carinas förlag Yourlife Books. Förordet är skrivet av Maria. Läs mer och förbokade ditt ex här: https://www.adlibris.com/se/bok/glukosrevolutionen---balansera-ditt-blodsocker-och-forandra-ditt-liv-9789198764765


En podcast producerad av: Maria Borelius, vetenskapsjournalist och biolog och Carina Nunstedt, förläggare och producent, i samarbete med Acast. Klippare: Andreas Carlson.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(453)

AVSNITT 239: HÖSTGLOW & HUDHÄLSA MED AKTIVA INGREDIENSER

AVSNITT 239: HÖSTGLOW & HUDHÄLSA MED AKTIVA INGREDIENSER

Från koreansk glashy till skandinavisk hudhälsa! I det här avsnittet försöker Maria och Carina ringa in de rådande hudvårdstrenderna och lära oss mer om hur en hållbar hudvårdsrutin ser ut – tillsamma...

9 Loka 202455min

CHECK IN! Maria och Carina om stort och smått som händer just nu

CHECK IN! Maria och Carina om stort och smått som händer just nu

BONUS! Carina och Maria checkar in och stämmer av läget i jobbet och livet. Carina ska ha en skrivarperiod i Nice och berättar lite om sin nya roman "Vi ses där lavendelfälten blommar", dessutom ska h...

7 Loka 202414min

HELGFAVORIT I REPRIS! LEV LIVET FULLT UT! Emma Hambergs recept på hängiven livsnjutning

HELGFAVORIT I REPRIS! LEV LIVET FULLT UT! Emma Hambergs recept på hängiven livsnjutning

Hälsorevolutionen firar fyra år som podd i höst! Kanske har du missat något av våra tidigare populära avsnitt. Här kommer en utvald favorit i repris. Många har läst och förförts av Emma Hambergs roman...

6 Loka 202454min

AVSNITT 238: FRÅN STRESSÄTNING TILL EN SUND RELATION TILL MAT

AVSNITT 238: FRÅN STRESSÄTNING TILL EN SUND RELATION TILL MAT

Har du negativa tankar om vad du äter? Ätbeteenden som du inte är nöjd med, som gör att du mår sämre psykiskt? Har du kämpat med att gå ner i vikt? Känner du en press att leva hälsosamt, men finner di...

2 Loka 202441min

AVSNITT 237: HAPPINESS, WELLNESS OCH SOUNDHEALING

AVSNITT 237: HAPPINESS, WELLNESS OCH SOUNDHEALING

Hälsorevolutionen är podden som vill inspirera till ett starkare, ljusare liv. Efter flera tuffa år känner sig Carina starkare och ljusare än på mycket länge efter att ha firat sin 55-årsdag på ett re...

25 Syys 202444min

AVSNITT 236: HÖGKÄNSLIGA BARN – HUR KAN VI HJÄLPA ORKIDEBARNEN ATT BLOMMA?

AVSNITT 236: HÖGKÄNSLIGA BARN – HUR KAN VI HJÄLPA ORKIDEBARNEN ATT BLOMMA?

Vår förståelse för barns olikheter ökar. På 80-talet pratade man om maskrosbarnen som växte upp i tuffa miljöer. Idag har vi börjat prata om en annan blomma, orkidebarn, som likt orkideerna kan blomma...

18 Syys 202449min

AVSNITT 235: SÅ KAN YOGA LÖSA UPP SPÄNNINGAR OCH TRAUMAN

AVSNITT 235: SÅ KAN YOGA LÖSA UPP SPÄNNINGAR OCH TRAUMAN

"Gå in i tystnaden och ta tillbaka ditt mod". Det säger veckans gäst, Jennie Liljefors, en av Sveriges kändaste yogalärare, som driver studion Altromondo yoga samt är författare till böckerna "Healing...

11 Syys 202453min

SOMMARPÄRLOR DEL 13: TACKSAMHETSPROMENADEN! KAN DU TACKA 100 GÅNGER?

SOMMARPÄRLOR DEL 13: TACKSAMHETSPROMENADEN! KAN DU TACKA 100 GÅNGER?

I denna sensommarpärla fokuserar vi på tacksamheten, ett av våra absolut starkaste verktyg för ökat välmående i vardagen.Tipset fick vi från favoritboken "Magic" av Rhonda Byrne.Häng med på Hälsorevol...

7 Syys 20246min

Suosittua kategoriassa Tiede

rss-mita-tulisi-tietaa
rss-poliisin-mieli
tiedekulma-podcast
docemilia
rss-tiedetta-vai-tarinaa
utelias-mieli
rss-duodecim-lehti
rss-lapsuuden-rakentajat-podcast
rss-lihavuudesta-podcast
filocast-filosofian-perusteet
rss-duokkari-ekstra
rss-laakaripodi
rss-metsantuntijat-podcast
rss-totuuden-liepeilla