007. Vad vet vi om socker och hälsa med Stina Ramne

007. Vad vet vi om socker och hälsa med Stina Ramne

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre så har vi med oss en gäst, Stina Ramne. Stina skrev nyligen en avhandling inom nutritionsepidemiologi där huvudämnet var socker.

I avsnittet diskuterar vi först hennes avhandling och sedan efter det går vi in på EFSAs senaste rapport där de tittat på om det finns data som visar att det finns en gräns där ett sockerintag under den gränsen kan ses som riskfritt för hälsan.

I avsnittet nämner vi lite infografik och resultat från de två rapporterna och de hittar du på Hälsoveckan by Tyngres instagramkonto, här och här.

Hålltider

  • 00:00:00 Avsnittet om socker med Stina Ramne som gäst
  • 00:04:59 Stinas avhandling kring socker och hälsa
  • 00:12:07 Korrelationen mellan olika källor till socker och risken för hjärt- och kärlsjukdom
  • 00:17:52 Studie 2 och 3 som tittade på tarmbakterier och proteom vid olika sockerintag
  • 00:23:00 Två studier på en urinmarkör för sockerintag
  • 00:31:59 Diskussion kring EFSAs senaste rapport kring socker
  • 00:35:07 Totalt sockerintag, fritt socker och tillsatt socker
  • 00:39:03 Det finns inte så många studier på socker och hälsa som de flesta nog tror
  • 00:42:24 De huvudsakliga resultaten i EFSAs genomgång av forskningen
  • 00:44:15 I RCT-studier så ser man att ett högt intag av socker är dåligt
  • 00:46:44 Mycket av RCT studierna är utförda på socker i dryck
  • 00:48:25 Varför sticker sockersötad dryck ut så mycket när det gäller negativa effekter?
  • 00:51:24 Vad ska man ge i råd när evidensen inte är särskilt stark?

Jaksot(212)

212. Om livsmedelsföretag själv får bestämma

212. Om livsmedelsföretag själv får bestämma

Denna vecka diskuteras två färska artiklar från dagspressen. Först ut är artikeln Kroppsaktivismen – gräsrotsrörelsen som försvann i Dagens Nyheter där man diskuterar fenomenet kroppsaktivism eller k...

24 Helmi 42min

211. Kroppen har inget eget Ozempic

211. Kroppen har inget eget Ozempic

Danmark och GLP-1 är det gemensamma ämnet för dagens avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre. Först ut är en kort studie publicerad i JAMA Open där man undersökt vad som händer med matkostnaderna och vilka l...

17 Helmi 38min

210. Nya förslag till kostråd för äldre

210. Nya förslag till kostråd för äldre

Denna vecka blir det en kortare diskussion kring Livsmedelsverkets förslag till nya kostråd för äldre som de släppte på remiss för några veckor sedan, Remiss - Livsmedelsverkets kostråd för äldre 65+...

10 Helmi 29min

209. Fettsyror och ultraprocessad mat med Michael Fridén

209. Fettsyror och ultraprocessad mat med Michael Fridén

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre gästas Erik och Jacob av forskaren Michael Fridén. Michael gjorde sin avhandling kring hur fettsyror påverkar levern där han framför allt genomförde en störr...

3 Helmi 1h 22min

208. Nytt förslag kring maximalt koffeinintag för barn och ungdomar

208. Nytt förslag kring maximalt koffeinintag för barn och ungdomar

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre diskuterar Jacob och Erik Livsmedelsverkets förslag till nya rekommendationer kring koffein och barn som de släppte förra veckan. Du hittar hela deras remiss...

27 Tammi 50min

207. Är det bra eller dåligt att ta en multivitamin varje dag?

207. Är det bra eller dåligt att ta en multivitamin varje dag?

Denna vecka diskuterar Jacob och Erik först en artikel i SvD som handlar om appar som mäter människors sömn och hur känslan av stor precision kan lura användare till att tro att de får väldigt exakt ...

20 Tammi 51min

206. USAs kostråd har något som alla kan tolka som positivt

206. USAs kostråd har något som alla kan tolka som positivt

Veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre fokuserar uteslutande på USAs nya kostråd. USAs dietary guidelines har tidigare ha varit en ganska formell processa där slutprodukten varit ett längre dokument...

13 Tammi 1h 9min

205. Vårt sötsug verkar inte påverkas av hur mycket sött vi äter

205. Vårt sötsug verkar inte påverkas av hur mycket sött vi äter

Årets första avsnitt fokuserar till stora delar på en väldigt väl utförd studie där man undersökt om människors tycke för söta livsmedel kan öka eller minska beroende på om de äter mer eller mindre sö...

6 Tammi 52min

Suosittua kategoriassa Terveys ja hyvinvointi

unicast
rss-hanna-tikander
tiedenaiset-podcast
puhu-muru
rss-pitaisko-erota
psykopodiaa-podcast
rss-narsisti
voi-hyvin-meditaatiot-2
vakeva-elama-viisaampi-mieli-vahvempi-keho
rss-en-saa-unta
meditaatiot-suomeksi
terapiassa
junnut-pelissa
rss-vapaudu-voimaasi
paritellen
aamukahvilla
rss-pt-paahtio
rss-kyykkya-ja-kuoharia
rss-nautinto
rss-kuumilla-aalloilla