209. Fettsyror och ultraprocessad mat med Michael Fridén

209. Fettsyror och ultraprocessad mat med Michael Fridén

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre gästas Erik och Jacob av forskaren Michael Fridén. Michael gjorde sin avhandling kring hur fettsyror påverkar levern där han framför allt genomförde en större interventionsstudie som en del av den.

Efter avhandlingen har han sedan mer börjat intressera sig för metoder inom nutritionsepidemiologi och hur man kan ställa bättre frågor och få bättre svar på hur sakerna vi äter påverkar vår hälsa.

Hälsoveckan by Tyngres instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt.

Hålltider

  • (00:00:00) Presentation av Michael Friden
  • (00:05:27) Michaels doktorsavhandling på hur fettsyror påverkar levern
  • (00:18:35) Fleromättade fetter verkar minska mängden fett i levern
  • (00:29:16) Vad är fettlever och vilka stadier finns det?
  • (00:32:41) Vad innebär det när man gör en substitutionsstudie inom nutritionsepidemiologi?
  • (00:41:56) Michaels artiklar kring ultraprocessad mat
  • (00:51:17) Du kan få livsmedel att verka dåliga bara genom att gruppera dem med andra dåliga livsmedel
  • (00:56:14) Hur UPF används som ett falskt bevis för att ett livsmedel ska vara dåligt
  • (01:10:26) De nya amerikanska kostråden bekräftar att nordiska kostråden är bra

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(223)

223. Exakta sätt att mäta kroppssammansättning med MR och AI

223. Exakta sätt att mäta kroppssammansättning med MR och AI

I veckans avsnitt avhandlas två ämnen. Först blir det en diskussion kring en artikel i SvD kring kollagen som kosttillskott. Artikeln fokuserar på kollagen som tillskott för starkare muskler och seno...

12 Touko 36min

222: Semaglutid mot alkoholberoende

222: Semaglutid mot alkoholberoende

Veckans avsnitt handlar uteslutande om en ny studie på semaglutid mot alkoholberoende som publicerades i veckan. I studien lottade man deltagare med hög alkoholkonsumtion och BMI över 30 till att anti...

5 Touko 26min

221. Hur kan man jämföra mot placebo när en placbostudie inte är etiskt okej?

221. Hur kan man jämföra mot placebo när en placbostudie inte är etiskt okej?

I veckans avsnitt diskuteras hur man kan jämföra någonting mot placebo när det inte längre är etiskt försvarbart att faktiskt göra en studie mot en placebo. Som utgångspunkt har vi artikeln "Estimatin...

28 Huhti 30min

220: Sötningsmedel och viktförändring i en bättre observationsstudie

220: Sötningsmedel och viktförändring i en bättre observationsstudie

Erik och Jacob diskuterar två nya studier från veckan som har gått. Först ut är en kort diskussion kring ett läkemedel som precis har genomgått fas 1. Det som gör medicinen intressant är att den spec...

21 Huhti 44min

219. Vad innebär det att läsa till dietist eller fysioterapeut?

219. Vad innebär det att läsa till dietist eller fysioterapeut?

I Hälsoveckans kortaste avsnitt hittills så diskuterar Jacob och Erik lite kring vad som kan vara bra att veta i fall man funderar på att läsa till dietist eller fysioterapeut. Den bilden som man ofta...

14 Huhti 22min

218. Problemet med sommartid och varför ungdomar bör få börja skolan senare

218. Problemet med sommartid och varför ungdomar bör få börja skolan senare

Avsnitt 218 av Hälsoveckan by Tyngre är mer av ett temaavsnitt istället för det vanliga med aktuella ämnen. Då vi nyligen ställt om till sommartid så tyckte Jacob att det kunde vara passande med ett a...

7 Huhti 42min

217. Kan man banta sig fet och gör fetmamedicinerna det värre?

217. Kan man banta sig fet och gör fetmamedicinerna det värre?

Jacob och Erik diskuterar två olika ämnen i veckans avsnitt av podden. Först diskuteras ett förslag i Kalifornien om att införa en etikett för mat som inte är ultraprocessad. Tanken att man märker ut ...

31 Maalis 44min

216. Mer protein utan träning bygger inte muskler hos äldre

216. Mer protein utan träning bygger inte muskler hos äldre

I avsnitt 216 av Hälsoveckan by Tyngre diskuterar Jacob och Erik den debattartikel publicerad i tidskriften The Journal of Physiology med titeln Increasing protein intake without increased physical ac...

24 Maalis 41min

Suosittua kategoriassa Terveys ja hyvinvointi

unicast
psykopodiaa-podcast
tiedenaiset-podcast
voi-hyvin-meditaatiot-2
meditaatiot-suomeksi
rss-pitaisko-erota
vakeva-elama-viisaampi-mieli-vahvempi-keho
rss-kuumilla-aalloilla
selviytyjat-tarinoita-elamasta
rss-uplevel-by-sonja-hannus
junnut-pelissa
fitnessvastaanotto
rss-myotatunto-edella
rss-kyykkya-ja-kuoharia
puhu-muru
terapiassa
docemilia
rss-narsisti
katilon-kahvitunti
rss-pt-paahtio