Hälsoveckan by Tyngre11 Loka 2022

037. Diskussioner och reflektioner kring "Vad matar vi våra barn med?"

I veckans avsnitt av Hälsoveckan by Tyngre diskuteras SVTs kostdokumentär, Vad matar vi våra barn med?". Vi börjar med att diskutera de olika delarna av dokumentären, vad vi tycker blir bra och vad som vi anser hade blivit bättre med mer nyansering.

Efter det så glider vi in lite på ämnet vad man som samhälle skulle kunna göra åt den långvariga trend som har funnits där människor i genomsnitt väljer sämre och sämre livsmedel.

Glöm inte att följa oss på Instagram under användarnamnet @HalsoveckanbyTyngre.

Hålltider

00:00:00 Försnack kring helger med småbarn
00:03:18 Diskussioner och reflektioner kring "Vad matar vi våra barn med?"
00:05:54 Det är svårt att göra något riktigt bra på bara 55 minuter
00:08:55 Det är en tveksam vinkel på dokumentären där skulden läggs på föräldrar
00:13:12 Det finns många studier där man försöker utbilda föräldrar och deras barn
00:17:10 Programledaren åt ultraprocessad mat i fyra veckor och det var dåligt för hans hälsa
00:22:51 Det blir för stor vikt vid en persons berättelse istället för forskning
00:24:18 Nya kopplingar mellan belöningssystemet och automatiskt beteende i hjärnan
00:28:54 Maten är designad för att vara maximalt belönande
00:31:47 Det är för ont om studier på mekanismer kring ultraprocessad mat
00:33:50 Om man vill införa reglering eller tydliga riktlinjer så behövs en tydlig definition på vad man ser som problemet
00:38:12 Dokumentären tar upp alldeles för lite kring problemet med NOVA systemets definitioner
00:40:31 Den här träffar bättre än de flesta andra kostdokumentärer
00:46:40 Jacob tycker att Hyper-palatable foods är ett mer intressant koncept

Tämä jakso on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi jakso saattaa sisältää mainontaa.

Jaksot(223)

135. Olika nordiska länder har olika kostråd till gravida

Linnea är tillbaka från sommarsemestern och tillsammans med Erik och Jacob diskuteras skillnaderna i kostråd till gravida som finns mellan Sverige och Finland. Då och då blir detta en nyhet i våra med...

3 Syys 202430min

134. Norges nya kostråd och alla stora källor till tillsatt socker i USA

Erik, Caroline och Jacob diskuterar två ämnen i avsnitt 134 av Hälsoveckan by Tyngre. Först ut blir en ny studie som har försökt ta fram de största vilka kategorier av livsmedel som är de största käll...

27 Elo 20241h 1min

133. Biotillgänglighet av mineraler i vegetarisk kost

Bara Jacob är med från panelen i avsnitt 133 och därför har han tagit hjälp av Inger-Cecilia Mayer Labba som har en PhD inom livsmedelsvetenskap med fokus på biotillgänglighet i vegetarisk mat. I avsn...

20 Elo 202449min

132: Olika metoder för att mäta fettmassa och kroppssammansättning

I veckans Hälsoveckan by Tyngre diskuterar Jacob och Erik först kort en artikel i SvD som fått en missvisande rubrik där det påstås att 47 studier visar vilken kost som motverkar inflammation, artikel...

13 Elo 20241h 2min

131. Könsfrågan inom idrotten och kontroverser under OS

Forskaren och fysiologen Tommy Lundberg gästar Caroline och Erik i veckans avsnitt av 131 för att förklara kontroversen som pågått under OS i boxning där två deltagare i damkategorin är med trots att ...

6 Elo 202443min

130. En diet personligt anpassad efter proteomet vs vanlig medelhavskost

Jacob och Erik diskuterar en studie där man testat en personligt anpassad diet mot en mer generisk medelhavskost. Den personliga dieten påstods vara anpassad efter deltagarnas proteom, gener och matva...

30 Heinä 202455min

129. Är det värt det att ta kreatin?

I avsnitt 129 av Hälsoveckan svarar Jacob och Erik på några lyssnarfrågor. Det blir bland annat snack kring chokladmjölk, kreatin och vad det innebär att vara hälsosam och i fall det finns något sätt ...

23 Heinä 202432min

128. Är det dåligt med fröoljor?

Frågestund med Hälsoveckan by Tyngre. Caroline, Erik och Jacob svarar på en del lyssnarfrågor i detta avsnitt av hälsoveckan. Det blir en hel del kring de nya fetmamedicinerna med både frågor kring hu...

22 Heinä 202430min