#065 Karnivorkostens historia
Paleoteket25 Helmi 2021

#065 Karnivorkostens historia

I detta avsnitt utforskar vi historien och utvecklingen av karnivorkosten, en diet helt baserad på animaliska produkter. Intressant nog har kött ansetts som ett vitalt näringsämne sedan länge. Redan under 1800-talet, i de första svenska kostråden, framhölls kött som viktigt för att skapa starka och friska arbetare för den växande industrin. Denna syn på kött som en hälsosam kostkomponent sträcker sig ännu längre tillbaka, till antikens Grekland, där olympiska atleter ofta åt en köttbaserad kost för att prestera sitt bästa.Idag har dock mycket av denna kunskap om köttets hälsofördelar glömts bort eller förbisetts. I avsnittet diskuteras hur denna glömda kunskap och forskning från 1800- och 1900-talen kan ge oss värdefulla insikter om karnivorkostens påverkan på kroppen.Du kan läsa artikeln som Karl Hultén har skrivit för tidskriften "Hälsa och funktionsmedicin" här: https://www.halsaochfunktionsmedicin.se/, och den specifika artikeln om karnivorkostens historia här: https://www.paleoteket.se/karnivorkostens-historia/.Mer från oss: Nyhetsbrev: Håll dig uppdaterad med de senaste nyheterna och få tillgång till exklusivt innehåll. Skriv upp dig här: https://www.paleoteket.se/nyhetsbrev/Våra böcker: Upptäck vårt utbud av böcker som kan ge dig en djupare förståelse för hälsa och välbefinnande. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/bocker/Utbildning: Vi erbjuder en rad kurser och utmaningar online för att hjälpa dig på din hälsoresa. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/utbildning/Medlemskap: Bli en del av vår gemenskap inom Hälsodetektiverna samt få tillgång till värdefulla rabatter. Läs mer här: https://www.paleoteket.se/medlemskap/ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(104)

#064 Frågestund live – tema paleo och AIP (autoimmun kost)

#064 Frågestund live – tema paleo och AIP (autoimmun kost)

Det här är första avsnittet för i år. Vi inledde året med en gratis Hälsoutmaning och e-postkurs om paleo och AIP och bjöd sedan in deltagarna och våra övriga följare till en live-sänd frågestund på v...

22 Tammi 20211h 3min

#063 Klara och magen – bästa möjliga liv med IBD (inflammatorisk tarmsjukdom)

#063 Klara och magen – bästa möjliga liv med IBD (inflammatorisk tarmsjukdom)

Klara Twete har sedan 20 år tillbaka de inflammatoriska tarmsjukdomarna Crohns och Ulcerös kolit. Hon började med autoimmun kost (AIP) 2017 och har med hjälp av kostomläggningen i kombination med läke...

28 Loka 202041min

#062 Kan vegetarisk kost bidra till depression och ångest?

#062 Kan vegetarisk kost bidra till depression och ångest?

Vegetarianer och veganer lider mer av depression, ångest och relaterade tillstånd. De känner sig också mer nedstämda och har mer självskadebeteenden. Det visar en systematisk genomgång av forskningslä...

6 Loka 202010min

#061 Lyssnarfrågor om AIP – antiinflammatorisk autoimmun kost

#061 Lyssnarfrågor om AIP – antiinflammatorisk autoimmun kost

Vi har fått in många frågor om AIP (antiinflammatorisk autoimmun kost) från er lyssnare och nu besvarar vi några av dem i detta avsnitt. Teman som tas upp är: Hur blir jag av med gaser? Är allt förstö...

3 Syys 202034min

#060 Helhetshälsa för sköldkörteln med Elin Cederberg, Paleodrottningen

#060 Helhetshälsa för sköldkörteln med Elin Cederberg, Paleodrottningen

"Kombinationen av AIP, goda sömnrutiner, naturvistelse och återhämtning i form av yoga och meditation har gjort att jag i dag är i princip symtomfri och känner mig levande och lycklig” Elin Cederberg,...

3 Heinä 202032min

#059 Geners uttryck ändras med autoimmun kost AIP vid ulcerös kolit

#059 Geners uttryck ändras med autoimmun kost AIP vid ulcerös kolit

En ny studie visar att autoimmun kost (AIP)kan ändra uttrycket av mer än 300 gener i tarmväggen och aktivera läkning, reparation och minskad inflammation. Vi har tidigare gått igenom flera kliniska st...

18 Kesä 20207min

#058 Omställningsbesvär och metabol flexibilitet

#058 Omställningsbesvär och metabol flexibilitet

LÄNK TILL GRATISFÖRELÄSNINGEN SOM NÄMNS I AVSNITTET: https://paleoteketacademy.se/courses/gratisforelasning-omstallningsbesvar-och-metabol-flexibilitet/ Många som ställer om till lågkolhydratkost, pal...

29 Huhti 202014min

#057 Känslor under Coronapandemin - intervju med Christofer Gradin Franzén, leg. psykolog

#057 Känslor under Coronapandemin - intervju med Christofer Gradin Franzén, leg. psykolog

Coronapandemin gör att många av oss möter känslor som vi inte är vana vid: rädsla, oro och ovisshet. Därför har vi bjudit in psykologen Christofer Gradin Franzén för att prata om just känslor. Christo...

6 Huhti 202041min

Suosittua kategoriassa Premium

nikotellen
anni-jaajo
tuplakaak
antin-matka
jaljilla
olipa-kerran-otsikko
grekovit
hei-baby-3
maanantaimysteeri
sita
terveisia-perheesta
i-dont-like-mondays
siita-on-vaikea-puhua
palmujen-varjoissa
kaksi-aitia
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
the-harlin-show
murhan-anatomia
ihan-oikeesti
backmanholmavuo