54. Sebastien Boudet – Vägrar handla på ICA och att ge sina barn matlåda till barnkalasen
24Frågor19 Loka 2025

54. Sebastien Boudet – Vägrar handla på ICA och att ge sina barn matlåda till barnkalasen

Bagaren som gick sin egen väg.

Idag välkomnar vi en kulinarisk revolutionär, Sebastien Boudet.

Han är född i Paris men kom till Sverige 2001 efter att ha bott i New York under en tid.

Här slog passionen till.

Vi älskar ju människor som tar ton mot den rådande ordningen, mot industrin, mot allt det som håller varje fri konstnärs-själ fjättrad.

Sebastien brinner för RIKTIG mat, närproducerad och äkta. Att höra honom tala om mat är som att sitta mitt i en eld av passion och hängivelse.

Men vad har denna nästan fundamentalistiska passion för äkta mat kostat honom? Och är det sant att han gjorde egna korvbröd till sina barn när de var små och skulle iväg på kalas?

Hur konsekvent kan man vara i sin egen övertygelse?

Vad exakt är det som driver honom?

Missa inte detta avsnitt.

Programledare: Henrik Eriksson & Marcus Birro

Producent: Erik Lindström

Följ oss på Tiktok: https://www.tiktok.com/@24fragorpodcast

Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/24fragorpodcast

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Jaksot(73)

16. Peter Sjölund - Dubbelmordet i Linköping och sant och falskt om nya Netflix-serien Genombrottet

16. Peter Sjölund - Dubbelmordet i Linköping och sant och falskt om nya Netflix-serien Genombrottet

Peter Sjölund är Sveriges yttersta spets när det kommer till att släktforska. När det fruktansvärda dubbelmordet i Linköping kunde klaras upp efter 16 år var det Peter Sjölund som stod för genombrotte...

5 Tammi 20251h 8min

15. Victor  "Dialogiskt" de Almeida - Heroinet, 20 års misssbruk och Dialogiskt-succén

15. Victor "Dialogiskt" de Almeida - Heroinet, 20 års misssbruk och Dialogiskt-succén

När Victor de Almeida tog heroin för första gången var det som att hela universum gav honom en stor kram. Den kramen skulle vara i över 20 år och resultera i 27 överdoser. En kram som släppte taget fö...

29 Joulu 20241h 9min

14. Mårten "Cvetkovic" Andersson – Sveriges roligaste, serbiska rösten i huvudet och vändningen i livet

14. Mårten "Cvetkovic" Andersson – Sveriges roligaste, serbiska rösten i huvudet och vändningen i livet

Mårten Andersson har tillhört svensk komikerelit i nästan trettio år. Just nu är han aktuell med en helt ny stand up show på SVT. Det är en föreställning om identitet, kulturkrockar och livet som komi...

22 Joulu 202450min

13. Nadim Ghazale – Spelet bakom Förrädarna, värva kriminella informatörer och 17 år som polis

13. Nadim Ghazale – Spelet bakom Förrädarna, värva kriminella informatörer och 17 år som polis

Nadim Ghazale är polisen som tog ton och klivet in i elden som är svensk offentlighet.Han har jobbat som polis i 17 år och har sett utveckligen i Sverige inifrån.Vad har hans engagemang kostat honom? ...

15 Joulu 20241h

12. Alexander Karim – Gladiator 2, middagarna med Hollywoodeliten och socialisthjärtat

12. Alexander Karim – Gladiator 2, middagarna med Hollywoodeliten och socialisthjärtat

Det finns en uppfattning om att skådespelare kan vara rätt högstämda, självupptagna och en aning stroppiga.Den uppfattningen är nog sann. Men det finns också skådespelare som Alexander Karim; människo...

8 Joulu 20241h 12min

11. Kelda Stagg – Förrädare, kriminaltekniker och Liket efter döden

11. Kelda Stagg – Förrädare, kriminaltekniker och Liket efter döden

Hur skapas egentligen en passion för döda kroppar och förruttnelse? Varför vill man bli kriminaltekniker och vad innebär det?Kelda Stagg har tagit klivet ut i offentligheten som den nya tidens GW. Sa...

1 Joulu 20241h 13min

10. Ken Ring – Gatans legend, drogerna och ljuset

10. Ken Ring – Gatans legend, drogerna och ljuset

Vissa artister finns kvar fast de rört sig en bit bort i offentligheten.Ken Ring var punkaren som föddes för sent, eller för tidigt, eller helt rätt, och tog förorten rakt in i de kulturella finrummen...

24 Marras 20241h 7min

9. Magnus Ranstorp – Terrrorhotet mot Sverige

9. Magnus Ranstorp – Terrrorhotet mot Sverige

Möt en av Sveriges mest ledande experter inom terrorism, Magnus Ranstrop.I decennier har har han både forsatt och ägt förmågan att i media formulera sig runt alla de hot som västvärlden står inför. Ha...

17 Marras 20241h 14min

Suosittua kategoriassa Liike-elämä ja talous

sijotuskasti
mimmit-sijoittaa
rss-rahapodi
psykopodiaa-podcast
ostan-asuntoja-podcast
herrasmieshakkerit
rahapuhetta
rss-seuraava-potilas
rss-rahamania
rss-20-30-40-podcast
rss-lahtijat
rss-inderes-femme
rss-strategian-seurassa
rss-porssipuhetta
rss-startup-ministerio
rss-sisalto-kuntoon
rss-paasipodi
rss-inderes
rss-myynnilla-on-asiaa-kert-kenner
rss-40-ajatusta-aanesta