Jordkommissionen

Jordkommissionen

Sveriges bästa matskribenter om odling. Vad kan man odla, hur gör man då och vad ska man laga av det man odlat? Matskribenterna Lotta Lundgren och Tove Nilsson möts i ett samtal över en råvara i taget och pratar ut om sina egna erfarenheter, succéer och misslyckanden, från sådd till skörd. Kunnigt och pedagogiskt berättar de hur du förvarar, konserverar och förädlar din egenodlade mat, och delar med sig av sina bästa idéer och recept. En odlingspodd för nybörjare, entusiaster och alla andra som vill äta och laga godare mat. Poddens recept hittar du på jordkomissionen.se. Där finns även Odlingsskolan med sammanfattande artiklar i några av de ämnen som Lotta och Tove pratat om.Vill du också säga något? Ställa en fråga, be om ett förtydligande, önska ett ämne eller bara berätta något som de borde känna till? Skriv till Lotta och Tove på jordkommissionen.se

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Tämä podcast on lisätty Podme-palveluun avoimen RSS-syötteen kautta eikä se ole Podmen omaa tuotantoa. Siksi podcastin jaksot saattavat sisältää mainontaa.

Jaksot(188)

74. Spigarello

74. Spigarello

Jordkommissionen gräver i den botaniska gåtan Spigarello och vi ger oss inte förrän vi vänt upp-och-ner på hela Fraggelberget OCH närstuderat alla tillgängliga sorter av denna vidunderligt vackra och ...

21 Helmi 20241h 7min

73. Tidiga tomater

73. Tidiga tomater

Oxen och Vattumannen går igenom alla tricks som finns för att få tomaterna att mogna så TIDIGT som möjligt på säsongen. Vi pratar utvecklingstid vs rumstid, temperatur och tjuvning, gödsel och vatten,...

14 Helmi 20241h 21min

72. Kallsådd

72. Kallsådd

Johannes Wätterbäck a k a Farbror Grön gästar Jordkommissionen och pratar om kallsådd, heta potatisar, experimentell odling, Nils Åkerstedt, livsförändrande insikter, inre trots och att leva jättemyck...

7 Helmi 202455min

71. Salladslök

71. Salladslök

Är du woke? Gillar du mat? Då ska du naturligtvis odla den icke-binära, omistliga och mycket sällskapliga salladslöken! Vi pratar samodling, cepa vs fistulosum, den perenna löken för- och nackdelar oc...

31 Tammi 20241h 9min

70. Tomatillo

70. Tomatillo

The ladies möts över ett upphetsat samtal över originalet, erövraren och den älskvärde galningen Physalis filadelfica, också känd som tomatillo. Dessutom: Jonas Cramby, sortförvirring, fruktansvärt mi...

24 Tammi 20241h 29min

69. Förkultivering

69. Förkultivering

Vi mumlar och viskpratar oss igenom hela den långa förkultiveringsfasen, från sådd till avhärdning: brätten, substrat, näring samt en riktigt jazzig genomgång av allt ingenjören alltid velat veta om v...

17 Tammi 20241h 3min

68. Paprika

68. Paprika

Ett långt och viktigt samtal om herrpaprika, dampaprika, paprikaformer, -färger och -fantasier samt exakt hur många olika sorters paprika man kan odla innan ens närstående slår larm. Dessutom en hel d...

10 Tammi 20241h 5min

67. Påsjord

67. Påsjord

Mosslik, självspäkning och ett riktigt matigt snack om jord som inte är jord med trädgårdsmästaren och grönsaksodlaren Maja Alskog Bredberg. Vi dissekerar påsjordens innehållsförteckning, pratar ut om...

3 Tammi 20241h 7min

Suosittua kategoriassa Yhteiskunta

olipa-kerran-otsikko
siita-on-vaikea-puhua
i-dont-like-mondays
hupiklubi
download
uutiscast
poks
sita
antin-palautepalvelu
vallattomat
seitseman
rss-murhan-anatomia
kaksi-aitia
yopuolen-tarinoita-2
mamma-mia
kolme-kaannekohtaa
gogin-ja-janin-maailmanhistoria
aikalisa
rss-palmujen-varjoissa
sunnuntaibrunssi