Meny firar nationaldagen med att laga samiskinspirerad festmåltid
Programledaren Fia Gullikssons gästkock denna vecka heter Anna Skielta. Hon är uppvuxen i en renskötarfamilj på traditionell samisk mat som fisk, renkött och inälvsmat.– Ju äldre jag blir desto mer up...
6 Kesä 201353min
Festmåltid med hamburgare när Jon Widegren är gästkock hos Fia Gulliksson
I veckans Meny lagar Fia Gulliksson hamburgare tillsammans med Jon Widegren från restaurangen Flippin Burgers i Stockholm. Jon Widegren är ekonomen och statsvetaren som tog tjänstledigt från sitt kons...
30 Touko 201355min
Caféhistoria och smörgåstårta bjuds när forskaren Catarina Lundström är gästkock i Meny
I veckans Meny är forskaren, skribenten och mångsysslaren Catarina Lundström gästkock. Hon är historiker och har undervisat i genushistoria och genusvetenskap. Hon har också intresserat sig extra för ...
23 Touko 201355min
Meny firar Norge med att besöka ön Stokköya och laga festmåltid av typiskt norska råvaror
Den vecka då Norge firar sin nationaldag tar Menys Fia Gulliksson med sina lyssnare till Stokköya vid mittnorges kust. Tillsammans med den svensk-danske köksmästaren Henrik Rettrup, som nu arbetar på ...
16 Touko 201353min
Åländska traditioner, festlig vardagsmat och världens äldsta drickbara champagne bjuds på när Menys Fia Gulliksson lagar mat på Åland
I den här veckans Meny i P1 besöker programledaren Fia Gulliksson Åland där hon både bjuds på åländska traditioner som ålandspannkaka och tittar på världens äldsta drickbara champagne. Gästkock är hus...
9 Touko 201352min
Menys Fia Gulliksson lär författaren Elin Olofsson laga festmåltid
Den här veckan gästas Meny av den jämtländska författaren Elin Olofsson som tidigare i år kommit ut med romanen Då tänker jag på Sigrid. Tillsammans med Fia Gulliksson lagar Elin Olofsson mingelrullar...
2 Touko 201353min
Lyssnarna ställde frågor till Menys Fia Gulliksson och hennes panel
I den här veckans Meny fick lyssnarna möjlighet att få svar på sina matfrågor. Tillsammans med programledaren Fia Gulliksson svarade författaren och matskribenten Lisa Förare Winbladh och Sveriges rad...
25 Huhti 201354min
Planeten och plånboken är i fokus när Johan Ununger är gästkock i Meny
Veckans kock i Meny är en av Sveriges mest inflytelserika personer när det handlar om ekologiska matvaror. Programledaren Fia Gulliksson gästas av Johan Ununger som nu är vd för Saltå kvarn, ett föret...
18 Huhti 201354min
