Kaffe, kunnskap og kadmium

Kaffe, kunnskap og kadmium

Kadmium i norsk mat reiser vanskelige spørsmål om helse, mattrygghet og selvforsyning. Dette var tema for frokostseminaret kaffe, kunnskap og kadmium, som ble avholdt på Kulturhuset i Oslo 10. februar. Denne episoden er et opptak fra seminaret, hvor vi dykker ned i kunnskapsgrunnlaget, konfliktene og løsningene!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(28)

Klarer vi å skape et grønnere samfunn?

Klarer vi å skape et grønnere samfunn?

Næringslivet spiller en viktig rolle i å skape et grønnere samfunn🌱 – men skjer det raskt nok?I denne episoden møter du Bjørn Haukland (Skift) og Ivar H. Kristensen (NIBIO). Vi snakker om hva som fak...

8 Jul 44min

Er maten blitt dyr?

Er maten blitt dyr?

Matprisene engasjerer – men bildet er mer sammensatt enn mange tror 👇Sammen med Kristian Berg snakker vi om: 🌾 Hva som påvirker prisene – fra bonde til butikk 🚜 Får bonden mer når prisene øker? 📈 ...

29 Jun 23min

VIPS - varslinger som hjelper både avlinger og miljø

VIPS - varslinger som hjelper både avlinger og miljø

Hvordan kan vi bruke værdata og modeller for å håndtere en av landbrukets mest fryktede sykdommer? I denne episoden møter vi Camilla Jacobsen Eng, potetrådgiver i NLR, og Tor-Einar Skog, systemutvikle...

17 Jun 39min

Verdens nordligste landbruk - er det verdt det?

Verdens nordligste landbruk - er det verdt det?

I Nord-Norge har vi verdens nordligste landbruk - godt nord for polarsirkelen! Å drive med matproduksjon, både av kjøtt og av grønnsaker, så langt nord har sine utfordringer. I denne episoden spør vi ...

4 Jun 40min

Tallene bak tallene - jordbruksforhandlingene

Tallene bak tallene - jordbruksforhandlingene

Jordbruksforhandlingene gjennomføres hver vår, men hva vet du egentlig om dem? I denne episoden svarer Lars Johan Rustad på både dumme og mindre dumme spørsmål om temaet!Ansvarlige for episoden:Progra...

21 Mai 36min

Pukkellaks til frokost - kan vi spise oss ut av en miljøkrise?

Pukkellaks til frokost - kan vi spise oss ut av en miljøkrise?

Pukkellaksen sprer seg raskt i norske elver og skaper store utfordringer for økosystemene. Samtidig er den en utmerket matfisk, så lenge den fanges på riktig tidspunkt. Bør vi bekjempe pukkellaksen me...

15 Mai 53min

Genredigering - har vi funnet løsningen for framtidens matproduksjon?

Genredigering - har vi funnet løsningen for framtidens matproduksjon?

Genredigering av planter er en teknologi som er i vinden, selv om den skaper mye debatt. Bør vi ta den i bruk så mye som mulig, eller er det lurt å være skeptiske? Hvilke utfordringer kan genredigerin...

6 Mai 44min

Motstandskraft i potter og pallekarmer - beredskap i byen

Motstandskraft i potter og pallekarmer - beredskap i byen

Hvor mye beredskap ligger det i å dyrke mat på balkongen eller i hagen? I denne episoden snakker vi om hvorfor det å dyrke sin egen mat er viktig, og hvilken rolle det har spilt under krigen i Ukraina...

24 Apr 39min

Populært innen Vitenskap

fastlegen
tingenes-tilstand
abels-tarn
forskningno
sinnsyn
rekommandert
liberal-halvtime
dekodet-2
jss
villmarksliv
fjellsportpodden
tomprat-med-gunnar-tjomlid
rss-inn-til-kjernen-med-sunniva-rose
hva-er-greia-med
rss-kunstig-intelligens-med-elisabeth-maren-og-morten
rss-paradigmepodden
rss-lundqvist-podden
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
rss-rekommandert
verdens-beste-dyr