#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

Boken heter "Svensk bryggerihistoria - öltillverkning under 200 år" och gäst är författaren Peter Sanberg.


När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Svenskarnas efterfrågan på öl växte i takt med industrialiseringen. Små bayerska bryggerier etablerades över hela landet – och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas tröst. Samtidigt mobiliserade nykterhetsrörelsen ett allt kraftigare motstånd mot rusdrycker. Under 1900-talet fick bryggerinäringen först navigera genom snåriga regleringar, och senare uppleva mellanölets uppgång och fall. Genom uppköp och sammanslagningar under några dramatiska årtionden i mitten av 1900-talet blev bryggeridöden ett faktum och branschen stöptes om på ett radikalt sätt.


Frågor som diskuteras i programmet är bl.a: Hur utvecklades ölbryggandets konst i Sverige? När började det produceras gott öl i Sverige? Hur såg utbudet ut under 1800-talet och början på 1900-talet? Motståndet mot alkoholhaltiga drycker - vilka aktörer var emot och vilka aktörer drev på för att ölbryggningen skulle fortsätta verka?

Läs mer om alla avsnitt och sök i arkivet på hemsidan: https://larafranlarda.com/

Instagram: https://www.instagram.com/larafranlarda/

Support till showen http://supporter.acast.com/larafranlarda.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(484)

Specialavsnitt: Årskrönika 2020

Specialavsnitt: Årskrönika 2020

Femtio böcker och femtio författare har besökt Lära Från Lärda under 2020. För tredje året i rad gör vi en årskrönika för att sammanfatta årets höjdpunkter. Vilken var den bästa boken? Vem var den rol...

21 Des 202036min

#201 Stresshantering under en pandemi  Giorgio Grossi

#201 Stresshantering under en pandemi Giorgio Grossi

Boken heter “Krisstress – att hantera en pandemi, coronaoro och andra långvariga påfrestningar” och gäst författaren Giorgio Grossi.2020 har varit året då hela världen har levt under en global kris i ...

14 Des 202043min

#200 Vikten och betydelsen av demokrati med Folke Tersman

#200 Vikten och betydelsen av demokrati med Folke Tersman

Boken heter “Folk och vilja – Ett försvar av demokratin i vår tid” och gäst är Folke Tersman, författare och professor i praktisk filosofi vid Uppsala Universitet.Demokratiska processer kan ibland upp...

7 Des 202053min

#199 Motivationsrevolutionen med Magnus Lindwall

#199 Motivationsrevolutionen med Magnus Lindwall

Boken heter “Motivationsrevolutionen – Från temporär tändning till livslång låga” och gäst är Magnus Lindwall, författare och professor i hälsopsykologi vid Göteborg Universitet.I boken beskrivs att d...

30 Nov 202054min

#198 Varför är litteraturvetenskap viktigt? med Anna Nordlund

#198 Varför är litteraturvetenskap viktigt? med Anna Nordlund

Boken heter “Varför litteraturvetenskap?” och gäst är författaren Anna Nordlund.Varför är det intressant att studera och läsa klassisk litteratur? Och varför ska jag som individ läsa skönlitteratur nä...

23 Nov 202052min

#197 Våra olika personlighetsdrag med Petri Kajonius & Anna Dåderman

#197 Våra olika personlighetsdrag med Petri Kajonius & Anna Dåderman

Boken heter “Vem är du? – Den moderna forskningen om Big Five” och gäster är författarna Petri Kajonius och Anna Dåderman.“Big Five” är den mest vedertagna modellen inom psykologin som används för att...

16 Nov 202043min

#196 Män som våldets kön med Inger Lövkrona

#196 Män som våldets kön med Inger Lövkrona

Boken heter “Våldets kön – Kulturella föreställningar, funktioner och konsekvenser” och gäst är Inger Lövkrona.Statistiskt sätt är våld något som nästan bara utförs av män. Det gäller våld mot andra m...

9 Nov 202042min

#195 Om narcissism med Ralph Stenbäcker

#195 Om narcissism med Ralph Stenbäcker

Boken heter “Om narcissism” och gäst är Ralph Stenbäcker, psykolog och författare.Den individualistiska tid vi lever i tycks frambringa alltmer narcissistiska drag hos människor. Att lyfta fram sig sj...

2 Nov 202048min

Populært innen Fakta

fastlegen
dine-penger-pengeradet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
rss-bisarr-historie
foreldreradet
treningspodden
jakt-og-fiskepodden
rss-strid-de-norske-borgerkrigene
mikkels-paskenotter
rss-sunn-okonomi
sinnsyn
rss-kunsten-a-leve
dopet
hverdagspsyken
rss-kull
lederskap-nhhs-podkast-om-ledelse
fryktlos
hagespiren-podcast
gravid-uke-for-uke
rss-impressions-2