#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

Boken heter "Svensk bryggerihistoria - öltillverkning under 200 år" och gäst är författaren Peter Sanberg.


När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Svenskarnas efterfrågan på öl växte i takt med industrialiseringen. Små bayerska bryggerier etablerades över hela landet – och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas tröst. Samtidigt mobiliserade nykterhetsrörelsen ett allt kraftigare motstånd mot rusdrycker. Under 1900-talet fick bryggerinäringen först navigera genom snåriga regleringar, och senare uppleva mellanölets uppgång och fall. Genom uppköp och sammanslagningar under några dramatiska årtionden i mitten av 1900-talet blev bryggeridöden ett faktum och branschen stöptes om på ett radikalt sätt.


Frågor som diskuteras i programmet är bl.a: Hur utvecklades ölbryggandets konst i Sverige? När började det produceras gott öl i Sverige? Hur såg utbudet ut under 1800-talet och början på 1900-talet? Motståndet mot alkoholhaltiga drycker - vilka aktörer var emot och vilka aktörer drev på för att ölbryggningen skulle fortsätta verka?

Läs mer om alla avsnitt och sök i arkivet på hemsidan: https://larafranlarda.com/

Instagram: https://www.instagram.com/larafranlarda/

Support till showen http://supporter.acast.com/larafranlarda.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(484)

#123 Barnets rättigheter med Eva Segerström

#123 Barnets rättigheter med Eva Segerström

Boken heter "Barnets rättigheter" och gäst är författaren Eva Segerström.FN:s konvention om barnets rättig­heter (barn­konven­tionen) inne­håller bestämmel­ser om mänsk­liga rättig­heter för barn. All...

9 Jun 201946min

#122 Så påverkas vi av skräpmat med Jacob Gudiol

#122 Så påverkas vi av skräpmat med Jacob Gudiol

Boken heter "Skitmat!" och gäst är författaren och fysioterapeuten Jacob Gudiol.I princip alla vet om att det är onyttigt med socker och att vi blev överviktiga av för mycket mat i kombination med för...

2 Jun 20191h 6min

#121 Prostitution med Sven-Axel Månsson

#121 Prostitution med Sven-Axel Månsson

Boken heter "Prostitution - Aktörerna, relationerna, omvärlden" och gäst är Sven-Axel Månsson, författare och tidigare forskare i socialt arbete.Prostitutionen i Sverige har genom åren varit både kons...

26 Mai 20191h 10min

#120 Integration bortom känsloargument med Mustafa Panshiri

#120 Integration bortom känsloargument med Mustafa Panshiri

Boken heter "Det lilla landet som kunde" och gäst är författaren Mustafa Panshiri. De senaste åren har stora diskussioner förts om invandring och integration. Två händelser som haft stor påverkan är d...

19 Mai 201954min

#119 Empatieffekten med Tommy Lundberg

#119 Empatieffekten med Tommy Lundberg

Boken heter "Empatieffekten" och gäst är författaren Tommy Lundberg.Studier pekar på att många svenskar i dag inte känner sig motiverade av att gå till jobbet. Dessutom vet vi att chefer är en viktig ...

12 Mai 20191h 5min

#118 Indien med Pär Jansson

#118 Indien med Pär Jansson

Boken heter "Indien - En reportageresa" och gäst är författaren och journalisten Pär Jansson.I boken skildras bland annat Indisk kultur, traditioner och fenomen. Världens största demokrati är ett färg...

5 Mai 201959min

#117 Kriminalvården och fängelsevistelse med Annelie Björkhagen Turesson

#117 Kriminalvården och fängelsevistelse med Annelie Björkhagen Turesson

Boken heter "Kriminalvården - Innanför och utanför" och gäst är Annelie Björkhagen Turesson, huvudredaktör för boken och lektor på Malmö Universitet.Kriminalvården har ett oerhört viktigt men komplice...

28 Apr 20191h 9min

#116 Att vara kvinna i politiken med Annie Lööf

#116 Att vara kvinna i politiken med Annie Lööf

Boken heter "Sanningens ögonblick" och gäst är Annie Lööf, författare och partiledare för Centerpartiet.Det finns beteenden som är manligt respektive kvinnligt kodade, d.v.s. att vi associerar vissa b...

21 Apr 201949min

Populært innen Fakta

fastlegen
dine-penger-pengeradet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
rss-bisarr-historie
foreldreradet
treningspodden
rss-strid-de-norske-borgerkrigene
jakt-og-fiskepodden
rss-kunsten-a-leve
mikkels-paskenotter
sinnsyn
rss-sunn-okonomi
hverdagspsyken
lederskap-nhhs-podkast-om-ledelse
rss-kull
fryktlos
hagespiren-podcast
dopet
gravid-uke-for-uke
tomprat-med-gunnar-tjomlid