Lära Från Lärda - En fackbok och en författare16 Feb

#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

Boken heter "Svensk bryggerihistoria - öltillverkning under 200 år" och gäst är författaren Peter Sanberg.

När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Svenskarnas efterfrågan på öl växte i takt med industrialiseringen. Små bayerska bryggerier etablerades över hela landet – och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas tröst. Samtidigt mobiliserade nykterhetsrörelsen ett allt kraftigare motstånd mot rusdrycker. Under 1900-talet fick bryggerinäringen först navigera genom snåriga regleringar, och senare uppleva mellanölets uppgång och fall. Genom uppköp och sammanslagningar under några dramatiska årtionden i mitten av 1900-talet blev bryggeridöden ett faktum och branschen stöptes om på ett radikalt sätt.

Frågor som diskuteras i programmet är bl.a: Hur utvecklades ölbryggandets konst i Sverige? När började det produceras gott öl i Sverige? Hur såg utbudet ut under 1800-talet och början på 1900-talet? Motståndet mot alkoholhaltiga drycker - vilka aktörer var emot och vilka aktörer drev på för att ölbryggningen skulle fortsätta verka?

Läs mer om alla avsnitt och sök i arkivet på hemsidan: https://larafranlarda.com/

Instagram: https://www.instagram.com/larafranlarda/

Support till showen http://supporter.acast.com/larafranlarda.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(484)

#60 Fördel ADHD med Anders Hansen

Boken heter "Fördel ADHD - Var på skalan ligger du?" och veckans gäst är läkaren och författaren Anders Hansen.ADHD förknippas ofta med en diagnos som innebär olika former av besvär och problem. För a...

1 Okt 201748min

#59 Beteendedesign med Niklas Laninge och Arvid Janson

Boken heter "Beteendedesign" och gäster är dess författare, psykologen Niklas Laninge och civilingenjören Arvid Janson.Beteendedesign (nudging) är ett område som blivit allt större de senaste åren och...

17 Sep 201751min

#58 Propaganda med Jimmy Vulovic

Boken heter "Propaganda" och gäst är författaren och litteraturvetaren Jimmy Vulovic.Propaganda handlar om kommunikation på avsändarens villkor, och att avsändaren i slutändan tjänar på kommunikatione...

3 Sep 201752min

#57 Mitt barn på nätet med Maria Dufva

Boken heter "Mitt barn på nätet" och gäst är författaren och kriminologen Maria Dufva.Det finns mycket positivt att säga om sociala medier och att barn som växer upp idag blir "digitala natives". Men ...

20 Aug 201755min

#56 Samtal och samtalsteknik med Staffan Hultgren

Boken heter "Tid för samtal" och gäst är författaren och beteendevetaren Staffan Hultgren.Med utgångspunkten i att alla människor vill bli sedda och bekräftade beskriver Staffan hur vi genom samtal ka...

6 Aug 201735min

#55 Digitala barnvakten och skärmberoende med Patrik Wincent

Boken heter "Den digitala barnvakten" och gäst är författaren och terapeuten Patrik Wincent.I programmet pratar vi bl.a. om vad som kan vara problemet med för mycket skärmtid. Om skillnaderna mellan b...

23 Jul 201756min

#54 Anknytning i relationer med Tor Wennerberg

Boken heter "Själv och tillsammans" och gäst är författaren och psykologen Tor Wennerberg.Anknytningsmönster är något som påverkar hur vi hanterar nära relationer och hur vi beter oss när vi är själva...

9 Jul 20171h 7min

#53 Svensk politik med Olof Petersson

Boken heter "Svensk politik" och gäst är författaren Olof Petersson, statsvetare och tidigare professor vid Uppsala Universitet.I programmet pratar vi bl.a. om vad som kännetecknar svensk politik, om ...

25 Jun 201759min