#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

#462 Svensk öl- och bryggerihistoria med Peter Sandberg

Boken heter "Svensk bryggerihistoria - öltillverkning under 200 år" och gäst är författaren Peter Sanberg.


När den bayerska lagerölen kom till Sverige vid mitten av 1800-talet blev den snabbt populär. Svenskarnas efterfrågan på öl växte i takt med industrialiseringen. Små bayerska bryggerier etablerades över hela landet – och snart hårdnade konkurrensen om vem som skulle släcka arbetarnas tröst. Samtidigt mobiliserade nykterhetsrörelsen ett allt kraftigare motstånd mot rusdrycker. Under 1900-talet fick bryggerinäringen först navigera genom snåriga regleringar, och senare uppleva mellanölets uppgång och fall. Genom uppköp och sammanslagningar under några dramatiska årtionden i mitten av 1900-talet blev bryggeridöden ett faktum och branschen stöptes om på ett radikalt sätt.


Frågor som diskuteras i programmet är bl.a: Hur utvecklades ölbryggandets konst i Sverige? När började det produceras gott öl i Sverige? Hur såg utbudet ut under 1800-talet och början på 1900-talet? Motståndet mot alkoholhaltiga drycker - vilka aktörer var emot och vilka aktörer drev på för att ölbryggningen skulle fortsätta verka?

Läs mer om alla avsnitt och sök i arkivet på hemsidan: https://larafranlarda.com/

Instagram: https://www.instagram.com/larafranlarda/

Support till showen http://supporter.acast.com/larafranlarda.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(484)

#44 Feminism och psykologi över generationer med Margot Bengtsson

#44 Feminism och psykologi över generationer med Margot Bengtsson

Boken heter "Feminism och psykologi" och gäst är författaren Margot Bengtsson, psykolog och f.d. forskare vid Lunds Universitet.I Margots forskning har hon från årtionde till årtionde (1959-2003) stud...

13 Feb 201737min

#43 Tonåringar och tonårshjärnan med Charlotte Skoglund

#43 Tonåringar och tonårshjärnan med Charlotte Skoglund

Boken heter "Lyssnar din tonåring?" och gäst är författaren Charlotte Skoglund, överläkare och specialist i psykiatri.Hjärnan är i stort sett färdigväxt storleksmässigt när man är 15 år. Men sedan ska...

30 Jan 20171h 3min

#42 Compassioneffekten med Christina Andersson

#42 Compassioneffekten med Christina Andersson

Boken heter "Compassioneffekten - att utveckla självtillit och inre trygghet" och gäst är författaren Christina Andersson, leg. psykolog och forskare vid Karolinska Institutet.Compassion kan översätta...

16 Jan 201740min

#41 Klass och klassindelning med Magnus Hörnqvist

#41 Klass och klassindelning med Magnus Hörnqvist

Boken heter "Klass" och gäst är författaren Magnus Hörnqvist, docent på Krimonologiska Institutionen vid Stockholms Universitet.Klass är ett begrepp som används vid indelning utifrån ekonomiska och so...

2 Jan 201752min

#40 Unga & Nätporr med Maria Ahlin

#40 Unga & Nätporr med Maria Ahlin

Boken heter "Visuell drog - om barn, unga och nätporr" och gäst är författaren Maria Ahlin, ordförande för Freethem.Det speciella med nätporr är att väldigt många människor möter och/eller konsumerar ...

19 Des 201644min

#39 Första intryck & perceptionspsykologi med Angela Ahola

#39 Första intryck & perceptionspsykologi med Angela Ahola

Boken heter "Konsten att göra intryck" och gäst är författaren Angela Ahola, doktor i psykologi. Första intryckets psykologi handlar i grunden om biologi och överlevnad. Våra överlevnadsinstinkter gör...

5 Des 201651min

#38 Talang & talangutveckling med Kristian Persson

#38 Talang & talangutveckling med Kristian Persson

Boken heter "Skapa talang - Konsten att bygga en mästare" och gäst är författaren Kristian Persson. Att prata om talang kan liknas med att springa maratonlopp. Den som har medfödda fördelar får starta...

21 Nov 201645min

#37 Hjärnan & motion (Hjärnstark) med Anders Hansen

#37 Hjärnan & motion (Hjärnstark) med Anders Hansen

Boken heter "Hjärnstark" och gäst är författaren och läkaren Anders Hansen.I det här programmet pratar vi om hur motion bl.a. gör oss mentalt starkare, minskar stress och ökar vår kreativitet. Alla ha...

7 Nov 201638min

Populært innen Fakta

fastlegen
dine-penger-pengeradet
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
rss-bisarr-historie
foreldreradet
treningspodden
jakt-og-fiskepodden
rss-strid-de-norske-borgerkrigene
rss-kunsten-a-leve
mikkels-paskenotter
sinnsyn
hverdagspsyken
rss-sunn-okonomi
lederskap-nhhs-podkast-om-ledelse
rss-kull
tomprat-med-gunnar-tjomlid
fryktlos
hagespiren-podcast
gravid-uke-for-uke
rss-ifengsel-podden