#72 - Hva vi spiser når vi spiser kjøtt, med Karen V. Lykke og Kristian Bjørkdahl
DEKODET2 Nov 2023

#72 - Hva vi spiser når vi spiser kjøtt, med Karen V. Lykke og Kristian Bjørkdahl

Karen V. Lykke er professor i kulturhistorie, og Kristian Bjørkdahl er førsteamanuensis i retorikk og språklig kommunikasjon. De har skrevet boka "Hva vi spiser når vi spiser kjøtt" som er utgangspunktet for denne praten. Kjøtthandel har endret se mye opp igjennom årene – fra hele dyreskrotter hos slakteren på hjørnet til ferdig innpakka merkevarer i butikken. Det har ført til at koblingen til det levende dyret har forsvunnet. Vi prater om hvordan husdyrholdet i Norge ble industrialisert, dyrevelferdsproblematikk, kjøttbransjen, og at kjøttkonsumet har økt drastisk, men vi vet stadig mindre om dyrene vi spiser. Litt kulturhistorie får vi også med på kjøpet her!

Episoder(156)

#3 - Immunforsvaret dekodet, med Anne Spurkland

#3 - Immunforsvaret dekodet, med Anne Spurkland

Immunolog Anne Spurkland dekoder immunforsvaret. Et dypdykk ned i immunsystemets forunderlige og komplekse verden! Hva skjer i kroppen når vi bli infisert? Hva er det som gir oss sykdomsfølelse? Hvordan fungerer mRNA-vaksiner, og hvorfor blir kvinner sykere av influensa, mens menn blir sykere av Covid? Innholdsoversikt: 04:25 Immunforsvaret vs immunsystemet 09:25 Medfødt/ tilpasset immunforsvar 21:00 Hva skjer i kroppen når man bli smittet? 29:00 Hva er det som gir sykdomsfølelse? 38:45 Hvordan ville vårt immunsystem taklet patogener fra år 0? 41:30 Vaksinens opprinnelse
 51:20 mRNA-vaksiner 1:01:51 Kan vi påvirke immunforsvaret? 01:04:20 Vitaminer
 01:15:10 Kjønnsforskjeller 01:24:30 Trening 01:32:30 Søvn
 01:38:20 Stress
 Tilbakemelding eller forslag til temaer du ønsker dekodet: kristian@dekodet.no

9 Sep 20211h 42min

#2 - Sjakkgeniet dekodet, med Atle Grønn

#2 - Sjakkgeniet dekodet, med Atle Grønn

Sjakkekspert Atle Grønn dekoder sjakkgeniet. Hva kjennetegner de største geniene? Kan sjakkgenier skapes, eller er det medfødt talent som gjelder? Er høy iQ en forutsetning for å hevde seg i sjakktoppen? *Har du innspill eller forslag til temaer som du ønsker dekodet, send mail til: kristian@dekodet.no

26 Aug 20211h 46min

#1 - Håkjerring (aka Grønlandshai) dekodet, med Pia Ve Dahlen

#1 - Håkjerring (aka Grønlandshai) dekodet, med Pia Ve Dahlen

Marinbiolog Pia Ve Dahlen dekoder den mystiske håkjerringa som forskerne mener kan bli over 500 (!!!) år gammel. En blind topp-predator på størrelse med en hvithai som frekventerer fjordene langs norskekysten... Vil du booke Pia eller andre biologer til foredrag, events etc: leienbiolog.no

16 Aug 202145min

Ny sesong er i gang!

Ny sesong er i gang!

På tapetet denne sesongen: Isbading, ernæring, sosiale medier, språk, geopolitikk, naturkrisen, trening, helse og mye mer! Kristian Hope inviterer eksperter inn i studio for å dekode store og små spørsmål.

15 Aug 202127s

Populært innen Vitenskap

fastlegen
tingenes-tilstand
rekommandert
jss
sinnsyn
villmarksliv
rss-rekommandert
tomprat-med-gunnar-tjomlid
rss-nysgjerrige-norge
forskningno
rss-paradigmepodden
fremtid-pa-frys
dekodet-2
fjellsportpodden
abels-tarn
doktor-fives-podcast
diagnose
rss-overskuddsliv
vett-og-vitenskap-med-gaute-einevoll
pod-britannia