116 SPI - Slik jobber proffe vindommere
Visste du at Vinmonopolet har et panel med dommere i hvite frakker som er med på å bestemme hvilke viner som skal stå i polhyllene?En lytter har sendt inn spørsmål om profesjonelle vinsmakere, og derf...
11 Feb 201934min
115 Lufting og dekantering - slik gjør du det
Et av de vanskeligste og mest stilte spørsmålene for vininteresserte er dette:Hvor lenge bør vinen luftes før servering?Vi har invitert senior produktsjef i Vinmonopolet Arnt Egil Nordlien i studio fo...
4 Feb 201929min
114 Disse vinene bør du kjenne til
Finnes det en grunnmur av kunnskap som alle vininteresserte bør ha? En av våre kjære podcastlyttere spør om nettopp dette: Hvilke områder eller vinstiler må man ha vært innom for å kunne forstå resten...
28 Jan 201920min
113 Øl fra Belgia
Vi får endelig besøk av Vinbladet-redaktør, Belgia-kjenner og podcast-stemme Marie Steffens i denne episoden.Hun svarer på spørsmål fra lytterne våre om Belgia og belgisk øl. Saison, surøl og klosterø...
23 Jan 201932min
112 Rom - fra sukker til sjørøveri
Hva har krutt, pirater, kullfiltrering, varme eikefat og ei elv i Guyana til felles? Jo, de er alle tett knyttet til brennevinet rom.Vi har fått klar beskjed fra lytterne om at vi snakker for lite om ...
15 Jan 201940min
111 Fairtrade - drikke med smak av god samvittighet
På Vinmonopolet finner du vin, brennevin og alkoholfritt som er merket med Fairtrade. Det samme merket kjenner du nok igjen fra kaffe, bananer eller bomull.Hva betyr det egentlig at en flaske vin er F...
8 Jan 201926min
110 Spanias unge vinmakere - intervju med Luis Gutierrez
I denne spesialepisoden har Trond Erling tatt en prat med forfatter og vinskribent Luis Gutierrez fra Spania. Han står bak boka «The New Vignerons», som presenterer noen utvalgte vinprodusenter som st...
2 Jan 201924min
109 Slik snakker du om vin uten å tabbe deg ut
Lytterspørsmålet som førte til dagens episode, kommer fra Kjetil Bjønnes. Han er ny i vinens verden, og kanskje også litt usikker. Og det kan man jo fort bli, for eksempel i sosiale lag der det er vik...
17 Des 201813min
