4. EAT LIKE A HUMAN: med Dr. Bill Schindler (English)

4. EAT LIKE A HUMAN: med Dr. Bill Schindler (English)

Vi vurderer og til tider kristiserer hverandres matvalg, og det er lett å gå seg litt vill når media stadig bombaderer oss med hva som er rett og galt, sunt og usunt og etisk forsvarlig. Men hva om vi tenkte helt annerledes? Hva om vi sluttet å bry oss så mye om hva vi spiser og heller fokuserte på hvordan vi spiser? Hvordan vi behandler dyr som skal slaktes, og hvordan vi tilbereder og bruker tid på kjøkkenet? Hva vet du egentlig om vegetabilske oljer som puttes inn i så og si alle produkter på markedet...?

I denne episoden snakker vi med food scientist Dr. Bill Schindler fra Maryland. Han har reist et år med National Geographic, forsket i ulike matkulturer, laget tv serier og er forfatter. Dr. Schindler inspirerer oss med sin kunnskap og hvordan man kan se på våres forfedres måter å lage mat, og bruke kjøkkenet på.

Schindler har skapt nettsamfunnet www.eatlikeahuman.com hvor kan også tilbyr virtuelle kurs og klasser.

Han er på instagram @drbillschindler

Hans siste bok finner du her: https://www.amazon.com/Eat-Like-Human-Nourishing-Revolutionize/dp/0316244880/ref=sr_1_1?dchild=1&keywords=dr+bill+schindler&qid=161772

Episoder(335)

333. Fit etter 40: Kroppen endrer spillereglene

333. Fit etter 40: Kroppen endrer spillereglene

Hva gjør du når kroppen plutselig ikke responderer på samme måte som før? Selv om du trener mer og spiser sunnere? I denne episoden snakker vi med Desiree Andersen, om hva som skjer i kvinnekroppen i ...

2 Feb 57min

332. Når Biohacking møter medisin:  Episode 4 - Når stress ikke synes på blodprøver,  kortisol, rytme og kroppens alarmsystem

332. Når Biohacking møter medisin: Episode 4 - Når stress ikke synes på blodprøver, kortisol, rytme og kroppens alarmsystem

Vi lever i en tid der flere og flere er utmattet, overveldet og hormonelt ute av balanse. selv når blodprøvene ser “helt normale” ut. I denne episoden snur vi rollen og podkasten ledes av vår gode kol...

26 Jan 56min

331. Nullkarbo: kjøtt som medisin, med lege Sofie Hexeberg og Anine Einrem Imset

331. Nullkarbo: kjøtt som medisin, med lege Sofie Hexeberg og Anine Einrem Imset

Hva skjer egentlig i kroppen når vi fjerner karbohydrater helt? I denne episoden snakker vi om nullkarbo / karnivore, dette kostholdet som splitter både fagmiljøer og helsemiljøer, men som for mange h...

19 Jan 1h 6min

330. Vekttap, GLP1 og eget ansvar: Fedon Lindberg om Slankerevolusjonen på resept

330. Vekttap, GLP1 og eget ansvar: Fedon Lindberg om Slankerevolusjonen på resept

I denne episoden tar vi en nyansert og nødvendig samtale om det som er polariserende:Slankemedisin, GLP-1, insulin og metabolsk helse.Sammen med lege Fedon Lindberg utforsker vi hva som faktisk skje...

12 Jan 58min

329. Hvorfor så mange trenger en hormon reset nå -lær å spise hormonvennlig

329. Hvorfor så mange trenger en hormon reset nå -lær å spise hormonvennlig

I denne episoden snakker vi om dagens kroppsidealer, hormoner og hvorfor så mange føler at de har mistet kontakten med egen kropp. Sammen utforsker vi hva som egentlig skjer fysiologisk og hvorfor løs...

8 Jan 42min

328. Janne Amble biohacker diagnosen Hashimoto.(Re-Run)

328. Janne Amble biohacker diagnosen Hashimoto.(Re-Run)

I denne episoden har vi besøk av Janne Amble, en av programlederne fra "Norge bak fasaden» Janne sammen med sin makker Kadafi besøkte Biohacking Weekend i fjor og nå ligger programmet ute på TV2. Jann...

5 Jan 1h 5min

327. Tarmhelse med Berit Nordstrand (Re-run)

327. Tarmhelse med Berit Nordstrand (Re-run)

Vi har besøk av Berit Nordstrand, lege, spesialist i klinisk farmakologi, rusavhengighet og avhengighetsmedisin, kognitiv terapeut, og pioner innen tarmhelse. Med 25 års erfaring som kliniker og seksb...

29 Des 20251h 29min

326. Kan hard trening fremskynde aldring?  med Tore Austad

326. Kan hard trening fremskynde aldring? med Tore Austad

Trening forbindes ofte med helse, styrke og lang levetid. Men hva skjer når vi bikker fra helsefremmende til belastende?I denne episoden tar vi treningspraten i en litt annen retning og dykker ned i ...

22 Des 202557min

Populært innen Helse

hvordan-har-du-det-mann
fastlegen
rss-gukild-johaug
psykodrama
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
rss-garne-damer
leger-om-livet
bak-fasaden-en-reise-i-livet-med-sykepleier-ine
foreldreradet
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
rss-lopedrommen
treningsprat
klimaks
hjernesterk
g-punktet
biohacking-girls-din-podcast-for-optimal-helse
helsetipspodden
hverdagspsyken
hormonelle-frida
lydartikler-fra-aftenposten