4. EAT LIKE A HUMAN: med Dr. Bill Schindler (English)

4. EAT LIKE A HUMAN: med Dr. Bill Schindler (English)

Vi vurderer og til tider kristiserer hverandres matvalg, og det er lett å gå seg litt vill når media stadig bombaderer oss med hva som er rett og galt, sunt og usunt og etisk forsvarlig. Men hva om vi tenkte helt annerledes? Hva om vi sluttet å bry oss så mye om hva vi spiser og heller fokuserte på hvordan vi spiser? Hvordan vi behandler dyr som skal slaktes, og hvordan vi tilbereder og bruker tid på kjøkkenet? Hva vet du egentlig om vegetabilske oljer som puttes inn i så og si alle produkter på markedet...?

I denne episoden snakker vi med food scientist Dr. Bill Schindler fra Maryland. Han har reist et år med National Geographic, forsket i ulike matkulturer, laget tv serier og er forfatter. Dr. Schindler inspirerer oss med sin kunnskap og hvordan man kan se på våres forfedres måter å lage mat, og bruke kjøkkenet på.

Schindler har skapt nettsamfunnet www.eatlikeahuman.com hvor kan også tilbyr virtuelle kurs og klasser.

Han er på instagram @drbillschindler

Hans siste bok finner du her: https://www.amazon.com/Eat-Like-Human-Nourishing-Revolutionize/dp/0316244880/ref=sr_1_1?dchild=1&keywords=dr+bill+schindler&qid=161772

Episoder(349)

331. Nullkarbo: kjøtt som medisin, med lege Sofie Hexeberg og Anine Einrem Imset

331. Nullkarbo: kjøtt som medisin, med lege Sofie Hexeberg og Anine Einrem Imset

Hva skjer egentlig i kroppen når vi fjerner karbohydrater helt? I denne episoden snakker vi om nullkarbo / karnivore, dette kostholdet som splitter både fagmiljøer og helsemiljøer, men som for mange h...

19 Jan 1h 6min

330. Vekttap, GLP1 og eget ansvar: Fedon Lindberg om Slankerevolusjonen på resept

330. Vekttap, GLP1 og eget ansvar: Fedon Lindberg om Slankerevolusjonen på resept

I denne episoden tar vi en nyansert og nødvendig samtale om det som er polariserende:Slankemedisin, GLP-1, insulin og metabolsk helse.Sammen med lege Fedon Lindberg utforsker vi hva som faktisk skje...

12 Jan 58min

329. Hvorfor så mange trenger en hormon reset nå -lær å spise hormonvennlig

329. Hvorfor så mange trenger en hormon reset nå -lær å spise hormonvennlig

I denne episoden snakker vi om dagens kroppsidealer, hormoner og hvorfor så mange føler at de har mistet kontakten med egen kropp. Sammen utforsker vi hva som egentlig skjer fysiologisk og hvorfor løs...

8 Jan 42min

328. Janne Amble biohacker diagnosen Hashimoto.(Re-Run)

328. Janne Amble biohacker diagnosen Hashimoto.(Re-Run)

I denne episoden har vi besøk av Janne Amble, en av programlederne fra "Norge bak fasaden» Janne sammen med sin makker Kadafi besøkte Biohacking Weekend i fjor og nå ligger programmet ute på TV2. Jann...

5 Jan 1h 5min

327. Tarmhelse med Berit Nordstrand (Re-run)

327. Tarmhelse med Berit Nordstrand (Re-run)

Vi har besøk av Berit Nordstrand, lege, spesialist i klinisk farmakologi, rusavhengighet og avhengighetsmedisin, kognitiv terapeut, og pioner innen tarmhelse. Med 25 års erfaring som kliniker og seksb...

29 Des 20251h 29min

326. Kan hard trening fremskynde aldring?  med Tore Austad

326. Kan hard trening fremskynde aldring? med Tore Austad

Trening forbindes ofte med helse, styrke og lang levetid. Men hva skjer når vi bikker fra helsefremmende til belastende?I denne episoden tar vi treningspraten i en litt annen retning og dykker ned i ...

22 Des 202557min

325. Biohacking Girls Julefred om pust, hjerne og hjerte i en hektisk tid

325. Biohacking Girls Julefred om pust, hjerne og hjerte i en hektisk tid

I årets juleepisode inviterer vi deg inn i en roligere desember.Julen er vakker men også travel, tettpakket og ofte overstimulerende. Derfor har vi laget en episode som ikke handler om å gjøre mer, me...

15 Des 20251h 21min

324. Å løfte en hel nasjon: Christin Foss om nytenkning, kvinnekraft og helse i endring

324. Å løfte en hel nasjon: Christin Foss om nytenkning, kvinnekraft og helse i endring

Denne uken har vi med oss Christin Foss, ildsjelen bak Kongresspartner, skaper av Norges største naturmedisinske fagkongress og vår kollega i Biohacking Weekend – som nå arrangeres for femte gang i 20...

8 Des 202559min

Populært innen Helse

fastlegen
rss-gukild-johaug
hvordan-har-du-det-mann
lydartikler-fra-aftenposten
psykodrama
relasjonspodden-med-dora-thorhallsdottir-kjersti-idem
leger-om-livet
rss-garne-damer
foreldreradet
bak-fasaden-en-reise-i-livet-med-sykepleier-ine
hormonelle-frida
hjernesterk
g-punktet
rss-lopedrommen
morten-ramm-lar-kakla-ga-til-du-sovner
klimaks
biohacking-girls-din-podcast-for-optimal-helse
helsetipspodden
sinnsyn
treningsprat