#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?
#PolyPod29 Sep 2023

#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?

I landbruket kommer 50 prosent av karbonutslippet fra måten gjødselen blir brukt på. I verdikjeden for mat fra jord til bord er det også store indirekte utslipp. Hvordan kan et spleiselag mellom de store matselskapene og gjødselselskapene føre til mer klimavennlig mat i butikkene?

Lytt til samtalen mellom:

  • Rikke Kyllenstjerna, SVP Food Chain, Yara
  • Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening

I denne episoden lærer du om sertifisering av matproduksjon med grønn gjødsling og du får konkrete eksempler på løsninger for digital styring av rett mengde gjødsel på rett tid og sted. Du hører om hvordan dette forbedrer avlingen, reduserer karbonutslippet, forbedrer jorda, reduserer vannforbruket og øker lønnsomheten i jordbruket. Deltakerne snakker også om hvordan investeringene i og kostnadene ved mer klimavennlig gjødsling kan fordeles som et spleiselag i verdikjeden for mat, fra gjødselprodusent til bønder via matselskaper til deg og meg.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(662)

#PolyPod: What now, France?

#PolyPod: What now, France?

How is France navigating and influencing today’s complex geopolitical landscape? What strategy is President Macron deploying to end war in Europe? How do France and Norway collaborate on key global ch...

3 Mar 202548min

#PolyPod: Morgendagens kunnskapstjenester

#PolyPod: Morgendagens kunnskapstjenester

Hva er verdien av gode råd? Når er det riktig å hyre inn konsulenter utenfra? Hvilke utfordringer og muligheter står næringen overfor i møte med ny teknologi og kompetansekrav? Hvordan kan Norge styrk...

28 Feb 20251h 8min

#PolyPod: Tek for livet – Hvordan kan en norsk robotarm gi slagrammede bedre liv?

#PolyPod: Tek for livet – Hvordan kan en norsk robotarm gi slagrammede bedre liv?

Hvordan ble det til at en liten norsk startup produserte verdens første (og hittil eneste) ortose som støtter hele armen? Hvordan bestemmer man seg for om man skal satse ute eller hjemme med ny teknol...

26 Feb 202525min

#PolyPod: Tek for livet – How can AI improve the daily practice of physicians?

#PolyPod: Tek for livet – How can AI improve the daily practice of physicians?

How does combining clinical, lifestyle, and genetic data help doctors provide personalized care? How can AI help doctors assess risks, plan treatments, and manage patients? How can working together wi...

26 Feb 202523min

#PolyPod: Tek for livet – Har du oversikt over helsedataene dine?

#PolyPod: Tek for livet – Har du oversikt over helsedataene dine?

Hvorfor er det viktig å ha kontroll over egne helsedata? Kan en app både forbedre pasientens helse og forenkle legens arbeidshverdag? Og hvordan kan innsikt fra reklamebransjens databruk utnyttes til ...

26 Feb 202520min

#PolyPod: Forskning funker faktisk for fred og demokrati

#PolyPod: Forskning funker faktisk for fred og demokrati

Hvorfor og hvordan funker forskning for fred og demokrati? Hvordan kan vi bruke denne kunnskapen til å forstå og handle i dagens sikkerhetspolitiske situasjon? Hva endres med kunstig intelligens? Lyt...

21 Feb 20251h 16min

#PolyPod: Hva har vi lært etter 15 år med FME-ordningen for energiforskning?

#PolyPod: Hva har vi lært etter 15 år med FME-ordningen for energiforskning?

Hva har forskningen på miljøvennlig energi oppnådd etter 15 år med FME-ordningen? Hvordan kan man lykkes med søknader til forskningssentrene for miljøvennlig energi? Og hvilken rolle spiller brukermed...

19 Feb 202530min

#PolyPod: Hva forteller historikerne om SINTEF's første 75 år?

#PolyPod: Hva forteller historikerne om SINTEF's første 75 år?

Hvordan har norsk forskning og teknologi bidratt med for å løse store samfunnsutfordringer? Hvordan er Norge med på å forme fremtiden?Lytt til samtalen mellom:Pål Nygård, førsteamanuensis, BI og forfa...

17 Feb 202529min

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
dine-penger-pengeradet
lydartikler-fra-aftenposten
rss-penger-polser-og-politikk
e24-podden
rss-borsmorgen-okonominyhetene
rss-pa-konto
rss-skravla-gar
pengepodden-2
finansredaksjonen
pengesnakk
morgenkaffen-med-finansavisen
utbytte
stormkast-med-valebrokk-stordalen
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
rss-sunn-okonomi
lederpodden
rss-markedspuls-2
okonomiamatorene