#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?
#PolyPod29 Sep 2023

#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?

I landbruket kommer 50 prosent av karbonutslippet fra måten gjødselen blir brukt på. I verdikjeden for mat fra jord til bord er det også store indirekte utslipp. Hvordan kan et spleiselag mellom de store matselskapene og gjødselselskapene føre til mer klimavennlig mat i butikkene?

Lytt til samtalen mellom:

  • Rikke Kyllenstjerna, SVP Food Chain, Yara
  • Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening

I denne episoden lærer du om sertifisering av matproduksjon med grønn gjødsling og du får konkrete eksempler på løsninger for digital styring av rett mengde gjødsel på rett tid og sted. Du hører om hvordan dette forbedrer avlingen, reduserer karbonutslippet, forbedrer jorda, reduserer vannforbruket og øker lønnsomheten i jordbruket. Deltakerne snakker også om hvordan investeringene i og kostnadene ved mer klimavennlig gjødsling kan fordeles som et spleiselag i verdikjeden for mat, fra gjødselprodusent til bønder via matselskaper til deg og meg.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(662)

#PolyPod: Tek for livet –  Hvordan kan teknologi gi kvinner med endometriose et bedre liv?

#PolyPod: Tek for livet – Hvordan kan teknologi gi kvinner med endometriose et bedre liv?

Hva er femtech? Og hvordan lykkes man som kvinnelig gründer i en mannsdominert bransje? Hvordan kan teknologi gi kvinner med endometriose et bedre liv? I denne episoden møter du Cathrine Delp, gründer...

2 Apr 202526min

#PolyPod: Tek for livet – Hvordan kan journalføring med kunstig intelligens bidra til å redusere overforbruk av antibiotika?

#PolyPod: Tek for livet – Hvordan kan journalføring med kunstig intelligens bidra til å redusere overforbruk av antibiotika?

Hvordan bruker Medbric kunstig intelligens for å revolusjonere hverdagen til leger i primærhelsetjenesten? Kan journalføring med kunstig intelligens bidra til å redusere overforbruk av antibiotika? Hv...

25 Mar 202527min

#PolyPod: Tek for livet – Hvordan leve lenger og bedre?

#PolyPod: Tek for livet – Hvordan leve lenger og bedre?

Er det faktisk mulig å reversere aldring, og hvorfor vil vi det? Hva er epigenetikk, og hvordan påvirker det aldringsprosessen vår? Hva betyr det egentlig å leve lenge med best mulig helse? I denne ep...

19 Mar 202522min

#PolyPod: Årets karbonfanger 2025!

#PolyPod: Årets karbonfanger 2025!

Prisen for Årets karbonfang er tildelt Jannicke Gerner Bjerkås, direktør for CCS og karbonmarkeder i Hafslund Oslo Celsio. I denne episoden hører du da statssekretær (Ap) i Klima- og miljødepartemente...

19 Mar 202513min

#PolyPod: CCS pit stop: Feiring av Oslo-prosjektet

#PolyPod: CCS pit stop: Feiring av Oslo-prosjektet

Hafslund Celsio har besluttet å gjenoppta karbonfangstprosjektet på Klemetsrud i Oslo. Sammen med Aker Solutions og SLB Capturi skal de bygge et av verdens første fullskala karbonfangstanlegg på avfal...

19 Mar 202559min

#PolyPod: Å ville og våge: Modig ledelse i tøffe tider

#PolyPod: Å ville og våge: Modig ledelse i tøffe tider

Trump-administrasjonen har fått internasjonale selskaper til å kutte mål og tiltak for mangfold, likeverd og inkludering. Også norske selskaper påvirkes av dette. Samtidig må næringslivet tilpasse seg...

17 Mar 20251h 3min

#PolyPod: Boligmarkedet: Hvordan kommer man seg inn?

#PolyPod: Boligmarkedet: Hvordan kommer man seg inn?

Er det realistisk for alle å komme seg inn på markedet slik utviklingen er nå? Hvilke løsninger finnes for å dempe den sterke prisveksten? Og hva bør førstegangskjøpere tenke på for å øke sjansene sin...

7 Mar 202529min

#PolyPod: Boligmarkedet: En uoppnåelig drøm?

#PolyPod: Boligmarkedet: En uoppnåelig drøm?

Hvorfor er det så viktig for nordmenn å eie sin egen bolig? Hvordan har boligpolitikken i Norge utviklet seg over tid, og hva skiller oss fra våre naboland?Lytt til samtalen mellom:Jardar Sørvoll, for...

7 Mar 202528min

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
dine-penger-pengeradet
lydartikler-fra-aftenposten
rss-penger-polser-og-politikk
e24-podden
rss-borsmorgen-okonominyhetene
rss-pa-konto
rss-skravla-gar
pengepodden-2
finansredaksjonen
pengesnakk
morgenkaffen-med-finansavisen
utbytte
stormkast-med-valebrokk-stordalen
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
rss-sunn-okonomi
lederpodden
rss-markedspuls-2
okonomiamatorene