#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?
#PolyPod29 Sep 2023

#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?

I landbruket kommer 50 prosent av karbonutslippet fra måten gjødselen blir brukt på. I verdikjeden for mat fra jord til bord er det også store indirekte utslipp. Hvordan kan et spleiselag mellom de store matselskapene og gjødselselskapene føre til mer klimavennlig mat i butikkene?

Lytt til samtalen mellom:

  • Rikke Kyllenstjerna, SVP Food Chain, Yara
  • Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening

I denne episoden lærer du om sertifisering av matproduksjon med grønn gjødsling og du får konkrete eksempler på løsninger for digital styring av rett mengde gjødsel på rett tid og sted. Du hører om hvordan dette forbedrer avlingen, reduserer karbonutslippet, forbedrer jorda, reduserer vannforbruket og øker lønnsomheten i jordbruket. Deltakerne snakker også om hvordan investeringene i og kostnadene ved mer klimavennlig gjødsling kan fordeles som et spleiselag i verdikjeden for mat, fra gjødselprodusent til bønder via matselskaper til deg og meg.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denne episoden er hentet fra en åpen RSS-feed og er ikke publisert av Podme. Den kan derfor inneholde annonser.

Episoder(662)

#PolyPod: Det jeg brenner for, med Ingvild Næss

#PolyPod: Det jeg brenner for, med Ingvild Næss

Hør Ingvild Næss, direktør for personvern og IT i Schibsted og «Årets kvinnelige medieleder», fortelle om hva hun brenner for og hva som blir viktig i året som kommer, i samtale med Anja Valstad Magnu...

21 Des 202313min

#PolyPod: Det jeg brenner for, med Kenneth Ruud

#PolyPod: Det jeg brenner for, med Kenneth Ruud

Hør Kenneth Ruud, administrerende direktør ved FFI Forsvarets forskningsinstitutt, fortelle om hva han brenner for og hva som blir viktig i året som kommer, i samtale med Anja Valstad Magnussen, marke...

21 Des 202317min

#PolyPod: Det jeg brenner for, med Emil Yde Aasen

#PolyPod: Det jeg brenner for, med Emil Yde Aasen

Hør Emil Yde Aasen, forretningsutvikler i Aker Carbon Capture, fortelle om hva han brenner for og hva som blir viktig i året som kommer, i samtale med Anja Valstad Magnussen, markedssjef i Polyteknisk...

21 Des 202313min

#PolyPod: Det jeg brenner for, med Thina Saltvedt

#PolyPod: Det jeg brenner for, med Thina Saltvedt

Hør Thina Saltvedt, sjefsanalytiker for global bærekraft i Nordea, fortelle om hva hun brenner for og hva som blir viktig i året som kommer, i samtale med Anja Valstad Magnussen, markedssjef i Polytek...

21 Des 202316min

#PolyPod: Hva betyr klimaendringene for nasjonal sikkerhet?

#PolyPod: Hva betyr klimaendringene for nasjonal sikkerhet?

Hvordan påvirker klimaendringene den sikkerhetspolitiske situasjonen globalt? Hvordan kan Forsvarets operasjoner og virksomhet tilpasses den nye virkeligheten? Hvordan skal vi håndtere sikkerhet i nor...

20 Des 202339min

#PolyPod: Krig, konflikt og militærmakt: Norsk forsvar i en endret verden

#PolyPod: Krig, konflikt og militærmakt: Norsk forsvar i en endret verden

Krig er fortsatt et politisk verktøy, men mye har endret seg når det kommer til hvordan krig og væpnede konflikter utspiller seg. Terrororganisasjoner og opprørsgrupper fører krig mot stater og kultur...

20 Des 20231h

#PolyPod: Juleønsker med beredskapsbrillene på når vi oppsummerer 2023

#PolyPod: Juleønsker med beredskapsbrillene på når vi oppsummerer 2023

Hva var viktigst i 2023? Hvordan forbereder vi oss på et bedre 2024? Hva ønsker eksperter og ledere innen energi, samfunnssikkerhet, utdanning og teknologi seg til jul?Lytt til samtalen med juleønsker...

18 Des 202324min

#PolyPod: Effektiv altruisme – Hvordan kan vi forbedre verden så mye som mulig?

#PolyPod: Effektiv altruisme – Hvordan kan vi forbedre verden så mye som mulig?

Hva er effektiv altruisme og hvorfor mener noen at dette en bedre måte å drive bistand på? Hva får deg til å love bort 10% av inntekten din til bistand resten av livet? Og hvilken effekt på noens liv ...

15 Des 202332min

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
dine-penger-pengeradet
lydartikler-fra-aftenposten
e24-podden
rss-penger-polser-og-politikk
rss-borsmorgen-okonominyhetene
rss-pa-konto
rss-skravla-gar
pengepodden-2
finansredaksjonen
utbytte
pengesnakk
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
morgenkaffen-med-finansavisen
stormkast-med-valebrokk-stordalen
rss-sunn-okonomi
lederpodden
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
okonomiamatorene
rss-markedspuls-2