#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?
#PolyPod29 Sep 2023

#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?

I landbruket kommer 50 prosent av karbonutslippet fra måten gjødselen blir brukt på. I verdikjeden for mat fra jord til bord er det også store indirekte utslipp. Hvordan kan et spleiselag mellom de store matselskapene og gjødselselskapene føre til mer klimavennlig mat i butikkene?

Lytt til samtalen mellom:

  • Rikke Kyllenstjerna, SVP Food Chain, Yara
  • Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening

I denne episoden lærer du om sertifisering av matproduksjon med grønn gjødsling og du får konkrete eksempler på løsninger for digital styring av rett mengde gjødsel på rett tid og sted. Du hører om hvordan dette forbedrer avlingen, reduserer karbonutslippet, forbedrer jorda, reduserer vannforbruket og øker lønnsomheten i jordbruket. Deltakerne snakker også om hvordan investeringene i og kostnadene ved mer klimavennlig gjødsling kan fordeles som et spleiselag i verdikjeden for mat, fra gjødselprodusent til bønder via matselskaper til deg og meg.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(651)

#PolyPod: Snakk om verdier som ikke er penger!

#PolyPod: Snakk om verdier som ikke er penger!

Hør peptalken fra Tech-kickoff på Arendalsuka, med: Bjørn Laksforsmo, direktør totalforsvar, Statens vegvesen#PolyPod gir deg faglig påfyll og ufiltrerte refleksjoner om dagens viktigste temaer, rett ...

12 Aug 20255min

#PolyPod: Snakk om å ta vare på det vi har!

#PolyPod: Snakk om å ta vare på det vi har!

Hør peptalken fra Tech-kickoff på Arendalsuka, med:Liv Kari Skudal Hansteen, administrerende direktør; RIF#PolyPod gir deg faglig påfyll og ufiltrerte refleksjoner om dagens viktigste temaer, rett fra...

12 Aug 20254min

#PolyPod: Snakk om at alle skal med!

#PolyPod: Snakk om at alle skal med!

Hør peptalken fra Tech-kickoff på Arendalsuka, med: Odd Arild Grefstad, CEO, Storebrand Group#PolyPod gir deg faglig påfyll og ufiltrerte refleksjoner om dagens viktigste temaer, rett fra ekspertene, ...

12 Aug 20257min

#PolyPod: Snakk om supportere!

#PolyPod: Snakk om supportere!

Hør peptalken fra Tech-kickoff på Arendalsuka, med: Jon Gravråk, CEO, Bulk Infrastructure og direksjonsmedlem, Polyteknisk Forening#PolyPod gir deg faglig påfyll og ufiltrerte refleksjoner om dagens v...

12 Aug 20259min

#PolyPod: Norges tilstand 2025

#PolyPod: Norges tilstand 2025

Rådgivende Ingeniørers Forening (RIF)s oppdaterte rapport «Norges tilstand 2025» er en helsesjekk av Norges bygg og infrastruktur. Rapporten gir et tydelig bilde av status og utfordringer innen sektor...

7 Aug 202558min

#PolyPod: Forskning funker faktisk i samarbeid

#PolyPod: Forskning funker faktisk i samarbeid

Hvorfor og hvordan funker forskning? Hvordan kan vi som samfunn bruke kunnskapen fra alt det forskes på til å løse samfunnsproblemer og sikre verdiskaping fremover? Hva endres med kunstig intelligens?...

2 Jul 202539min

#PolyPod: Muligheter i tåka – Hvilke strategier bør Norge velge?

#PolyPod: Muligheter i tåka – Hvilke strategier bør Norge velge?

Hvilke verktøy trenger vi for å møte fremtiden offensivt, nysgjerrig og med langsiktig selvtillit? Hva skal vi prioritere når alt er usikkert? Kort sagt, hvilke muligheter finnes i tåka? Lytt til sam...

30 Jun 20251h 16min

#PolyPod: Topplederen treffer topp-politikeren: Samarbeid i usikre tider

#PolyPod: Topplederen treffer topp-politikeren: Samarbeid i usikre tider

Hvorfor er det viktig hvem som eier? Er samvirker en viktig eierform? Hvordan påvirker den økte usikkerheten hvordan man tenker på eierskap? Er vekst og samvirkedemokrati en vanskelig balansegang?Lytt...

27 Jun 202524min

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
dine-penger-pengeradet
lydartikler-fra-aftenposten
e24-podden
rss-penger-polser-og-politikk
rss-borsmorgen-okonominyhetene
pengepodden-2
finansredaksjonen
pengesnakk
utbytte
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
morgenkaffen-med-finansavisen
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
rss-sunn-okonomi
okonomiamatorene
lederpodden
liberal-halvtime
rss-markedspuls-2
rss-investering-gjort-enkelt
rss-impressions-2