#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?
#PolyPod29 Sep 2023

#PolyPod: Hvordan vet vi at vi kjøper klimavennlig mat?

I landbruket kommer 50 prosent av karbonutslippet fra måten gjødselen blir brukt på. I verdikjeden for mat fra jord til bord er det også store indirekte utslipp. Hvordan kan et spleiselag mellom de store matselskapene og gjødselselskapene føre til mer klimavennlig mat i butikkene?

Lytt til samtalen mellom:

  • Rikke Kyllenstjerna, SVP Food Chain, Yara
  • Mette Vågnes Eriksen, generalsekretær, Polyteknisk Forening

I denne episoden lærer du om sertifisering av matproduksjon med grønn gjødsling og du får konkrete eksempler på løsninger for digital styring av rett mengde gjødsel på rett tid og sted. Du hører om hvordan dette forbedrer avlingen, reduserer karbonutslippet, forbedrer jorda, reduserer vannforbruket og øker lønnsomheten i jordbruket. Deltakerne snakker også om hvordan investeringene i og kostnadene ved mer klimavennlig gjødsling kan fordeles som et spleiselag i verdikjeden for mat, fra gjødselprodusent til bønder via matselskaper til deg og meg.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(651)

#PolyPod: Kan vi kaste bruk-og-kast-samfunnet?

#PolyPod: Kan vi kaste bruk-og-kast-samfunnet?

Hva skal egentlig til for at vi endrer forbruksvanene våre? Og hvor mye makt har du som forbruker? Hvordan kan du bidra til å kaste bruk og kast samfunnet? Lytt til samtalen mellom: Ingrid Næss-Holm,...

25 Jun 202531min

#PolyPod: Topplederen treffer topp-politikeren: Lederskap i usikre tider

#PolyPod: Topplederen treffer topp-politikeren: Lederskap i usikre tider

Hvordan påvirker økt usikkerhet hvordan vi tenker om eierskap? Hva kjennetegner et godt eierskap i urolige tider – og hvilken rolle spiller samvirker i norsk økonomi? Lytt til samtalen mellom: • Nik...

23 Jun 202520min

#PolyPod: Hva har ledende redaktører på hjertet?

#PolyPod: Hva har ledende redaktører på hjertet?

Lytt til samtalen fra sommeravslutningen i Polyteknisk Forening, med: Torbjørn Røe Isaksen, samfunnsredaktør, E24 – og kanskje med mer makt som influencer enn som statsråd Eirik Mosveen, politisk reda...

20 Jun 202554min

#PolyPod: Generasjon beredskap – er vi klare?

#PolyPod: Generasjon beredskap – er vi klare?

En helt vanlig samfunnsborger, soldat noen uker i året, og en helt essensiell ressurs for Norge i krisesituasjon – hvordan er det å være med å lede de norske Heimevernsoldatene? Hvordan bidrar mennes...

20 Jun 202542min

#PolyPod: Drivstoff for en grønnere skipsfart: Hvordan omstiller vi skipsfarten vekk fra fossile brennstoff?

#PolyPod: Drivstoff for en grønnere skipsfart: Hvordan omstiller vi skipsfarten vekk fra fossile brennstoff?

For å kunne begrense global oppvarming til 1,5 C må vi ifølge DNVs rapport “Pathway to Net-Zero Emissions” redusere forbrenning av fossile drivstoff med 78 % innen 2050, og maritim sektor alene må red...

17 Jun 202529min

#PolyPod: Norgespris: Et virkemiddel for trygghet eller en utfordring for nettet?

#PolyPod: Norgespris: Et virkemiddel for trygghet eller en utfordring for nettet?

Hvordan påvirker en fastpris på strøm norske husholdninger og strømnettet vårt? Og hva skjer egentlig med forbruksmønstrene når prissignalene forsvinner? Matthias Hofmann, Ph.D. i strømforbruksfleksib...

14 Jun 202541min

#PolyPod: Fra katedraler til fjellhaller

#PolyPod: Fra katedraler til fjellhaller

Hva kan kraftforsyningens arkitektur fortelle oss om nordmenns forhold til elektrisitet over tid? Lytt til samtalen mellom:Helena Nynäs, kulturminnerådgiver, NVE Hanne Cecilie Geirbo, førsteamanuensis...

13 Jun 202536min

#PolyPod: Slipp bussen frem!

#PolyPod: Slipp bussen frem!

Kjenner du følelsen av å stå fast i kø mens bussen står bom stille? Du titter ned på klokka og innser at du igjen kommer for sent til avtalen du var helt sikker på at du skulle rekke da du gikk på bus...

6 Jun 202536min

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
dine-penger-pengeradet
lydartikler-fra-aftenposten
e24-podden
rss-penger-polser-og-politikk
rss-borsmorgen-okonominyhetene
pengepodden-2
finansredaksjonen
pengesnakk
utbytte
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
morgenkaffen-med-finansavisen
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
rss-sunn-okonomi
okonomiamatorene
lederpodden
liberal-halvtime
rss-markedspuls-2
rss-investering-gjort-enkelt
rss-impressions-2