#87 - Allt om SOCKERINDUSTRIN: Ann Fernholm, Vetenskapsjournalist
LoungePodden14 Mai 2020

#87 - Allt om SOCKERINDUSTRIN: Ann Fernholm, Vetenskapsjournalist

Sockerindustrins lobbying, propagandan under 1900-talet, efterföljande folkhälsosjukdomar, epidemier, diabetes, fetma och dagens marknadsföring mot barn som skapar högst osunda matvanor är en märklig historia.

Vetenskapsjournalisten, författaren och forskaren Ann Fernholm gästar LoungePodden för att berätta om sockerindustrins intressanta historia som sträcker sig tillbaka till Napoleon. Hur det kan ha blivit så att sockret blivit vår mest använda råvara, trots dess märkbart farliga baksidor? Hur kan Livsmedelsverket ha nyckelhålsmärkt tungt sockrade produkter fram till 2005 och varför fortsätter de ge kostråd baserade på undermålig & kritiserad forskning? Och varför görs inte bättre koststudier i allmänhet?

Det här är ett av mina favoritsamtal med den inspirerande Ann Fernholm som lyckats vända sin frustration till konstruktivt arbete. Ett arbete för att få livsmedelsindustrin att agera mer ärligt. Ann har, förutom sina granskningar och böcker, också startat Kostfonden, som b.la. initierat Europas största studie kring kost och typ-2 diabetes.

Ge LoungePodden gärna fem stjärnor och en recension i podcaster appen om du gillar det vi gör ❤️🙏

GILLAR DU DET VI GÖR?

Bli Patreon och stötta LoungePodden med valfri summa per månad på:

https://www.patreon.com/taimaz

Mer info på https://www.loungepodden.se

❤️ Tack för ditt stöd! ❤️

Följ @loungepodden på alla sociala medier!

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCLKiCeQSPOfRmhXA_1m9M2A

Instagram: https://www.instagram.com/loungepodden

Linkedin: https://www.linkedin.com/company/loungepodden

Facebook: https://www.facebook.com/LoungePodden

Följ Taimaz

Instagram: https://www.instagram.com/taimazghaffari/

Linkedin: https://se.linkedin.com/in/taimaz-ghaffari-22789b21

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episoder(316)

#44 - Månadens Säljare DECEMBER: Joseph Öberg Shaya, WSP

#44 - Månadens Säljare DECEMBER: Joseph Öberg Shaya, WSP

Säsongsavslutning av LoungePodden! Årets 12:e och sista Månadens Säljare är Joseph Öberg Shaya!Joseph är civilingenjör inom energisektorn och började med att arbeta med kärnkraft på Westinghouse efter...

19 Des 201835min

#43 - Ami Hemviken, Kommunikationsexpert & Beteendevetare: Övertygande Kommunikation & Hur Du Framför En Framgångsrik Pitch

#43 - Ami Hemviken, Kommunikationsexpert & Beteendevetare: Övertygande Kommunikation & Hur Du Framför En Framgångsrik Pitch

Årets Talare Ami Hemviken gästar loungen!Om du vill sälja in en idé, produkt eller tjänst behöver du kunna övertyga människor. Men hur gör man det på bästa sätt? Ami Hemviken är beteendevetare och en ...

12 Des 20181h 23min

#42 - Månadens Säljare NOVEMBER: Ellinor Löfgren, Influencer

#42 - Månadens Säljare NOVEMBER: Ellinor Löfgren, Influencer

Ellinor är influencer, bloggare och Månadens Säljare November! Hon gästar loungen för att berätta om sin karriär från start till idag.Influencer marketing, att blogga sedan 12 års ålder, att sälja var...

5 Des 20181h 10min

#41 - Niklas Laninge, Psykolog: Dunning-Kruger-effekten

#41 - Niklas Laninge, Psykolog: Dunning-Kruger-effekten

Har du en kollega eller vän som ser en dokumentär om artificiell intelligens på Netflix och tror sig vara en fullfjädrad expert i ämnet dagen efter? Undrar du varför talanglösa människor vågar skämma ...

28 Nov 20181h 3min

#40 - David Batra: Är komiker moderna filosofer eller dårar med snoppskämt?

#40 - David Batra: Är komiker moderna filosofer eller dårar med snoppskämt?

Är komiker moderna filosofer? Eller ett gäng snopp-skämtande dårar? En mix kanske? Några frågor som Taimaz behandlar med Sveriges kanske främsta komiker David Batra.David berättar bl.a. om livet som k...

21 Nov 201858min

#39 - Månadens Säljare OKTOBER: Tolga Duran, Turkish Airlines

#39 - Månadens Säljare OKTOBER: Tolga Duran, Turkish Airlines

Tolga Duran är Månadens Säljare Oktober och dagens gäst i LoungePodden! Efter att ha vuxit upp i b.la. Tanzania och Marocko, tog Tolga chansen och flyttade till Turkiet för att spela fotboll i divisio...

14 Nov 201842min

#38 - Nymans Ur 1851, Olof Larsson: Ägaren av Sveriges största återförsäljare av exklusiva klockor

#38 - Nymans Ur 1851, Olof Larsson: Ägaren av Sveriges största återförsäljare av exklusiva klockor

Gäst i loungen denna vecka är Olof Larsson, ägare av AB Nymans Ur 1851, Sveriges största återförsäljare av exklusiva klockor.Olof Larsson, som har kallats för "klockkungen", gästar LoungePodden för at...

7 Nov 201848min

#37 - Kristina Paltén, Rekordinnehavande ultralöperskan som löpte ensam genom hela Iran

#37 - Kristina Paltén, Rekordinnehavande ultralöperskan som löpte ensam genom hela Iran

Kristina Paltén är den superinspirerande kvinnan, världsrekordinnehavande ultralöparen och föreläsaren som sa upp sig från sitt jobb som ingenjör på Ericsson 2015 för att åka till Iran och löpa genom ...

31 Okt 20181h 28min

Populært innen Business og økonomi

stopp-verden
lydartikler-fra-aftenposten
dine-penger-pengeradet
rss-penger-polser-og-politikk
e24-podden
rss-borsmorgen-okonominyhetene
livet-pa-veien-med-jan-erik-larssen
pengepodden-2
tid-er-penger-en-podcast-med-peter-warren
pengesnakk
utbytte
rss-sunn-okonomi
finansredaksjonen
morgenkaffen-med-finansavisen
lederpodden
rss-markedspuls-2
lederskap-nhhs-podkast-om-ledelse
stormkast-med-valebrokk-stordalen
liberal-halvtime
arcticpodden